Resep Soto Tangkar Paling Praktis dan Simple

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Soto Tangkar Paling Praktis dan Simple

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Soto Tangkar Paling Praktis dan Simple.

Resep Mudah Membuat Soto Tangkar Paling Praktis dan Simple Nikmat

Soto Tangkar Paling Praktis dan Simple sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Soto Tangkar Paling Praktis dan Simple juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Soto Tangkar Paling Praktis dan Simple anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 500 g daging sapi
• 1 batang sereh geprek
• 2 siung bawang putih
• 2 lembar daun salam (Lorblatt/Bayleaf)
• Bumbu halus :
• 6 siung bawang merah ukuran jumbo (kalo kecil bisa 12biji)
• 7 siung bawang putih
• 6 buah cabai besar
• 4 buah cabai rawit
• 1/2 sdt bubuk kunyit
• 1/2 sdt jinten
• 3/4 sdt ketumbar bubuk
• Bahan lainnya :
• 1 sdt lengkuas bubuk
• 1 batang sereh, geprek
• 2 lembar daun salam
• 4 lembar daun jeruk
• 1/2 sdt bubuk kayu manis
• 1-1.5 lt air sisa rebusan sapi
• 500 ml santan (pakai santai instan 250g)
• Sesuai selera garam, lada, gula, kaldu bubuk
• Bahan pendamping:
• 2 buah tomat, potong sesuai selera
• 2 buah jeruk nipis, potong jadi 8 bagian
• Kerupuk atau emping
• Secukupnya daun bawang
• Secukupnya bawang goreng

Ringkasan Langkah

• Rebus daging dengan bawang putih, sereh dan daun salam. Buang kotoran dan busa yang mengapung. Rebus hingga empuk (dengan potongan sapi yang tipis butuh waktu sekitar 1jam)
• Blender bumbu halus dengan sedikit air supaya hasilnya benar2 halus
• Tumis bumbu halus dan aromatik lainnya hingga benar2 tanak. Tandanya minyaknya untuk menumis sudah mulai terpisah dadi bumbunya. Sisihkan sebentar.
• Tiriskan daging yang sudah lunak. Potong sesuai selera
• Masukkan bumbu yang sudah masak kedalam air rebusan sapi. Kemudian masukkan sapi yg sudah dipotong. Tambahkan santan. Masak hingga mendidih kemudian tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan lada. Tes rasa.
• Siapkan nasi dalam mangkok. Kemudian siram kuah soto+daging sapi keatas nasi. Beri potongan tomat, daun bawang dan bawang goreng. Kemudian dikucuri dengan jeruk nipis. Soto tangkar siap dinikmati dengan kerupuk

Bahan dan Alat untuk Membuat Soto Tangkar Paling Praktis dan Simple

1 Tambahkan 500 g daging sapi

2 Persiapkan 1 batang sereh geprek

3 Tambahkan 2 siung bawang putih

4 Persiapkan 2 lembar daun salam (Lorblatt/Bayleaf)

5 Persiapkan Bumbu halus :

6 Persiapkan 6 siung bawang merah ukuran jumbo (kalo kecil bisa 12biji)

7 Tambahkan 7 siung bawang putih

8 Persiapkan 6 buah cabai besar

9 Tambahkan 4 buah cabai rawit

10 Tambahkan 1/2 sdt bubuk kunyit

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 1/2 sdt jinten

12 Persiapkan 3/4 sdt ketumbar bubuk

13 Persiapkan Bahan lainnya :

14 Tambahkan 1 sdt lengkuas bubuk

15 Persiapkan 1 batang sereh, geprek

16 Persiapkan 2 lembar daun salam

17 Persiapkan 4 lembar daun jeruk

18 Tambahkan 1/2 sdt bubuk kayu manis

19 Persiapkan 1-1.5 lt air sisa rebusan sapi

20 Tambahkan 500 ml santan (pakai santai instan 250g)

21 Tambahkan Sesuai selera garam, lada, gula, kaldu bubuk

22 Tambahkan Bahan pendamping:

23 Tambahkan 2 buah tomat, potong sesuai selera

24 Persiapkan 2 buah jeruk nipis, potong jadi 8 bagian

25 Tambahkan Kerupuk atau emping

26 Persiapkan Secukupnya daun bawang

27 Tambahkan Secukupnya bawang goreng

Cara membuat Soto Tangkar Paling Praktis dan Simple sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Blender bumbu halus dengan sedikit air supaya hasilnya benar2 halus selanjutnya Tumis bumbu halus dan aromatik lainnya hingga benar2 tanak. Tandanya minyaknya untuk menumis sudah mulai terpisah dadi bumbunya. Sisihkan sebentar. lanjut Tiriskan daging yang sudah lunak. Potong sesuai selera dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Soto Tangkar Paling Praktis dan Simple

1 Rebus daging dengan bawang putih, sereh dan daun salam. Buang kotoran dan busa yang mengapung. Rebus hingga empuk (dengan potongan sapi yang tipis butuh waktu sekitar 1jam)

2 Blender bumbu halus dengan sedikit air supaya hasilnya benar2 halus

3 Tumis bumbu halus dan aromatik lainnya hingga benar2 tanak. Tandanya minyaknya untuk menumis sudah mulai terpisah dadi bumbunya. Sisihkan sebentar.

4 Tiriskan daging yang sudah lunak. Potong sesuai selera

5 Masukkan bumbu yang sudah masak kedalam air rebusan sapi. Kemudian masukkan sapi yg sudah dipotong. Tambahkan santan. Masak hingga mendidih kemudian tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan lada. Tes rasa.

6 Siapkan nasi dalam mangkok. Kemudian siram kuah soto+daging sapi keatas nasi. Beri potongan tomat, daun bawang dan bawang goreng. Kemudian dikucuri dengan jeruk nipis. Soto tangkar siap dinikmati dengan kerupuk

Kini anda dapat menghidangkan Soto Tangkar Paling Praktis dan Simple nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Soto Tangkar Paling Praktis dan Simple?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Soto Tangkar Paling Praktis dan Simple