Resep Mie Kocok Bandung Favorit Bunda

CEKRESEP.MY.ID - Langkah-langkah sederhana untuk Resep Mie Kocok Bandung Favorit Bunda, simak berikut untuk bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Mie Kocok Bandung Favorit Bunda

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Mie Kocok Bandung.

Resep Mudah Membuat Mie Kocok Bandung Nikmat

Mie Kocok Bandung sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Mie Kocok Bandung juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Mie Kocok Bandung anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 bungkus mie kuning gepeng
• 250 gr kikil sapi
• 200 gr Taoge
• Secukupnya kol (iris tipis)
• Bahan Kuah :
• 2 liter air
• 2 batang sereh
• 3 lembar daun salam
• 2 ruas jari lengkuas
• 2 batang daun bawang
• 1 batang seledri
• 1 sdm gula pasir
• 1 buah tomat
• 2 sdm minyak goreng
• 1 bungkus kaldu bubuk
• Bumbu Halus :
• 8 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 2 butir kemiri, sangrai
• 1 sdt Merica
• 1 cm Jahe
• 1 sdm garam
• Bahan pelengkap :
• Jeruk nipis/Limao
• Seledri
• Sambal
• Bawang Goreng

Ringkasan Langkah

• Rebus kikil sampai empuk.
• Tumis bumbu Halus, masukan batang sereh, daun salam dan lengkuas geprek. Tumis sampai Harum.
• Masukan air, masak sampai mendidih. Lalu masukan irisan daun bawang dan kaldu bubuk. Tes rasa.
• Terakhir, masukan potongan tomat. Kecilkan api.
• Dalam wadah, ambil sayuran lalu kocok kocok dalam kuah. Sajikan di mangkok, tambahkan kikil dan mie yang sudah direbus. Sajikan.

Bahan dan Alat untuk Membuat Mie Kocok Bandung

1 Persiapkan 1 bungkus mie kuning gepeng

2 Tambahkan 250 gr kikil sapi

3 Tambahkan 200 gr Taoge

4 Tambahkan Secukupnya kol (iris tipis)

5 Tambahkan Bahan Kuah :

6 Persiapkan 2 liter air

7 Tambahkan 2 batang sereh

8 Persiapkan 3 lembar daun salam

9 Persiapkan 2 ruas jari lengkuas

10 Persiapkan 2 batang daun bawang

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 1 batang seledri

12 Tambahkan 1 sdm gula pasir

13 Tambahkan 1 buah tomat

14 Persiapkan 2 sdm minyak goreng

15 Persiapkan 1 bungkus kaldu bubuk

16 Persiapkan Bumbu Halus :

17 Persiapkan 8 siung bawang putih

18 Tambahkan 5 siung bawang merah

19 Persiapkan 2 butir kemiri, sangrai

20 Persiapkan 1 sdt Merica

21 Tambahkan 1 cm Jahe

22 Persiapkan 1 sdm garam

23 Persiapkan Bahan pelengkap :

24 Tambahkan Jeruk nipis/Limao

25 Persiapkan Seledri

26 Persiapkan Sambal

27 Persiapkan Bawang Goreng

Cara membuat Mie Kocok Bandung sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Tumis bumbu Halus, masukan batang sereh, daun salam dan lengkuas geprek. Tumis sampai Harum. selanjutnya Masukan air, masak sampai mendidih. Lalu masukan irisan daun bawang dan kaldu bubuk. Tes rasa. lanjut Terakhir, masukan potongan tomat. Kecilkan api. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Mie Kocok Bandung

1 Rebus kikil sampai empuk.

2 Tumis bumbu Halus, masukan batang sereh, daun salam dan lengkuas geprek. Tumis sampai Harum.

3 Masukan air, masak sampai mendidih. Lalu masukan irisan daun bawang dan kaldu bubuk. Tes rasa.

4 Terakhir, masukan potongan tomat. Kecilkan api.

5 Dalam wadah, ambil sayuran lalu kocok kocok dalam kuah. Sajikan di mangkok, tambahkan kikil dan mie yang sudah direbus. Sajikan.

Kini anda dapat menghidangkan Mie Kocok Bandung nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Mie Kocok Bandung?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Mie Kocok Bandung Favorit Bunda