Resep Sop Ikan Rasanya Maknyus

CEKRESEP.MY.ID - Membuat Resep Sop Ikan Rasanya Maknyus, tidak membutuhkan waktu lama. Coba ikuti panduan ini untuk menghidangkan dengan waktu yang singkat dan hasil nikmat

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Sop Ikan.

Resep Mudah Membuat Sop Ikan Nikmat

Sop Ikan sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Sop Ikan juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Sop Ikan anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 Kg ikan (salmon, kakap, nila atau dagu kakap)
• 5 siung bawang putih
• 8 siung bawang merah
• 2 ruas kunyit (bakar sebentar)
• 2 ruas jahe (geprek)
• 2 ruas lengkuas (geprek)
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• 3 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
• 1 batang serai (geprek)
• 5 buah cabe merah keritng (potong-potong)
• 3 buah tomat
• 2 sdm air asam jawa
• jeruk nipis
• garam
• kaldu/penyedap

Ringkasan Langkah

• Cuci ikan tiriskan, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan 10-15 menit. kemudian cuci kembali
• Haluskan : bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar bubuk
• Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis hingga harum bumbu halus tambahkan jahe, lengkuas, daun jeruk, serai, cabe merah
• Masukkan ikan kedalam tumisan bumbu, tambahkan tomat lalu tumis sebentar
• Tambahkan air secukupnya, masukkan air asam, garam dan kaldu (bisa tambahkan gula sesuai selera), masak dengan api sedang cenderung kecil sampai ikan matang lalu tambahkan air perasan 1 potong jeruk nipis...tes rasa

Bahan dan Alat untuk Membuat Sop Ikan

1 Tambahkan 1 Kg ikan (salmon, kakap, nila atau dagu kakap)

2 Persiapkan 5 siung bawang putih

3 Persiapkan 8 siung bawang merah

4 Persiapkan 2 ruas kunyit (bakar sebentar)

5 Persiapkan 2 ruas jahe (geprek)

6 Tambahkan 2 ruas lengkuas (geprek)

7 Persiapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk

8 Persiapkan 3 lembar daun jeruk (buang tulangnya)

9 Tambahkan 1 batang serai (geprek)

10 Persiapkan 5 buah cabe merah keritng (potong-potong)

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 3 buah tomat

12 Tambahkan 2 sdm air asam jawa

13 Persiapkan jeruk nipis

14 Tambahkan garam

15 Tambahkan kaldu/penyedap

Cara membuat Sop Ikan sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Haluskan : bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar bubuk selanjutnya Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis hingga harum bumbu halus tambahkan jahe, lengkuas, daun jeruk, serai, cabe merah lanjut Masukkan ikan kedalam tumisan bumbu, tambahkan tomat lalu tumis sebentar dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Sop Ikan

1 Cuci ikan tiriskan, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan 10-15 menit. kemudian cuci kembali

2 Haluskan : bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar bubuk

3 Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis hingga harum bumbu halus tambahkan jahe, lengkuas, daun jeruk, serai, cabe merah

4 Masukkan ikan kedalam tumisan bumbu, tambahkan tomat lalu tumis sebentar

5 Tambahkan air secukupnya, masukkan air asam, garam dan kaldu (bisa tambahkan gula sesuai selera), masak dengan api sedang cenderung kecil sampai ikan matang lalu tambahkan air perasan 1 potong jeruk nipis...tes rasa

Kini anda dapat menghidangkan Sop Ikan nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Sop Ikan?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Sop Ikan Rasanya Maknyus