Resep Pecak Ikan Favorit Bunda

CEKRESEP.MY.ID - Membuat Resep Pecak Ikan Favorit Bunda, tidak membutuhkan waktu lama. Coba ikuti panduan ini untuk menghidangkan dengan waktu yang singkat dan hasil nikmat

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Pecak Ikan.

Resep Mudah Membuat Pecak Ikan Nikmat

Pecak Ikan sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Pecak Ikan juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Pecak Ikan anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 2 ekor ikan mujair / mas / gurame
• 6-7 siung bawang merah
• 10 bj cabai hijau
• 3 bj cabai rawit merah / cabai keriting
• 2 pcs jahe ukuran sedang-besar
• 1/2 buletan terasi
• 2 pcs tomat hijau
• Garam
• 1 gelas besar air panas
• 1 bh limao / 1-2sdt cuka

Ringkasan Langkah

• Panggang ikan di api kecil-sedang sampai matang merata, jangan terlalu banyak dibolak balik
• Panggang juga bawang merah dan jahe yang belum dikupas + panggang cabai, terasi dan tomat
• Selesai dipanggang, tunggu agar dingin sedikit lalu kupas dan ulek semua bwg merah, terasi, cabai, jahe dan tomat. Ulek tidak usah sampai halus banget, setengah kasar saja biar ada teksturnya
• Setelah selesai di ulek, tambahkan air panas + garam + micin(opsional) + cuka/limao. Koreksi rasa sesuai selera. Disini saya pakai sekitar 3-5 kecrut kecil cuka botol
• Tuang bumbu yang sudah diulek ke atas ikan yang tadi sudah dipanggang. Nikmati bersama nasi hangat Selamat mencoba🤤❤️

Bahan dan Alat untuk Membuat Pecak Ikan

1 Tambahkan 2 ekor ikan mujair / mas / gurame

2 Tambahkan 6-7 siung bawang merah

3 Tambahkan 10 bj cabai hijau

4 Tambahkan 3 bj cabai rawit merah / cabai keriting

5 Persiapkan 2 pcs jahe ukuran sedang-besar

6 Tambahkan 1/2 buletan terasi

7 Tambahkan 2 pcs tomat hijau

8 Tambahkan Garam

9 Persiapkan 1 gelas besar air panas

10 Tambahkan 1 bh limao / 1-2sdt cuka

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

Cara membuat Pecak Ikan sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Panggang juga bawang merah dan jahe yang belum dikupas + panggang cabai, terasi dan tomat selanjutnya Selesai dipanggang, tunggu agar dingin sedikit lalu kupas dan ulek semua bwg merah, terasi, cabai, jahe dan tomat. Ulek tidak usah sampai halus banget, setengah kasar saja biar ada teksturnya lanjut Setelah selesai di ulek, tambahkan air panas + garam + micin(opsional) + cuka/limao. Koreksi rasa sesuai selera. Disini saya pakai sekitar 3-5 kecrut kecil cuka botol dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Pecak Ikan

1 Panggang ikan di api kecil-sedang sampai matang merata, jangan terlalu banyak dibolak balik

2 Panggang juga bawang merah dan jahe yang belum dikupas + panggang cabai, terasi dan tomat

3 Selesai dipanggang, tunggu agar dingin sedikit lalu kupas dan ulek semua bwg merah, terasi, cabai, jahe dan tomat. Ulek tidak usah sampai halus banget, setengah kasar saja biar ada teksturnya

4 Setelah selesai di ulek, tambahkan air panas + garam + micin(opsional) + cuka/limao. Koreksi rasa sesuai selera. Disini saya pakai sekitar 3-5 kecrut kecil cuka botol

5 Tuang bumbu yang sudah diulek ke atas ikan yang tadi sudah dipanggang. Nikmati bersama nasi hangat! Selamat mencoba!🤤❤️

Kini anda dapat menghidangkan Pecak Ikan nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Pecak Ikan?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Pecak Ikan Favorit Bunda