Resep Soto Daging Sapi Madura Dengan Bahan Sederhana

CEKRESEP.MY.ID - Membuat Resep Soto Daging Sapi Madura Dengan Bahan Sederhana, tidak membutuhkan waktu lama. Coba ikuti panduan ini untuk menghidangkan dengan waktu yang singkat dan hasil nikmat

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Soto Daging Sapi Madura.

Resep Mudah Membuat Soto Daging Sapi Madura Nikmat

Soto Daging Sapi Madura sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Soto Daging Sapi Madura juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Soto Daging Sapi Madura anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 500 gram daging sapi bagian Has Dalam
• 2 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• 1 batang sereh (digeprek)
• secukupnya Garam, gula dan Rocyo
• 1 batang daun bawang diiris besar-besar
• Bumbu Halus :
• 12 bawang merah
• 6 bawang putih
• 1 ruas jari kunyit
• 1 ruas jahe
• 1 sendok makan ketumbar
• 3 butir kemiri
• 1/2 sendok teh merica
• Bahan Pelengkap :
• 4 butir telur ayam, rebus (matang lalu dibelah jadi 2)
• 1 papan bihun (direndam air panas mendidih hingga lunak, lalu ditiriskan)
• 1 batang daun bawang, rajang halus
• 2 batang seledri, rajang halus
• Bawang goreng
• Sambal
• Kecap manis
• Potongan jeruk nipis

Ringkasan Langkah

• Masukkan daging, daun salam dalam air mendidih, masak hingga daging empuk. Kemudian buang airnya.
• ~Bilas daging, potong-potong dadu kecil, rebus kembali dengan 1.5 liter dan daun salam, masak dengan api kecil. ~Buang busa yang mengapung dipermukaannya (SKIMM). Masak hingga air mendidih.
• Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dan matang, beri sedikit air dari air kaldu supaya tidak gosong.
• ~Masukkan ke dalam rebusan daging, daun jeruk, sereh dan tumisan bumbu. Aduk rata. ~Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih 10 menit.
• Tambahkan daun bawang, tutup pancinya. Matikan kompor. Biarkan selama 5 menit sebelum di hidangkan.
• Sajikam soto bersama pelengkapnya.

Bahan dan Alat untuk Membuat Soto Daging Sapi Madura

1 Persiapkan 500 gram daging sapi bagian Has Dalam

2 Tambahkan 2 lembar daun jeruk

3 Tambahkan 2 lembar daun salam

4 Persiapkan 1 batang sereh (digeprek)

5 Persiapkan secukupnya Garam, gula dan Rocyo

6 Persiapkan 1 batang daun bawang diiris besar-besar

7 Persiapkan Bumbu Halus :

8 Tambahkan 12 bawang merah

9 Persiapkan 6 bawang putih

10 Tambahkan 1 ruas jari kunyit

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 1 ruas jahe

12 Tambahkan 1 sendok makan ketumbar

13 Tambahkan 3 butir kemiri

14 Tambahkan 1/2 sendok teh merica

15 Tambahkan Bahan Pelengkap :

16 Tambahkan 4 butir telur ayam, rebus (matang lalu dibelah jadi 2)

17 Tambahkan 1 papan bihun (direndam air panas mendidih hingga lunak, lalu ditiriskan)

18 Persiapkan 1 batang daun bawang, rajang halus

19 Persiapkan 2 batang seledri, rajang halus

20 Tambahkan Bawang goreng

21 Persiapkan Sambal

22 Tambahkan Kecap manis

23 Persiapkan Potongan jeruk nipis

Cara membuat Soto Daging Sapi Madura sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan ~Bilas daging, potong-potong dadu kecil, rebus kembali dengan 1.5 liter dan daun salam, masak dengan api kecil. ~Buang busa yang mengapung dipermukaannya (SKIMM). Masak hingga air mendidih. selanjutnya Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dan matang, beri sedikit air dari air kaldu supaya tidak gosong. lanjut ~Masukkan ke dalam rebusan daging, daun jeruk, sereh dan tumisan bumbu. Aduk rata. ~Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih 10 menit. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Soto Daging Sapi Madura

1 Masukkan daging, daun salam dalam air mendidih, masak hingga daging empuk. Kemudian buang airnya.

2 ~Bilas daging, potong-potong dadu kecil, rebus kembali dengan 1.5 liter dan daun salam, masak dengan api kecil. ~Buang busa yang mengapung dipermukaannya (SKIMM). Masak hingga air mendidih.

3 Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dan matang, beri sedikit air dari air kaldu supaya tidak gosong.

4 ~Masukkan ke dalam rebusan daging, daun jeruk, sereh dan tumisan bumbu. Aduk rata. ~Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih 10 menit.

5 Tambahkan daun bawang, tutup pancinya. Matikan kompor. Biarkan selama 5 menit sebelum di hidangkan.

6 Sajikam soto bersama pelengkapnya.

Kini anda dapat menghidangkan Soto Daging Sapi Madura nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Soto Daging Sapi Madura?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Soto Daging Sapi Madura Dengan Bahan Sederhana