Resep Pindang Patin Segar Rasanya Maknyus

CEKRESEP.MY.ID - Bagaimana cara membuat Resep Pindang Patin Segar Rasanya Maknyus? ternyata sangat mudah, hanya dengan bahan sederhana ini anda dapat menghidangkan sesuai langkah-langkah Resep Pindang Patin Segar Rasanya Maknyus

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Pindang Patin Segar.

Pindang Patin Segar sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Pindang Patin Segar juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Pindang Patin Segar Nikmat

Sebelum memulai membuat Pindang Patin Segar anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 3 ekor patin
• jeruk nipis, utk lumuri ikan
• 1/4 nanas palembang potong dadu
• 2 belimbing wuluh belah panjang
• 10 bh cabe rawit utuh
• 1 bh tomat merah belah 4
• 1 ikat daun kemangi
• 1 ruas jahe, memarkan
• 2 lembar Daun salam
• 1 batang serai, memarkan
• 1 ruas lengkuas, memarkan
• 2 lembar daun jeruk
• 1 sdm air jeruk nipis
• secukupnya garam
• secukupnya gula
• 2 liter air
• Bumbu Halus
• 5 buah cabe merah / pedas, tambahkan jika suka
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 2 cm terasi bakar
• 1 ruas kunyit bakar

Ringkasan Langkah

• Setelah ikan patin dibersihkan, lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan 30 menit
• Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masak hingga wangi, tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas dan cabe, masak hingga layu
• Tambahkan air, tunggu mendidih lalu masukkan gula, garam, jeruk nipis dan kemudian masukkan ikan, masak hingga mendidih
• Tambahkan potongan belimbing, tomat, dan nanas, masak kembali hingga mendidih
• Sebelum masukkan daun kemangi, koreksi rasa, didihkan kembali dan matikan kompor
• Siap disajikan.

Bahan dan Alat untuk Membuat Pindang Patin Segar

1 Tambahkan 3 ekor patin

2 Tambahkan jeruk nipis, utk lumuri ikan

3 Persiapkan 1/4 nanas palembang potong dadu

4 Tambahkan 2 belimbing wuluh belah panjang

5 Tambahkan 10 bh cabe rawit utuh

6 Persiapkan 1 bh tomat merah belah 4

7 Persiapkan 1 ikat daun kemangi

8 Persiapkan 1 ruas jahe, memarkan

9 Persiapkan 2 lembar Daun salam

10 Tambahkan 1 batang serai, memarkan

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 1 ruas lengkuas, memarkan

12 Tambahkan 2 lembar daun jeruk

13 Tambahkan 1 sdm air jeruk nipis

14 Persiapkan secukupnya garam

15 Tambahkan secukupnya gula

16 Tambahkan 2 liter air

17 Persiapkan Bumbu Halus

18 Tambahkan 5 buah cabe merah / pedas, tambahkan jika suka

19 Persiapkan 3 siung bawang putih

20 Persiapkan 5 siung bawang merah

21 Persiapkan 2 cm terasi bakar

22 Tambahkan 1 ruas kunyit bakar

Cara membuat Pindang Patin Segar sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masak hingga wangi, tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas dan cabe, masak hingga layu selanjutnya Tambahkan air, tunggu mendidih lalu masukkan gula, garam, jeruk nipis dan kemudian masukkan ikan, masak hingga mendidih lanjut Tambahkan potongan belimbing, tomat, dan nanas, masak kembali hingga mendidih dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Pindang Patin Segar

1 Setelah ikan patin dibersihkan, lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan 30 menit

2 Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masak hingga wangi, tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas dan cabe, masak hingga layu

3 Tambahkan air, tunggu mendidih lalu masukkan gula, garam, jeruk nipis dan kemudian masukkan ikan, masak hingga mendidih

4 Tambahkan potongan belimbing, tomat, dan nanas, masak kembali hingga mendidih

5 Sebelum masukkan daun kemangi, koreksi rasa, didihkan kembali dan matikan kompor

6 Siap disajikan.

Kini anda dapat menghidangkan Pindang Patin Segar nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Pindang Patin Segar?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Pindang Patin Segar Rasanya Maknyus