Resep Brengkes Tempoyak Telur Ikan Mas Paling Mudah dan Enak

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep Brengkes Tempoyak Telur Ikan Mas Paling Mudah dan Enak? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Brengkes Tempoyak Telur Ikan Mas.

Resep Mudah Membuat Brengkes Tempoyak Telur Ikan Mas Nikmat

Brengkes Tempoyak Telur Ikan Mas sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Brengkes Tempoyak Telur Ikan Mas juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Brengkes Tempoyak Telur Ikan Mas anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 200 gr telur ikan mas, cuci bersih
• 1 buah jeruk nipis agak kecil
• 6 sdm penuh tempoyak siap pakai Tempoyak
• 3 sdm penuh gula pasir (secukupnya)
• 1/4 sdt garam (bisa diskip klo tempoyak udah terasa asin)
• 2 batang serai, potong 3cm atau sesuai selera
• 7 lembar daun pisang, layur diatas api hingga layu
• Secukupnya isi stapler/tusuk gigi
• Bumbu-bumbu :
• 5 buah cabe merah keriting
• 5 butir bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 2 cm kunyit

Ringkasan Langkah

• Lumuri telur ikan dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan kurleb 15 menit
• Haluskan bumbu-bumbu. Tambahkan tempoyak dan gula pasir. Aduk rata dengan ulekan
• Masukkan telur ikan. Aduk rata lagi dengan sendok
• Siapkan 1 lembar daun. Beri 1½sdm adonan brengkes/pepes. Beri potongan serai secukupnya. Bungkus lalu tutup dengan stapler/tusuk gigi. Lakukan hingga habis dan langsung susun dalam kukusan. Kukus hingga matang kurleb 20 menit
• Saat mau dihidangkan, panggang sebentar hingga daun agak kecoklatan dan tercium bau harum. Angkat dan sajikan

Bahan dan Alat untuk Membuat Brengkes Tempoyak Telur Ikan Mas

1 Persiapkan 200 gr telur ikan mas, cuci bersih

2 Persiapkan 1 buah jeruk nipis agak kecil

3 Persiapkan 6 sdm penuh tempoyak siap pakai Tempoyak

4 Persiapkan 3 sdm penuh gula pasir (secukupnya)

5 Persiapkan 1/4 sdt garam (bisa diskip klo tempoyak udah terasa asin)

6 Persiapkan 2 batang serai, potong 3cm atau sesuai selera

7 Persiapkan 7 lembar daun pisang, layur diatas api hingga layu

8 Persiapkan Secukupnya isi stapler/tusuk gigi

9 Tambahkan Bumbu-bumbu :

10 Tambahkan 5 buah cabe merah keriting

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 5 butir bawang merah

12 Tambahkan 1 siung bawang putih

13 Tambahkan 2 cm kunyit

Cara membuat Brengkes Tempoyak Telur Ikan Mas sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Haluskan bumbu-bumbu. Tambahkan tempoyak dan gula pasir. Aduk rata dengan ulekan selanjutnya Masukkan telur ikan. Aduk rata lagi dengan sendok lanjut Siapkan 1 lembar daun. Beri 1½sdm adonan brengkes/pepes. Beri potongan serai secukupnya. Bungkus lalu tutup dengan stapler/tusuk gigi. Lakukan hingga habis dan langsung susun dalam kukusan. Kukus hingga matang kurleb 20 menit dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Brengkes Tempoyak Telur Ikan Mas

1 Lumuri telur ikan dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan kurleb 15 menit

2 Haluskan bumbu-bumbu. Tambahkan tempoyak dan gula pasir. Aduk rata dengan ulekan

3 Masukkan telur ikan. Aduk rata lagi dengan sendok

4 Siapkan 1 lembar daun. Beri 1½sdm adonan brengkes/pepes. Beri potongan serai secukupnya. Bungkus lalu tutup dengan stapler/tusuk gigi. Lakukan hingga habis dan langsung susun dalam kukusan. Kukus hingga matang kurleb 20 menit

5 Saat mau dihidangkan, panggang sebentar hingga daun agak kecoklatan dan tercium bau harum. Angkat dan sajikan

Kini anda dapat menghidangkan Brengkes Tempoyak Telur Ikan Mas nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Brengkes Tempoyak Telur Ikan Mas?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Brengkes Tempoyak Telur Ikan Mas Paling Mudah dan Enak