Resep Cumi Masak Tinta Hitam Khas Madura Paling Mudah dan Enak

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep Cumi Masak Tinta Hitam Khas Madura Paling Mudah dan Enak? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Cumi Masak Tinta Hitam Khas Madura.

Cumi Masak Tinta Hitam Khas Madura sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Cumi Masak Tinta Hitam Khas Madura juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Cumi Masak Tinta Hitam Khas Madura Nikmat

Sebelum memulai membuat Cumi Masak Tinta Hitam Khas Madura anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 kg cumi (cuci bersih,tapi jgn buang tintanya)
• 2 lembar daun salam
• 3 cm lengkuas (geprek)
• 1/2 sdt garam /sesuai selera
• 1/2 sdt gula pasir /sesuai selera
• 1/2 sdt kaldu jamur / sesuai selera
• 1/4 sdt lada bubuk
• secukupnya minyak untuk menumis (sekitar 3sdm)
• Bumbu halus : (blender halus semua bahan)
• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 10 buah cabe merah keriting / sesuai selera
• 2 butir kemiri
• 1 buah tomat ukuran sedang

Ringkasan Langkah

• 1. panaskan wajan,masukkan bumbu halus tanpa tambahan minyak,tambahkan daun salam dan lengkuas 2. tumis hingga kadar airnya berkurang 3. tambahkan minyak goreng 4. masak hingga bumbu harum dan tanak
• 1. masukkan cumi yg sudah di cuci dan di potong-potong sesuai selera 2. aduk rata 3. tutup sebentar,tidak perlu di tambah air karena nanti air dari cuminya akan keluar dengan sendirinya 4. masak hingga warna kuah nya menghitam
• Tambahkan garam,gula pasir,lada bubuk dan kaldu jamur,aduk rata,masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental,koreksi rasa,bila cumi sudah empuk dan rasa nya sudah pas,angkat
• Sajikan

Bahan dan Alat untuk Membuat Cumi Masak Tinta Hitam Khas Madura

1 Tambahkan 1 kg cumi (cuci bersih,tapi jgn buang tintanya)

2 Tambahkan 2 lembar daun salam

3 Persiapkan 3 cm lengkuas (geprek)

4 Persiapkan 1/2 sdt garam /sesuai selera

5 Persiapkan 1/2 sdt gula pasir /sesuai selera

6 Persiapkan 1/2 sdt kaldu jamur / sesuai selera

7 Tambahkan 1/4 sdt lada bubuk

8 Tambahkan secukupnya minyak untuk menumis (sekitar 3sdm)

9 Persiapkan Bumbu halus : (blender halus semua bahan)

10 Persiapkan 6 siung bawang merah

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 4 siung bawang putih

12 Tambahkan 10 buah cabe merah keriting / sesuai selera

13 Tambahkan 2 butir kemiri

14 Persiapkan 1 buah tomat ukuran sedang

Cara membuat Cumi Masak Tinta Hitam Khas Madura sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan 1. masukkan cumi yg sudah di cuci dan di potong-potong sesuai selera 2. aduk rata 3. tutup sebentar,tidak perlu di tambah air karena nanti air dari cuminya akan keluar dengan sendirinya 4. masak hingga warna kuah nya menghitam selanjutnya Tambahkan garam,gula pasir,lada bubuk dan kaldu jamur,aduk rata,masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental,koreksi rasa,bila cumi sudah empuk dan rasa nya sudah pas,angkat lanjut Sajikan dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Cumi Masak Tinta Hitam Khas Madura

1 1. panaskan wajan,masukkan bumbu halus tanpa tambahan minyak,tambahkan daun salam dan lengkuas 2. tumis hingga kadar airnya berkurang 3. tambahkan minyak goreng 4. masak hingga bumbu harum dan tanak

2 1. masukkan cumi yg sudah di cuci dan di potong-potong sesuai selera 2. aduk rata 3. tutup sebentar,tidak perlu di tambah air karena nanti air dari cuminya akan keluar dengan sendirinya 4. masak hingga warna kuah nya menghitam

3 Tambahkan garam,gula pasir,lada bubuk dan kaldu jamur,aduk rata,masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental,koreksi rasa,bila cumi sudah empuk dan rasa nya sudah pas,angkat

4 Sajikan

Kini anda dapat menghidangkan Cumi Masak Tinta Hitam Khas Madura nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Cumi Masak Tinta Hitam Khas Madura?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Cumi Masak Tinta Hitam Khas Madura Paling Mudah dan Enak