Resep Gongso Ati Ampela Dijamin Nikmat dan Mudah

CEKRESEP.MY.ID - Langkah-langkah sederhana untuk Resep Gongso Ati Ampela Dijamin Nikmat dan Mudah, simak berikut untuk bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Gongso Ati Ampela Dijamin Nikmat dan Mudah

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Gongso Ati Ampela.

Gongso Ati Ampela sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Gongso Ati Ampela juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Gongso Ati Ampela Nikmat

Sebelum memulai membuat Gongso Ati Ampela anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 10 pasang ati ampela ayam
• 5 bawang merah iris tipis
• 3 sdm kecap manis
• secukupnya Gula garam
• 150 ml air
• Bumbu Ungkep
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sdm gula merah, sisir halus
• 2 lembar daun salam
• 2 ruas Laos, memarkan
• 2 cm jahe, memarkan
• 1/2 sdt ketumbar
• Bumbu Halus
• 3 buah cabe merah besar
• 10 cabe rawit (sesuaikan tingkat pedasnya)
• 7 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 ruas kunyit

Ringkasan Langkah

• Cuci bersih ati ampela. Haluskan bumbu ungkepan.
• Siapkan panci, tambahkan air dan didihkan. Setelah mendidih, masukkan bumbu ungkep dan ati ampela. Rebus hingga empuk dan bumbu meresap.
• Setelah ati ampela empuk, angkat dan potong kecil2.
• Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bawang merah hingga harum. Tambahkan bumbu halus. Tumis hingga bumbu harum dan matang.
• Masukkan ati ampela ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan kecal, gula garam, dan air. Masak hingga bumbu meresap dan kuah habis. Koreksi rasa, tambahkan jika kurang.
• Siap untuk dihidangkan.

Bahan dan Alat untuk Membuat Gongso Ati Ampela

1 Tambahkan 10 pasang ati ampela ayam

2 Persiapkan 5 bawang merah iris tipis

3 Tambahkan 3 sdm kecap manis

4 Persiapkan secukupnya Gula garam

5 Tambahkan 150 ml air

6 Persiapkan Bumbu Ungkep

7 Tambahkan 3 siung bawang merah

8 Persiapkan 2 siung bawang putih

9 Persiapkan 1 sdm gula merah, sisir halus

10 Persiapkan 2 lembar daun salam

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 2 ruas Laos, memarkan

12 Persiapkan 2 cm jahe, memarkan

13 Tambahkan 1/2 sdt ketumbar

14 Tambahkan Bumbu Halus

15 Persiapkan 3 buah cabe merah besar

16 Persiapkan 10 cabe rawit (sesuaikan tingkat pedasnya)

17 Persiapkan 7 siung bawang merah

18 Persiapkan 5 siung bawang putih

19 Persiapkan 1 ruas kunyit

Cara membuat Gongso Ati Ampela sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Siapkan panci, tambahkan air dan didihkan. Setelah mendidih, masukkan bumbu ungkep dan ati ampela. Rebus hingga empuk dan bumbu meresap. selanjutnya Setelah ati ampela empuk, angkat dan potong kecil2. lanjut Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bawang merah hingga harum. Tambahkan bumbu halus. Tumis hingga bumbu harum dan matang. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Gongso Ati Ampela

1 Cuci bersih ati ampela. Haluskan bumbu ungkepan.

2 Siapkan panci, tambahkan air dan didihkan. Setelah mendidih, masukkan bumbu ungkep dan ati ampela. Rebus hingga empuk dan bumbu meresap.

3 Setelah ati ampela empuk, angkat dan potong kecil2.

4 Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bawang merah hingga harum. Tambahkan bumbu halus. Tumis hingga bumbu harum dan matang.

5 Masukkan ati ampela ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan kecal, gula garam, dan air. Masak hingga bumbu meresap dan kuah habis. Koreksi rasa, tambahkan jika kurang.

6 Siap untuk dihidangkan.

Kini anda dapat menghidangkan Gongso Ati Ampela nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Gongso Ati Ampela?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Gongso Ati Ampela Dijamin Nikmat dan Mudah