Resep Nasi Lengko Favorit Bunda

CEKRESEP.MY.ID - Bagaimana cara membuat Resep Nasi Lengko Favorit Bunda? ternyata sangat mudah, hanya dengan bahan sederhana ini anda dapat menghidangkan sesuai langkah-langkah Resep Nasi Lengko Favorit Bunda

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Nasi Lengko.

Resep Mudah Membuat Nasi Lengko Nikmat

Nasi Lengko sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Nasi Lengko juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Nasi Lengko anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• Bahan saus kacang
• 1/2 kg kacang tanah mentah/matang
• Secukupnya gula merah
• 4-5 butir asam jawa
• Secukupnya garam, penyedap
• 4-5 butir bawang putih sangrai
• Bahan lengko
• 1 ikat kacang panjang
• Secukupnya touge
• Secukupnya tahu dan tempe
• Secukupnya timun

Ringkasan Langkah

• Membuat saus kacang. Jika bunda punya kacang tanah yang belum di goreng (mentah) goreng terlebih dahulu hingga berwarna coklat. Setelah matang tiriskan dan biarkan agak dingin.
• Sangrai bawang putih lalu campurkan dengan kacang tanah matang kedalam blender lalu haluskan, untuk memudahkan blender menghancurkan kacang, beri sedikit air, jika sudah halus tambahkan gula merah sesuai selera bunda semua, kalau mau warnanya coklat pekat perbanyak gula merahnya, beri sedikit garam, gula putih, penyedap dan air asam jawa, blender sampai tercampur rata.
• Potong potong kacang panjang ukuran kecil, lalu rebus bersama touge.
• Potong dadu tempe dan tahu, goreng hingga matang.
• Setelah tahu tempe dan sayuran matang, tata diatas nasi hangat secukupnya, beri potongan mentimun lalu, siram dengan saus kacang tadi..
• Selesai deh nasi lengko untuk bekal, untuk tambahan bisa ditambah telur goreng dan kerupuk..

Bahan dan Alat untuk Membuat Nasi Lengko

1 Persiapkan Bahan saus kacang

2 Tambahkan 1/2 kg kacang tanah mentah/matang

3 Tambahkan Secukupnya gula merah

4 Tambahkan 4-5 butir asam jawa

5 Tambahkan Secukupnya garam, penyedap

6 Tambahkan 4-5 butir bawang putih sangrai

7 Tambahkan Bahan lengko

8 Tambahkan 1 ikat kacang panjang

9 Tambahkan Secukupnya touge

10 Persiapkan Secukupnya tahu dan tempe

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan Secukupnya timun

Cara membuat Nasi Lengko sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Sangrai bawang putih lalu campurkan dengan kacang tanah matang kedalam blender lalu haluskan, untuk memudahkan blender menghancurkan kacang, beri sedikit air, jika sudah halus tambahkan gula merah sesuai selera bunda semua, kalau mau warnanya coklat pekat perbanyak gula merahnya, beri sedikit garam, gula putih, penyedap dan air asam jawa, blender sampai tercampur rata. selanjutnya Potong potong kacang panjang ukuran kecil, lalu rebus bersama touge. lanjut Potong dadu tempe dan tahu, goreng hingga matang. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Nasi Lengko

1 Membuat saus kacang. Jika bunda punya kacang tanah yang belum di goreng (mentah) goreng terlebih dahulu hingga berwarna coklat. Setelah matang tiriskan dan biarkan agak dingin.

2 Sangrai bawang putih lalu campurkan dengan kacang tanah matang kedalam blender lalu haluskan, untuk memudahkan blender menghancurkan kacang, beri sedikit air, jika sudah halus tambahkan gula merah sesuai selera bunda semua, kalau mau warnanya coklat pekat perbanyak gula merahnya, beri sedikit garam, gula putih, penyedap dan air asam jawa, blender sampai tercampur rata.

3 Potong potong kacang panjang ukuran kecil, lalu rebus bersama touge.

4 Potong dadu tempe dan tahu, goreng hingga matang.

5 Setelah tahu tempe dan sayuran matang, tata diatas nasi hangat secukupnya, beri potongan mentimun lalu, siram dengan saus kacang tadi..

6 Selesai deh nasi lengko untuk bekal, untuk tambahan bisa ditambah telur goreng dan kerupuk..

Kini anda dapat menghidangkan Nasi Lengko nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Nasi Lengko?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Nasi Lengko Favorit Bunda