Resep Soto Daging Sederhana Dijamin Nikmat dan Mudah

CEKRESEP.MY.ID - Membuat Resep Soto Daging Sederhana Dijamin Nikmat dan Mudah, tidak membutuhkan waktu lama. Coba ikuti panduan ini untuk menghidangkan dengan waktu yang singkat dan hasil nikmat

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Soto Daging Sederhana.

Soto Daging Sederhana sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Soto Daging Sederhana juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Soto Daging Sederhana Nikmat

Sebelum memulai membuat Soto Daging Sederhana anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 250 gr Daging Sapi
• 2 ruas jari Lengkuas
• 1 batang besar Serai (disini kami pakai 3 batang yg kecil2)
• 5 lembar Daun Salam
• 5 lembar Daun Jeruk Purut
• 1.5 liter Air
• Minyak sayur secukupnya utk menumis
• Bumbu Halus
• 7 siung Bawang Merah
• 5 siung Bawang Putih
• 1 sdm Ketumbar sangrai
• 3 butir Kemiri sangrai
• 2 ruas jari Kunyit
• 1 ruas jari Jahe
• 1/2 sdt Merica Bubuk
• 1 sdm Gula
• 1 sdm Garam
• Condiments
• Telur Rebus, Soun, Irisan Kubis
• Bawang Goreng, Irisan Daun Bawang & Saledri
• Sambal & Jeruk Nipis

Ringkasan Langkah

• Siapkan bahan-bahan & bumbu
• Tumis bebawangan, kunyit & jahe, haluskan
• Rebus air, ambil secukupnya air yang sedang mendidih tuangkan dalam wadah daging & bersihkan, ulangi sebanyak 2 kali
• Masukkan daging yang sudah dibersihkan dengan air mendidih, tambahkan geprekan serai & lengkuas
• Tumis bumbu halus & dedaunan sampai harum, tambahkan sedikit kaldu agar bumbu yang menempel diwajan tidak tersisa. Masukkan tumisan kedalam panci & tambahkan merica, garam & gula.
• Diamkan selama 5 menit, angkat panci diamkan selama 30 menit tanpa api, panci tetap tertutup (proses pengempukan), dan masak kembali selama 7 menit terakhir
• Sajikan dengan beberapa condiments (kami taburkan bubuk cabe homemade pengganti sambal), disesuaikan dengan stok yang ada dan juga selera masing-masing

Bahan dan Alat untuk Membuat Soto Daging Sederhana

1 Persiapkan 250 gr Daging Sapi

2 Persiapkan 2 ruas jari Lengkuas

3 Persiapkan 1 batang besar Serai (disini kami pakai 3 batang yg kecil2)

4 Persiapkan 5 lembar Daun Salam

5 Tambahkan 5 lembar Daun Jeruk Purut

6 Persiapkan 1.5 liter Air

7 Persiapkan Minyak sayur secukupnya utk menumis

8 Persiapkan Bumbu Halus

9 Persiapkan 7 siung Bawang Merah

10 Tambahkan 5 siung Bawang Putih

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 1 sdm Ketumbar sangrai

12 Tambahkan 3 butir Kemiri sangrai

13 Persiapkan 2 ruas jari Kunyit

14 Tambahkan 1 ruas jari Jahe

15 Persiapkan 1/2 sdt Merica Bubuk

16 Tambahkan 1 sdm Gula

17 Persiapkan 1 sdm Garam

18 Tambahkan Condiments

19 Persiapkan Telur Rebus, Soun, Irisan Kubis

20 Tambahkan Bawang Goreng, Irisan Daun Bawang & Saledri

21 Tambahkan Sambal & Jeruk Nipis

Cara membuat Soto Daging Sederhana sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Tumis bebawangan, kunyit & jahe, haluskan selanjutnya Rebus air, ambil secukupnya air yang sedang mendidih tuangkan dalam wadah daging & bersihkan, ulangi sebanyak 2 kali lanjut Masukkan daging yang sudah dibersihkan dengan air mendidih, tambahkan geprekan serai & lengkuas dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Soto Daging Sederhana

1 Siapkan bahan-bahan & bumbu

2 Tumis bebawangan, kunyit & jahe, haluskan

3 Rebus air, ambil secukupnya air yang sedang mendidih tuangkan dalam wadah daging & bersihkan, ulangi sebanyak 2 kali

4 Masukkan daging yang sudah dibersihkan dengan air mendidih, tambahkan geprekan serai & lengkuas

5 Tumis bumbu halus & dedaunan sampai harum, tambahkan sedikit kaldu agar bumbu yang menempel diwajan tidak tersisa. Masukkan tumisan kedalam panci & tambahkan merica, garam & gula.

6 Diamkan selama 5 menit, angkat panci diamkan selama 30 menit tanpa api, panci tetap tertutup (proses pengempukan), dan masak kembali selama 7 menit terakhir

7 Sajikan dengan beberapa condiments (kami taburkan bubuk cabe homemade pengganti sambal), disesuaikan dengan stok yang ada dan juga selera masing-masing

Kini anda dapat menghidangkan Soto Daging Sederhana nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Soto Daging Sederhana?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Soto Daging Sederhana Dijamin Nikmat dan Mudah