Resep Semur Ayam Khas Betawi Dengan Bahan Sederhana

CEKRESEP.MY.ID - Membuat Resep Semur Ayam Khas Betawi Dengan Bahan Sederhana, tidak membutuhkan waktu lama. Coba ikuti panduan ini untuk menghidangkan dengan waktu yang singkat dan hasil nikmat

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Semur Ayam Khas Betawi.

Resep Mudah Membuat Semur Ayam Khas Betawi Nikmat

Semur Ayam Khas Betawi sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Semur Ayam Khas Betawi juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Semur Ayam Khas Betawi anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1/2 kg ayam, potong sesuai selera
• 6 buah cabe rawit merah dan hijau (saya cabe rawit aja)
• 7 sdm kecap manis
• 1 sdt gula merah
• 400 ml air (saya 500 ml kurang lebih)
• Minyak untuk menumis dan menggoreng
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt pada bubuk
• 1/2 sdt kaldu bubuk (tambahan saya)
• Bumbu Halus :
• 3 siung bawang merah (saya 6 siung)
• 1 siung bawang putih (saya 3 siung)
• 5 butir kemiri
• 1 cm jahe
• 1/2 buah biji pala
• Bahan Cemplung:
• 1 ruas lengkuas
• 1 batang serai, geprek
• 3 lembar daun jeruk
• 3 lembar daun salam
• 2 cm kayu manis

Ringkasan Langkah

• Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan bahan cemplung, air, kecap manis, gula merah, garam dan lada putih bubuk, dan kaldu bubuk, beri sedikit air lalu biarkan hingga mendidih. Koreksi rasa.
• Masukkan ayam, aduk rata. masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
• Jika ayam sudah empuk dan bumbu sudah meresap, boleh ditambah dengan cabe rawit utuh. Masak sebentar dan matikan api kompor. Semur ayam siap dinikmati

Bahan dan Alat untuk Membuat Semur Ayam Khas Betawi

1 Tambahkan 1/2 kg ayam, potong sesuai selera

2 Tambahkan 6 buah cabe rawit merah dan hijau (saya cabe rawit aja)

3 Tambahkan 7 sdm kecap manis

4 Persiapkan 1 sdt gula merah

5 Tambahkan 400 ml air (saya 500 ml kurang lebih)

6 Persiapkan Minyak untuk menumis dan menggoreng

7 Persiapkan 1/2 sdt garam

8 Persiapkan 1/4 sdt pada bubuk

9 Tambahkan 1/2 sdt kaldu bubuk (tambahan saya)

10 Tambahkan Bumbu Halus :

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 3 siung bawang merah (saya 6 siung)

12 Persiapkan 1 siung bawang putih (saya 3 siung)

13 Tambahkan 5 butir kemiri

14 Persiapkan 1 cm jahe

15 Tambahkan 1/2 buah biji pala

16 Persiapkan Bahan Cemplung:

17 Tambahkan 1 ruas lengkuas

18 Tambahkan 1 batang serai, geprek

19 Tambahkan 3 lembar daun jeruk

20 Tambahkan 3 lembar daun salam

21 Tambahkan 2 cm kayu manis

Cara membuat Semur Ayam Khas Betawi sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Masukkan ayam, aduk rata. masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap. selanjutnya Jika ayam sudah empuk dan bumbu sudah meresap, boleh ditambah dengan cabe rawit utuh. Masak sebentar dan matikan api kompor. Semur ayam siap dinikmati lanjut dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Semur Ayam Khas Betawi

1 Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan bahan cemplung, air, kecap manis, gula merah, garam dan lada putih bubuk, dan kaldu bubuk, beri sedikit air lalu biarkan hingga mendidih. Koreksi rasa.

2 Masukkan ayam, aduk rata. masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.

3 Jika ayam sudah empuk dan bumbu sudah meresap, boleh ditambah dengan cabe rawit utuh. Masak sebentar dan matikan api kompor. Semur ayam siap dinikmati

Kini anda dapat menghidangkan Semur Ayam Khas Betawi nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Semur Ayam Khas Betawi?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Semur Ayam Khas Betawi Dengan Bahan Sederhana