Resep Sambal Tempoyak Udang Paling Mudah dan Enak

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep Sambal Tempoyak Udang Paling Mudah dan Enak? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Sambal Tempoyak Udang.

Resep Mudah Membuat Sambal Tempoyak Udang Nikmat

Sambal Tempoyak Udang sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Sambal Tempoyak Udang juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Sambal Tempoyak Udang anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1/2 udang jerbung (saya kupas karna lagi rajin)
• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• Segenggam cabe keriting
• 2 ruas kunyit
• Sedikit jahe
• Sejempol lengkuas
• 1 batang sereh
• 3 sdm tempoyak
• Pete kalau suka
• Garam gula dan penyedap
• Secukupnya air
• Minyak untuk menumis

Ringkasan Langkah

• Cuci bersih udang, kucuri dengan jeruk sebentar langsung bilas
• Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit dan jahe. Geprek lengkuas dan sereh
• Tumis bumbu halus kemudian masukan sereh dan lengkuas tumis sampai harum
• Masukan tempoyak dan aduk2 sampai rata kemudian tambahkan air
• Setelah mendidih masukan udang aduk2 terus sampai udang matang dan sambal mengental tambahkan gula garam penyedap. Koreksi rasa
• Terakhir bila suka tambahkan pete kupas yg telah d goreng sebelumnya. Aduk2 matikan api

Bahan dan Alat untuk Membuat Sambal Tempoyak Udang

1 Tambahkan 1/2 udang jerbung (saya kupas karna lagi rajin)

2 Tambahkan 6 siung bawang merah

3 Tambahkan 4 siung bawang putih

4 Tambahkan Segenggam cabe keriting

5 Tambahkan 2 ruas kunyit

6 Persiapkan Sedikit jahe

7 Persiapkan Sejempol lengkuas

8 Tambahkan 1 batang sereh

9 Tambahkan 3 sdm tempoyak

10 Persiapkan Pete kalau suka

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan Garam gula dan penyedap

12 Persiapkan Secukupnya air

13 Tambahkan Minyak untuk menumis

Cara membuat Sambal Tempoyak Udang sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit dan jahe. Geprek lengkuas dan sereh selanjutnya Tumis bumbu halus kemudian masukan sereh dan lengkuas tumis sampai harum lanjut Masukan tempoyak dan aduk2 sampai rata kemudian tambahkan air dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Sambal Tempoyak Udang

1 Cuci bersih udang, kucuri dengan jeruk sebentar langsung bilas

2 Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit dan jahe. Geprek lengkuas dan sereh

3 Tumis bumbu halus kemudian masukan sereh dan lengkuas tumis sampai harum

4 Masukan tempoyak dan aduk2 sampai rata kemudian tambahkan air

5 Setelah mendidih masukan udang aduk2 terus sampai udang matang dan sambal mengental tambahkan gula garam penyedap. Koreksi rasa

6 Terakhir bila suka tambahkan pete kupas yg telah d goreng sebelumnya. Aduk2 matikan api

Kini anda dapat menghidangkan Sambal Tempoyak Udang nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Sambal Tempoyak Udang?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Sambal Tempoyak Udang Paling Mudah dan Enak