Resep Daging Balada Gelugur Paling Mudah dan Enak

CEKRESEP.MY.ID - Langkah-langkah sederhana untuk Resep Daging Balada Gelugur Paling Mudah dan Enak, simak berikut untuk bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Daging Balada Gelugur Paling Mudah dan Enak

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Daging Balada Gelugur.

Resep Mudah Membuat Daging Balada Gelugur Nikmat

Daging Balada Gelugur sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Daging Balada Gelugur juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Daging Balada Gelugur anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 500 gr daging sapi
• Jeruk limau,daun jeruk 1 lembar dan daun salam 1 lembar
• secukupnya Garam dan kaldu jamur
• 1/2 siung Bawang bombay
• Bamer 12 siung,Baput 5 siung,Cabe Merah 10 Biji, Rawit merah 6 biji,Tomat 1 buah, Tomat Hijau 3 buah, Lengkuas 1 ruas, Serai 1 batang, asam gelugur 1/2 lembar, ketumbar halus, gula merah, kecap manis
• Bahan sambal diulek kasar: Bamer 7 siung, Baput 3 Siung, Cabe Merah 10 biji, Rawit Merah 6 Biji, Tomat Merah ukuran sedang 1 buah, Tomat Hijau kecil 2 biji
• Bahan Marinasi yang diblender : Bamer 5 siung, Baput 2 siung Lengkuas 1 ruas, serai 1 batang, asam gelugur 1/2 lembar, gula merah secukupnya ketumbar halus secukupnya, dan kecap manis 1/2 sdt

Ringkasan Langkah

• Potong daging dadu sesuai selera
• Marinasi dengan bumbu yang sudah dihaluskan diamkan selama 30-40 menit
• Goreng dengan minyak 6 sdm dan tunggu agak sedikit kering atau minyaknya dan daging kelihatan sudah terpisah
• Tiriskan daging beserta bumbunya dengan saringan agar minyak berkurang
• Pertama tumis bawang bombay kemudian masukkan bahan sambal yang diulek kasar dan berikan garam dan kaldu jamur secukupnya. Tunggu sambal hingga masak dan kemudian dicampur dengan daging yang ditiriskan tadi. Tes rasa
• Siap disajikan dengan beri sedikit perasan jeruk limau

Bahan dan Alat untuk Membuat Daging Balada Gelugur

1 Tambahkan 500 gr daging sapi

2 Persiapkan Jeruk limau,daun jeruk 1 lembar dan daun salam 1 lembar

3 Persiapkan secukupnya Garam dan kaldu jamur

4 Persiapkan 1/2 siung Bawang bombay

5 Tambahkan Bamer 12 siung,Baput 5 siung,Cabe Merah 10 Biji, Rawit merah 6 biji,Tomat 1 buah, Tomat Hijau 3 buah, Lengkuas 1 ruas, Serai 1 batang, asam gelugur 1/2 lembar, ketumbar halus, gula merah, kecap manis

6 Persiapkan Bahan sambal diulek kasar: Bamer 7 siung, Baput 3 Siung, Cabe Merah 10 biji, Rawit Merah 6 Biji, Tomat Merah ukuran sedang 1 buah, Tomat Hijau kecil 2 biji

7 Persiapkan Bahan Marinasi yang diblender : Bamer 5 siung, Baput 2 siung Lengkuas 1 ruas, serai 1 batang, asam gelugur 1/2 lembar, gula merah secukupnya ketumbar halus secukupnya, dan kecap manis 1/2 sdt

Cara membuat Daging Balada Gelugur sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Marinasi dengan bumbu yang sudah dihaluskan diamkan selama 30-40 menit selanjutnya Goreng dengan minyak 6 sdm dan tunggu agak sedikit kering atau minyaknya dan daging kelihatan sudah terpisah lanjut Tiriskan daging beserta bumbunya dengan saringan agar minyak berkurang dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Daging Balada Gelugur

1 Potong daging dadu sesuai selera

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

2 Marinasi dengan bumbu yang sudah dihaluskan diamkan selama 30-40 menit

3 Goreng dengan minyak 6 sdm dan tunggu agak sedikit kering atau minyaknya dan daging kelihatan sudah terpisah

4 Tiriskan daging beserta bumbunya dengan saringan agar minyak berkurang

5 Pertama tumis bawang bombay kemudian masukkan bahan sambal yang diulek kasar dan berikan garam dan kaldu jamur secukupnya. Tunggu sambal hingga masak dan kemudian dicampur dengan daging yang ditiriskan tadi. Tes rasa

6 Siap disajikan dengan beri sedikit perasan jeruk limau

Kini anda dapat menghidangkan Daging Balada Gelugur nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Daging Balada Gelugur?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Daging Balada Gelugur Paling Mudah dan Enak