Resep 623kroket Singkong Isi Ayam pastel Singkong Khas Madura Rasanya Maknyus

CEKRESEP.MY.ID - Langkah-langkah sederhana untuk Resep 623kroket Singkong Isi Ayam pastel Singkong Khas Madura Rasanya Maknyus, simak berikut untuk bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep 623kroket Singkong Isi Ayam pastel Singkong Khas Madura Rasanya Maknyus

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat 623kroket Singkong Isi Ayam pastel Singkong Khas Madura.

Resep Mudah Membuat 623kroket Singkong Isi Ayam pastel Singkong Khas Madura Nikmat

623kroket Singkong Isi Ayam pastel Singkong Khas Madura sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang 623kroket Singkong Isi Ayam pastel Singkong Khas Madura juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat 623kroket Singkong Isi Ayam pastel Singkong Khas Madura anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 500 gr singkong
• 1 bt kuning telur
• 2 sdm margarin
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdt kaldu bubuk
• Bahan isian rogut ayam :
• 250 gr filet ayam cincang kasar
• 1 bh wortel potong dadu kecil2
• 1 btg daun seledri iris2(lupa gak masuk)
• 3 siung bawang putih haluskan
• 1/4 bawang bombay iris2
• 1 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 sdm tepung maizena+ 50 ml air
• 1 btg daun bawang rajang2
• 100 ml air
• Bahan pelengkap:
• Tepung roti yg halus
• 1 putih telur
• Bahan saos kroket :
• 300 ml air
• 3 siung bawang putih haluskan
• 5 bh cabe rawit (boleh diskip)
• 1 sdm gula pasir (sesuaikan)
• 50 gr gula merah
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt garam
• Larutan tepung maizena secukupnya (2 sdm terigu + 50 ml air)

Ringkasan Langkah

• Tumis bawang bombay bawang putih daun bawang sampai harum. Masukkan daging ayam wortel dan air (air kaldu) juga bumbu2 lainnya. Masak sampai matang dan air agak menyusut.
• Tambahkan larutan maizena aduk rata masak sebentar koreksi rasa lalu matikan. sisihkan agak dingin baru digunakan.
• Setelah singkong dicuci bersih potong2 lalu dikukus sampai matang selama 30 menit lalu dihaluskan tambahkan bahan kulit kroket aduk rata sampai lembut dan bisa dipulung.
• Ambil sebagian adonan singkong pipihkan isi dengan rogout ayam wortel dibulatkan lakukan sampai adonan habis.
• Celup kedalam kocokan putih telur lalu taburi tepung roti.
• Panaskan minyak lalu goreng kroket sampai kuning kecoklatan gunakan api sedang cenderung kecil. Sajikan dengan saos kroket
• Buat Saos kroket : Ulek kasar bawang putih & Cabe rawit merah, kemudian campur dg bahan lainnya di dalam panci (kec.Tepung Maizena), masak hingga mendidih, Matikan api lalu Saring, didihkan lagi airnya, kentalkan dg tepung Maizena tunggu hingga mendidih Matikan api. Siap buat Saos cocolan kroket/pastel singkong.😍🤤

Bahan dan Alat untuk Membuat 623kroket Singkong Isi Ayam pastel Singkong Khas Madura

1 Tambahkan 500 gr singkong

2 Persiapkan 1 bt kuning telur

3 Tambahkan 2 sdm margarin

4 Persiapkan 1 sdt lada bubuk

5 Tambahkan 1 sdt kaldu bubuk

6 Persiapkan Bahan isian rogut ayam :

7 Tambahkan 250 gr filet ayam cincang kasar

8 Persiapkan 1 bh wortel potong dadu kecil2

9 Tambahkan 1 btg daun seledri iris2(lupa gak masuk)

10 Persiapkan 3 siung bawang putih haluskan

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 1/4 bawang bombay iris2

12 Tambahkan 1 sdt lada bubuk

13 Persiapkan 1/2 sdt garam

14 Persiapkan 1 sdt gula pasir

15 Tambahkan 1 sdt kaldu bubuk

16 Tambahkan 1 sdm tepung maizena+ 50 ml air

17 Tambahkan 1 btg daun bawang rajang2

18 Tambahkan 100 ml air

19 Tambahkan Bahan pelengkap:

20 Persiapkan Tepung roti yg halus

21 Tambahkan 1 putih telur

22 Persiapkan Bahan saos kroket :

23 Tambahkan 300 ml air

24 Tambahkan 3 siung bawang putih haluskan

25 Persiapkan 5 bh cabe rawit (boleh diskip)

26 Tambahkan 1 sdm gula pasir (sesuaikan)

27 Persiapkan 50 gr gula merah

28 Tambahkan 1 sdt kaldu bubuk

29 Tambahkan 1/2 sdt garam

30 Persiapkan Larutan tepung maizena secukupnya (2 sdm terigu + 50 ml air)

Cara membuat 623kroket Singkong Isi Ayam pastel Singkong Khas Madura sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Tambahkan larutan maizena aduk rata masak sebentar koreksi rasa lalu matikan. sisihkan agak dingin baru digunakan. selanjutnya Setelah singkong dicuci bersih potong2 lalu dikukus sampai matang selama 30 menit lalu dihaluskan tambahkan bahan kulit kroket aduk rata sampai lembut dan bisa dipulung. lanjut Ambil sebagian adonan singkong pipihkan isi dengan rogout ayam wortel dibulatkan lakukan sampai adonan habis. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat 623kroket Singkong Isi Ayam pastel Singkong Khas Madura

1 Tumis bawang bombay bawang putih daun bawang sampai harum. Masukkan daging ayam wortel dan air (air kaldu) juga bumbu2 lainnya. Masak sampai matang dan air agak menyusut.

2 Tambahkan larutan maizena aduk rata masak sebentar koreksi rasa lalu matikan. sisihkan agak dingin baru digunakan.

3 Setelah singkong dicuci bersih potong2 lalu dikukus sampai matang selama 30 menit lalu dihaluskan tambahkan bahan kulit kroket aduk rata sampai lembut dan bisa dipulung.

4 Ambil sebagian adonan singkong pipihkan isi dengan rogout ayam wortel dibulatkan lakukan sampai adonan habis.

5 Celup kedalam kocokan putih telur lalu taburi tepung roti.

6 Panaskan minyak lalu goreng kroket sampai kuning kecoklatan gunakan api sedang cenderung kecil. Sajikan dengan saos kroket

7 Buat Saos kroket : Ulek kasar bawang putih & Cabe rawit merah, kemudian campur dg bahan lainnya di dalam panci (kec.Tepung Maizena), masak hingga mendidih, Matikan api lalu Saring, didihkan lagi airnya, kentalkan dg tepung Maizena tunggu hingga mendidih Matikan api. Siap buat Saos cocolan kroket/pastel singkong.😍🤤

Kini anda dapat menghidangkan 623kroket Singkong Isi Ayam pastel Singkong Khas Madura nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan 623kroket Singkong Isi Ayam pastel Singkong Khas Madura?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep 623kroket Singkong Isi Ayam pastel Singkong Khas Madura Rasanya Maknyus