Jago Lagu
Jago Lagu

Resep Babat Empal Goreng Khas Madura Paling Mudah dan Enak

Resep Babat Empal Goreng Khas Madura Paling Mudah dan Enak

Resep Babat Empal Goreng Khas Madura Paling Mudah dan Enak (Cookpad)

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep Babat Empal Goreng Khas Madura Paling Mudah dan Enak? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Babat Empal Goreng Khas Madura.

Resep Mudah Membuat Babat Empal Goreng Khas Madura Nikmat

Babat Empal Goreng Khas Madura sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Babat Empal Goreng Khas Madura juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Babat Empal Goreng Khas Madura anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

  • Aku pake kurang lebih 250gram ya karena ga pake timbangan hanya kira kira ja,,
  • Gula merah 1 lingkar
  • 1 ruas jahe (3cm panjangnya)
  • 1 ruas kunyit
  • 6 buah Bawang merah
  • 4 buah Bawang putih
  • 1 sendok makan ketumbar bubuk
  • 1 sendok makan pada bubuk
  • 2 lembar daun salam
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1 batang sereh (geprek)
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Penyedap rasa
  • Sambal nya:
  • 🌺 8 buah cabe rawit merah
  • 🌺6 buah cabe keriting
  • 🌺2 buah bawang merah
  • 🌺1buah bawang putih
  • 🌺satu butir kemiri
  • 🌺1bungkus terasi udang
  • 🌺satu buah tomat ukuran sedang
  • secukupnya 🌺gula merah
  • secukupnya 🌺garam dan penyedap rasa

Ringkasan Langkah

  • Terlebih dahulu babat dibersihkan dan rebus ya, kalo yg baru bisa rebus ake jahe + asem Jawa kira kira 1 jam
  • Angkat trus tiriskan kemudian potong kecil kecil biar bisa memudahkan proses makan
  • Haluskan semua bumbu kecuali sereh, daun salam daun jeruk, kemudian tumis bumbu hingga harum
  • Setelah aroma keluar masukan babat, aduk dan tambahkan air asam Jawa, gula merah, penyedap, garam lalu beri air sampai semua babat terendam, masak hingga air menyusut, koreksi rasa setelah menyusut angkat
  • Stelah itu panaskan minyak kemudian goreng dngan api sedang, cara masaknya sama kaya buat tempe bacem aja ya yng membedakan ini memakai kunyit dan lada
  • Untuk sambal nya semua digoreng terlebih dahulu, setelah itu olek dan tmbah gula garem penyedap rasa secukupnya, koreksi rasa,,
  • Empal babat sambel lngsung bisa dihidangkan dan disandingkan dengan nasi putih anget, jangan lupa airnya teh manis anget,,
  • Serius ini kalo udah dimakan g bisa berenti cita rasa yang manis dari babat dan pedas manis dari sambelnya menggoyang lidah bgttttt,,, dijamin tuh keringettt bercucuran 😄😄

Bahan dan Alat untuk Membuat Babat Empal Goreng Khas Madura

1 Tambahkan Aku pake kurang lebih 250gram ya karena ga pake timbangan hanya kira kira ja,,

2 Tambahkan Gula merah 1 lingkar


3 Persiapkan 1 ruas jahe (3cm panjangnya)

4 Persiapkan 1 ruas kunyit

5 Persiapkan 6 buah Bawang merah

6 Persiapkan 4 buah Bawang putih

7 Tambahkan 1 sendok makan ketumbar bubuk


8 Persiapkan 1 sendok makan pada bubuk

9 Tambahkan 2 lembar daun salam

10 Tambahkan 1 lembar daun jeruk

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

Ayo Bergabung! Gratiss Bunda!
Dapatkan informasi resep masakan nikmat dan terbaru setiap harinya melalui Telegram dan Facebook. Bergabung bersama bunda lainnya di seluruh nusantara.
JOIN TELEGRAM JOIN FACEBOOK

11 Tambahkan 1 batang sereh (geprek)

12 Tambahkan secukupnya Garam

13 Persiapkan secukupnya Penyedap rasa

14 Tambahkan Sambal nya:


15 Persiapkan 🌺 8 buah cabe rawit merah

16 Tambahkan 🌺6 buah cabe keriting

17 Tambahkan 🌺2 buah bawang merah


18 Tambahkan 🌺1buah bawang putih

19 Tambahkan 🌺satu butir kemiri

20 Persiapkan 🌺1bungkus terasi udang

21 Persiapkan 🌺satu buah tomat ukuran sedang

22 Persiapkan secukupnya 🌺gula merah

23 Tambahkan secukupnya 🌺garam dan penyedap rasa

Cara membuat Babat Empal Goreng Khas Madura sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Angkat trus tiriskan kemudian potong kecil kecil biar bisa memudahkan proses makan selanjutnya Haluskan semua bumbu kecuali sereh, daun salam daun jeruk, kemudian tumis bumbu hingga harum lanjut Setelah aroma keluar masukan babat, aduk dan tambahkan air asam Jawa, gula merah, penyedap, garam lalu beri air sampai semua babat terendam, masak hingga air menyusut, koreksi rasa setelah menyusut angkat dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Babat Empal Goreng Khas Madura

1 Terlebih dahulu babat dibersihkan dan rebus ya, kalo yg baru bisa rebus ake jahe + asem Jawa kira kira 1 jam

2 Angkat trus tiriskan kemudian potong kecil kecil biar bisa memudahkan proses makan

3 Haluskan semua bumbu kecuali sereh, daun salam daun jeruk, kemudian tumis bumbu hingga harum

4 Setelah aroma keluar masukan babat, aduk dan tambahkan air asam Jawa, gula merah, penyedap, garam lalu beri air sampai semua babat terendam, masak hingga air menyusut, koreksi rasa setelah menyusut angkat

5 Stelah itu panaskan minyak kemudian goreng dngan api sedang, cara masaknya sama kaya buat tempe bacem aja ya yng membedakan ini memakai kunyit dan lada

6 Untuk sambal nya semua digoreng terlebih dahulu, setelah itu olek dan tmbah gula garem penyedap rasa secukupnya, koreksi rasa,,

7 Empal babat sambel lngsung bisa dihidangkan dan disandingkan dengan nasi putih anget, jangan lupa airnya teh manis anget,,

8 Serius ini kalo udah dimakan g bisa berenti cita rasa yang manis dari babat dan pedas manis dari sambelnya menggoyang lidah bgttttt,,, dijamin tuh keringettt bercucuran 😄😄

Kini anda dapat menghidangkan Babat Empal Goreng Khas Madura nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Babat Empal Goreng Khas Madura?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Babat Empal Goreng Khas Madura Paling Mudah dan Enak


Hits: 313x


RESEP PILIHAN!

Resep sambal Korek Aceh Paling Mudah dan Enak