Resep Rawon Daging Dijamin Nikmat dan Mudah

CEKRESEP.MY.ID - Membuat Resep Rawon Daging Dijamin Nikmat dan Mudah, tidak membutuhkan waktu lama. Coba ikuti panduan ini untuk menghidangkan dengan waktu yang singkat dan hasil nikmat

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Rawon Daging.

Resep Mudah Membuat Rawon Daging Nikmat

Rawon Daging sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Rawon Daging juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Rawon Daging anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1/4 kg daging sapi
• 3 batang daun bawang
• 1 ruas Lengkuas
• 1 batang sereh
• 5 lembar daun jeruk
• 3 lembar daun salam
• secukupnya Bawang putih goreng
• 1 sdm Garam
• secukupnya Kaldu sapi bubuk
• 1/2 sdt Lada bubuk
• 1/2 sdt Ketumbar bubuk
• secukupnya Gula merah
• 1 liter air
• 1/2 sdt Kunyit bubuk
• secukupnya Jinten bubuk
• Bumbu halus
• 10 buah bawang merah
• 7 siung bawang putih
• 5 buah kemiri
• 3 buah kluwek
• Sambal terasi
• 15 buah cabai rawit
• 2 buah tomat
• 2 buah bawang merah
• 1 siung bawang putih
• secukupnya Terasi
• secukupnya Garam
• secukupnya Gula pasir
• secukupnya Kaldu ayam bubuk
• Bahan pelengkap
• Kecambah
• Sambal terasi
• Kerupuk udang

Ringkasan Langkah

• A) rebus daging hingga empuk. Lalu potong sesuai selera.
• A) potong daun bawang. B) geprek lengkuas dan sereh.
• Bumbu halus; Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kluwek.
• A) panaskan sedikit minyak. B) tumis bumbu halus hingga harum. C) masukkan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk. D) masak hingga matang.
• A) tambahkan air dan daging rebus tadi. B) masukan jinten, lada, ketumbar, kunyit, garam, gula dan kaldu sapi bubuk. C) masak hingga mendidih. D) jika sudah mendidih, masukkan daun bawang dan bawang putih goreng. E) aduk rata dan koreksi rasa.
• Sambal terasi ; A) kukus cabai, tomat, terasi dan bawang² an. B) blender hingga halus. C) panaskan sedikir minyak. D) masukan sambal yang diblender. E) tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. F) masak dengan api kecil hingga matang.
• Sajikan dengan kecambah, kerupuk udang dan sambal terasi. Rawon daging siap disajikan. Selamat mencoba 🤗

Bahan dan Alat untuk Membuat Rawon Daging

1 Tambahkan 1/4 kg daging sapi

2 Persiapkan 3 batang daun bawang

3 Tambahkan 1 ruas Lengkuas

4 Tambahkan 1 batang sereh

5 Persiapkan 5 lembar daun jeruk

6 Tambahkan 3 lembar daun salam

7 Persiapkan secukupnya Bawang putih goreng

8 Persiapkan 1 sdm Garam

9 Persiapkan secukupnya Kaldu sapi bubuk

10 Tambahkan 1/2 sdt Lada bubuk

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk

12 Tambahkan secukupnya Gula merah

13 Persiapkan 1 liter air

14 Tambahkan 1/2 sdt Kunyit bubuk

15 Tambahkan secukupnya Jinten bubuk

16 Tambahkan Bumbu halus

17 Tambahkan 10 buah bawang merah

18 Persiapkan 7 siung bawang putih

19 Tambahkan 5 buah kemiri

20 Persiapkan 3 buah kluwek

21 Persiapkan Sambal terasi

22 Persiapkan 15 buah cabai rawit

23 Tambahkan 2 buah tomat

24 Tambahkan 2 buah bawang merah

25 Tambahkan 1 siung bawang putih

26 Persiapkan secukupnya Terasi

27 Tambahkan secukupnya Garam

28 Tambahkan secukupnya Gula pasir

29 Persiapkan secukupnya Kaldu ayam bubuk

30 Persiapkan Bahan pelengkap

31 Tambahkan Kecambah

32 Tambahkan Sambal terasi

33 Persiapkan Kerupuk udang

Cara membuat Rawon Daging sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan A) potong daun bawang. B) geprek lengkuas dan sereh. selanjutnya Bumbu halus; Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kluwek. lanjut A) panaskan sedikit minyak. B) tumis bumbu halus hingga harum. C) masukkan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk. D) masak hingga matang. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Rawon Daging

1 A) rebus daging hingga empuk. Lalu potong sesuai selera.

2 A) potong daun bawang. B) geprek lengkuas dan sereh.

3 Bumbu halus; Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kluwek.

4 A) panaskan sedikit minyak. B) tumis bumbu halus hingga harum. C) masukkan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk. D) masak hingga matang.

5 A) tambahkan air dan daging rebus tadi. B) masukan jinten, lada, ketumbar, kunyit, garam, gula dan kaldu sapi bubuk. C) masak hingga mendidih. D) jika sudah mendidih, masukkan daun bawang dan bawang putih goreng. E) aduk rata dan koreksi rasa.

6 Sambal terasi ; A) kukus cabai, tomat, terasi dan bawang² an. B) blender hingga halus. C) panaskan sedikir minyak. D) masukan sambal yang diblender. E) tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. F) masak dengan api kecil hingga matang.

7 Sajikan dengan kecambah, kerupuk udang dan sambal terasi. Rawon daging siap disajikan. Selamat mencoba 🤗

Kini anda dapat menghidangkan Rawon Daging nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Rawon Daging?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Rawon Daging Dijamin Nikmat dan Mudah