Resep Ikan Dori Sambal Matah Paling Mudah dan Enak

CEKRESEP.MY.ID - Langkah-langkah sederhana untuk Resep Ikan Dori Sambal Matah Paling Mudah dan Enak, simak berikut untuk bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Ikan Dori Sambal Matah Paling Mudah dan Enak

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Ikan Dori Sambal Matah.

Resep Mudah Membuat Ikan Dori Sambal Matah Nikmat

Ikan Dori Sambal Matah sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Ikan Dori Sambal Matah juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Ikan Dori Sambal Matah anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• Tepung baluran Dori
• 250 gr tepung protein rendah
• 150 gr air. Kekentalan sesuai selera. Apabila belum mencapai konsistensi yang diinginkan, tambahkan air sedikit demi sedikit
• secukupnya Garam
• secukupnya Lada
• 1 sdm Bawang putih bubuk
• 2 slice ikan dori dipoting dadu
• Sambal Matah
• 4 siung bawang merah
• 5 buah cabe rawit
• 2 buah cabe merah keriting
• 3 lembar daun jeruk
• 1/2 batang serai
• 1/2 buah jeruk nipis
• 1/2 sdt terasi
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1/4 sdt lada putih bubuk
• Secukupnya minyak kelapa/minyak goreng biasa

Ringkasan Langkah

• Campurkan bahan tepung dan aduk hingga rata. Celupkan ikan dori yang sudah dipotong kemudian goreng di minyak panas. Ulangi hingga ikan habis
• Untuk sambal matah, iris tipis bawang merah, cabe, daun jeruk, dan serai. Campurkan di wadah terpisah dengan dori yang sudah digoreng
• Beri perasan jeruk nipis, tambahkan garam, gula, lada, dan terasi. Aduk aduk
• Panaskan minyak kelapa/minyak sayur hingga mulai mengeluarkan asap. Tuangkan ke dalam campuran sambal. Aduk aduk sampai merata
• Campurkan sambal matah ke dori yang sudah digoreng. Siap dihidangkan

Bahan dan Alat untuk Membuat Ikan Dori Sambal Matah

1 Tambahkan Tepung baluran Dori

2 Tambahkan 250 gr tepung protein rendah

3 Tambahkan 150 gr air. Kekentalan sesuai selera. Apabila belum mencapai konsistensi yang diinginkan, tambahkan air sedikit demi sedikit

4 Persiapkan secukupnya Garam

5 Tambahkan secukupnya Lada

6 Tambahkan 1 sdm Bawang putih bubuk

7 Tambahkan 2 slice ikan dori dipoting dadu

8 Tambahkan Sambal Matah

9 Persiapkan 4 siung bawang merah

10 Tambahkan 5 buah cabe rawit

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 2 buah cabe merah keriting

12 Persiapkan 3 lembar daun jeruk

13 Tambahkan 1/2 batang serai

14 Persiapkan 1/2 buah jeruk nipis

15 Tambahkan 1/2 sdt terasi

16 Tambahkan 1 sdt garam

17 Persiapkan 1 sdt gula

18 Persiapkan 1/4 sdt lada putih bubuk

19 Tambahkan Secukupnya minyak kelapa/minyak goreng biasa

Cara membuat Ikan Dori Sambal Matah sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Untuk sambal matah, iris tipis bawang merah, cabe, daun jeruk, dan serai. Campurkan di wadah terpisah dengan dori yang sudah digoreng selanjutnya Beri perasan jeruk nipis, tambahkan garam, gula, lada, dan terasi. Aduk aduk lanjut Panaskan minyak kelapa/minyak sayur hingga mulai mengeluarkan asap. Tuangkan ke dalam campuran sambal. Aduk aduk sampai merata dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Ikan Dori Sambal Matah

1 Campurkan bahan tepung dan aduk hingga rata. Celupkan ikan dori yang sudah dipotong kemudian goreng di minyak panas. Ulangi hingga ikan habis

2 Untuk sambal matah, iris tipis bawang merah, cabe, daun jeruk, dan serai. Campurkan di wadah terpisah dengan dori yang sudah digoreng

3 Beri perasan jeruk nipis, tambahkan garam, gula, lada, dan terasi. Aduk aduk

4 Panaskan minyak kelapa/minyak sayur hingga mulai mengeluarkan asap. Tuangkan ke dalam campuran sambal. Aduk aduk sampai merata

5 Campurkan sambal matah ke dori yang sudah digoreng. Siap dihidangkan

Kini anda dapat menghidangkan Ikan Dori Sambal Matah nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Ikan Dori Sambal Matah?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Ikan Dori Sambal Matah Paling Mudah dan Enak