Resep Iwak Karing Batanak Khas Banjar Kalimantan Selatan Paling Mudah dan Enak

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Iwak Karing Batanak Khas Banjar Kalimantan Selatan Paling Mudah dan Enak

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Iwak Karing Batanak Khas Banjar Kalimantan Selatan.

Resep Mudah Membuat Iwak Karing Batanak Khas Banjar Kalimantan Selatan Nikmat

Iwak Karing Batanak Khas Banjar Kalimantan Selatan sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Iwak Karing Batanak Khas Banjar Kalimantan Selatan juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Iwak Karing Batanak Khas Banjar Kalimantan Selatan anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 2 ekor ikan asin (bisa pake ikan asin jenis apapun) bersihkan dengan rendam air panas
• 3 siung bawang merah (iris tipis)
• 2 siung bawang putih (iris tipis)
• 1 cabe merah keriting (iris tipis)
• 1 cabe hijau keriting (iris tipis)
• 1 ruas lengkuas (geprek)
• 1 batang sereh (geprek)
• 1/2 buah tomat (potong2)
• 1 buah belimbing tunjuk (iris tipis)
• 1 butir telur bebek
• 500 ml air
• 1 bungkus kecil santan instan
• Secukupnya garam dan gula

Ringkasan Langkah

• Rebus air panas, kemudian rendam ikan asin kurang lebih 5 menit lalu angkat, tiriskan dan potong2
• Didihkan 500 ml air, masukan ikan asin lalu santan, tambahkan bawang merah, bawang putih, sereh, lengkuas, cabe merah keriting dan cabe hijau keriting
• Masukan gula, garam, tomat dan belimbing tunjuk. Aduk hingga rata. Koreksi rasa
• Terakhir tambahkan telur bebek, jangan di aduk ya agar telur bebek tidak hancur. Tunggu hingga telur matang. Matikan kompor. Angkat dan sajikan

Bahan dan Alat untuk Membuat Iwak Karing Batanak Khas Banjar Kalimantan Selatan

1 Persiapkan 2 ekor ikan asin (bisa pake ikan asin jenis apapun) bersihkan dengan rendam air panas

2 Tambahkan 3 siung bawang merah (iris tipis)

3 Persiapkan 2 siung bawang putih (iris tipis)

4 Tambahkan 1 cabe merah keriting (iris tipis)

5 Persiapkan 1 cabe hijau keriting (iris tipis)

6 Tambahkan 1 ruas lengkuas (geprek)

7 Tambahkan 1 batang sereh (geprek)

8 Persiapkan 1/2 buah tomat (potong2)

9 Tambahkan 1 buah belimbing tunjuk (iris tipis)

10 Tambahkan 1 butir telur bebek

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 500 ml air

12 Tambahkan 1 bungkus kecil santan instan

13 Tambahkan Secukupnya garam dan gula

Cara membuat Iwak Karing Batanak Khas Banjar Kalimantan Selatan sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Didihkan 500 ml air, masukan ikan asin lalu santan, tambahkan bawang merah, bawang putih, sereh, lengkuas, cabe merah keriting dan cabe hijau keriting selanjutnya Masukan gula, garam, tomat dan belimbing tunjuk. Aduk hingga rata. Koreksi rasa lanjut Terakhir tambahkan telur bebek, jangan di aduk ya agar telur bebek tidak hancur. Tunggu hingga telur matang. Matikan kompor. Angkat dan sajikan dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Iwak Karing Batanak Khas Banjar Kalimantan Selatan

1 Rebus air panas, kemudian rendam ikan asin kurang lebih 5 menit lalu angkat, tiriskan dan potong2

2 Didihkan 500 ml air, masukan ikan asin lalu santan, tambahkan bawang merah, bawang putih, sereh, lengkuas, cabe merah keriting dan cabe hijau keriting

3 Masukan gula, garam, tomat dan belimbing tunjuk. Aduk hingga rata. Koreksi rasa

4 Terakhir tambahkan telur bebek, jangan di aduk ya agar telur bebek tidak hancur. Tunggu hingga telur matang. Matikan kompor. Angkat dan sajikan

Kini anda dapat menghidangkan Iwak Karing Batanak Khas Banjar Kalimantan Selatan nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Iwak Karing Batanak Khas Banjar Kalimantan Selatan?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Iwak Karing Batanak Khas Banjar Kalimantan Selatan Paling Mudah dan Enak