Resep Soto Ayam Betawi Mudah dan Praktis Dihidangkan

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep Soto Ayam Betawi Mudah dan Praktis Dihidangkan? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Soto Ayam Betawi.

Resep Mudah Membuat Soto Ayam Betawi Nikmat

Soto Ayam Betawi sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Soto Ayam Betawi juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Soto Ayam Betawi anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 500 gr paha ayam
• 1 liter air
• 250 ml susu uht
• 65 ml santan instan
• 1 sdt kaldu jamur
• 1 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• Bumbu halus :
• 3 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah
• 2 butir kemiri sangrai
• 1 ruas jahe
• 1 ruas kunyit
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• 1/4 sdt jintan
• 1/2 sdt lada bubuk
• Bumbu pelengkap :
• 2 lembar daun salam
• 4 lembar daun jeruk
• 2 buah bunga lawang
• 4 buah cengkeh
• 1 batang kayu manis
• 1 batang serai, geprek
• Pelengkap :
• Kentang potong dadu, goreng
• potong dadu Tomat merah,
• Telur rebus
• Seledri, rajang halus
• Bawang goreng

Ringkasan Langkah

• Rebus ayam dengan air. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga matang dan harum.
• Masukkan tumisan bumbu ke rebusan ayam. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur.
• Tambahkan santan instan. Aduk perlahan.
• Tambahkan susu uht. Aduk perlahan. Masak hingga mendidih dan ayam matang.
• Ambil ayam, suwir-suwir. Sajikan soto dengan bahan pelengkap lainnya.

Bahan dan Alat untuk Membuat Soto Ayam Betawi

1 Tambahkan 500 gr paha ayam

2 Tambahkan 1 liter air

3 Tambahkan 250 ml susu uht

4 Tambahkan 65 ml santan instan

5 Persiapkan 1 sdt kaldu jamur

6 Persiapkan 1 1/2 sdt garam

7 Tambahkan 1/2 sdt gula pasir

8 Persiapkan Bumbu halus :

9 Persiapkan 3 siung bawang putih

10 Persiapkan 6 siung bawang merah

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 2 butir kemiri sangrai

12 Tambahkan 1 ruas jahe

13 Tambahkan 1 ruas kunyit

14 Tambahkan 1/2 sdt ketumbar bubuk

15 Tambahkan 1/4 sdt jintan

16 Persiapkan 1/2 sdt lada bubuk

17 Tambahkan Bumbu pelengkap :

18 Tambahkan 2 lembar daun salam

19 Tambahkan 4 lembar daun jeruk

20 Tambahkan 2 buah bunga lawang

21 Tambahkan 4 buah cengkeh

22 Tambahkan 1 batang kayu manis

23 Persiapkan 1 batang serai, geprek

24 Persiapkan Pelengkap :

25 Persiapkan Kentang potong dadu, goreng

26 Persiapkan potong dadu Tomat merah,

27 Persiapkan Telur rebus

28 Persiapkan Seledri, rajang halus

29 Persiapkan Bawang goreng

Cara membuat Soto Ayam Betawi sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Masukkan tumisan bumbu ke rebusan ayam. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur. selanjutnya Tambahkan santan instan. Aduk perlahan. lanjut Tambahkan susu uht. Aduk perlahan. Masak hingga mendidih dan ayam matang. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Soto Ayam Betawi

1 Rebus ayam dengan air. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga matang dan harum.

2 Masukkan tumisan bumbu ke rebusan ayam. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

3 Tambahkan santan instan. Aduk perlahan.

4 Tambahkan susu uht. Aduk perlahan. Masak hingga mendidih dan ayam matang.

5 Ambil ayam, suwir-suwir. Sajikan soto dengan bahan pelengkap lainnya.

Kini anda dapat menghidangkan Soto Ayam Betawi nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Soto Ayam Betawi?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Soto Ayam Betawi Mudah dan Praktis Dihidangkan