Resep Lontong Sayur Kalimantan Dijamin Nikmat dan Mudah

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Lontong Sayur Kalimantan Dijamin Nikmat dan Mudah

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Lontong Sayur Kalimantan.

Resep Mudah Membuat Lontong Sayur Kalimantan Nikmat

Lontong Sayur Kalimantan sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Lontong Sayur Kalimantan juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Lontong Sayur Kalimantan anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 100 gr ceker
• 100 gr ayam/daging potong dadu
• 2 santan Kara 60ml
• 2 buah wortel potong korek
• 100 gr Kacang panjang
• 100 gr kol /kubis
• 1 labu siam besar (potong dadu)
• Bumbu halus :
• 7 bawang merah
• 5 bwang putih
• 3 kemiri
• 1/2 ruas kunyit
• 1/2 ruas lengkuas
• 4 sendok Cabe merah/cabe kering halus
• Seujung sendok adas manis/jinten
• Seujung sendok ketumbar
• 1/2 ruas batang serei (ambil putihnya saja)

Ringkasan Langkah

• Potong2 sayur sesuai selera entah itu kotak2 atau memanjang, cuci bersih.
• Potong ayam/daging dan bersihkan ceker sisihkan
• Gongseng tanpaa minyak semua bahan bumbu. kalau sudah agak kering dan wangi, matikan api kompor kemudian ulek/blender halus
• Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan daun salam.
• Tuang 1 liter air di panci, masukkan labu siam, ayam dan wortel setelah mendidih masukkan kacang panjang dan kol/kubis terakhir bumbu halus dan santan.
• Masukkan gula,garam dan penyedap rasa. Tes rasa klo sdh pas matikan kompot dan siap hidangkan.
• Nikmati bersama lontong, bumbu kacang, taburan bawang merah, dan kerupuk😍😍👍

Bahan dan Alat untuk Membuat Lontong Sayur Kalimantan

1 Persiapkan 100 gr ceker

2 Tambahkan 100 gr ayam/daging potong dadu

3 Persiapkan 2 santan Kara 60ml

4 Persiapkan 2 buah wortel potong korek

5 Tambahkan 100 gr Kacang panjang

6 Tambahkan 100 gr kol /kubis

7 Persiapkan 1 labu siam besar (potong dadu)

8 Persiapkan Bumbu halus :

9 Tambahkan 7 bawang merah

10 Persiapkan 5 bwang putih

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 3 kemiri

12 Tambahkan 1/2 ruas kunyit

13 Persiapkan 1/2 ruas lengkuas

14 Persiapkan 4 sendok Cabe merah/cabe kering halus

15 Persiapkan Seujung sendok adas manis/jinten

16 Persiapkan Seujung sendok ketumbar

17 Persiapkan 1/2 ruas batang serei (ambil putihnya saja)

Cara membuat Lontong Sayur Kalimantan sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Potong ayam/daging dan bersihkan ceker sisihkan selanjutnya Gongseng tanpaa minyak semua bahan bumbu. kalau sudah agak kering dan wangi, matikan api kompor kemudian ulek/blender halus lanjut Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan daun salam. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Lontong Sayur Kalimantan

1 Potong2 sayur sesuai selera entah itu kotak2 atau memanjang, cuci bersih.

2 Potong ayam/daging dan bersihkan ceker sisihkan

3 Gongseng tanpaa minyak semua bahan bumbu. kalau sudah agak kering dan wangi, matikan api kompor kemudian ulek/blender halus

4 Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan daun salam.

5 Tuang 1 liter air di panci, masukkan labu siam, ayam dan wortel setelah mendidih masukkan kacang panjang dan kol/kubis terakhir bumbu halus dan santan.

6 Masukkan gula,garam dan penyedap rasa. Tes rasa klo sdh pas matikan kompot dan siap hidangkan.

7 Nikmati bersama lontong, bumbu kacang, taburan bawang merah, dan kerupuk😍😍👍

Kini anda dapat menghidangkan Lontong Sayur Kalimantan nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Lontong Sayur Kalimantan?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Lontong Sayur Kalimantan Dijamin Nikmat dan Mudah