Resep Nugget Brokoli Ala Kenzler Mudah dan Praktis Dihidangkan

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep Nugget Brokoli Ala Kenzler Mudah dan Praktis Dihidangkan? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Nugget Brokoli Ala Kenzler.

Resep Mudah Membuat Nugget Brokoli Ala Kenzler Nikmat

Nugget Brokoli Ala Kenzler sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Nugget Brokoli Ala Kenzler juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Nugget Brokoli Ala Kenzler anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 500 gr ayam paha fillet/ giling
• 200-250 gr brokoli, potong²
• 4 lbr roti tawar tanpa kulit
• 50 ml susu cair
• 2 sdm bawang putih bubuk
• 1 sdm royko rasa ayam
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdt garam (bs di + atau -)
• 3/4 sdm gula
• Pelapis 1 (aduk) :
• 3 sdm tepung maizena
• 50 ml air dingin
• Pelapis 2 (aduk) :
• 5 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung maizena
• 1/2 sdt baking powder
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 sdt royko ayam
• Pelapis 3 (aduk) :
• 2 btr telur
• 75 ml susu cair
• Pelapis 4 :
• 250 gr crispy buble crumb

Ringkasan Langkah

• Blender fillet ayam sampai halus. Matikan blender, sisihkan.
• Sobek² roti tawar, beri susu cair dan lumatkan. Masukkan kedalam blender yg berisi ayam. Tambahkan brokoli dan bumbu² lainnya. Blender lagi sampai semua tercampur rata. Sisihkan.
• Siapkan bahan palapis 1, 2, 3 & 4 dimasing² tempat yg berbeda.
• Ambil adonan 1 sdt penuh/sesuai selera. Masukkan ke pelapis 1, lalu masukkan ke pelapis 2, bentuk persegi panjang spt nugget pd umumnya atau sesuai selera. Lalu masukkan kepelapis 3 & dilanjutkan ke pelapis 4. Susun dan simpan dalam wadah kedap udara di dalam freezer agar nugget tahan lama.
• Nugget dapat langsung digoreng kapan saja.
• Nugget jg dapat di kukus terlebih dahulu, agar lebih tahan lama. Jika menggunakan metode Nugget yg dikukus terlebih dahulu, lakukan sebelum diberi pelapis. Setelah dikukus, dinginkan adonan, lalu potong sesuai selera & dilanjutkan dengan memberi pelapis 1, 2, 3 & 4.
• Note : yg terteta digambar adalah nugget yg TANPA dikukus terlebih dahulu yah..

Bahan dan Alat untuk Membuat Nugget Brokoli Ala Kenzler

1 Tambahkan 500 gr ayam paha fillet/ giling

2 Tambahkan 200-250 gr brokoli, potong²

3 Persiapkan 4 lbr roti tawar tanpa kulit

4 Persiapkan 50 ml susu cair

5 Persiapkan 2 sdm bawang putih bubuk

6 Tambahkan 1 sdm royko rasa ayam

7 Persiapkan 1 sdt lada bubuk

8 Tambahkan 1 sdt garam (bs di + atau -)

9 Tambahkan 3/4 sdm gula

10 Tambahkan Pelapis 1 (aduk) :

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 3 sdm tepung maizena

12 Persiapkan 50 ml air dingin

13 Persiapkan Pelapis 2 (aduk) :

14 Tambahkan 5 sdm tepung terigu

15 Tambahkan 2 sdm tepung maizena

16 Tambahkan 1/2 sdt baking powder

17 Tambahkan 1 sdt bawang putih bubuk

18 Tambahkan 1/2 sdt garam

19 Persiapkan 1/2 sdt lada bubuk

20 Tambahkan 1 sdt royko ayam

21 Tambahkan Pelapis 3 (aduk) :

22 Persiapkan 2 btr telur

23 Tambahkan 75 ml susu cair

24 Persiapkan Pelapis 4 :

25 Tambahkan 250 gr crispy buble crumb

Cara membuat Nugget Brokoli Ala Kenzler sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Sobek² roti tawar, beri susu cair dan lumatkan. Masukkan kedalam blender yg berisi ayam. Tambahkan brokoli dan bumbu² lainnya. Blender lagi sampai semua tercampur rata. Sisihkan. selanjutnya Siapkan bahan palapis 1, 2, 3 & 4 dimasing² tempat yg berbeda. lanjut Ambil adonan 1 sdt penuh/sesuai selera. Masukkan ke pelapis 1, lalu masukkan ke pelapis 2, bentuk persegi panjang spt nugget pd umumnya atau sesuai selera. Lalu masukkan kepelapis 3 & dilanjutkan ke pelapis 4. Susun dan simpan dalam wadah kedap udara di dalam freezer agar nugget tahan lama. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Nugget Brokoli Ala Kenzler

1 Blender fillet ayam sampai halus. Matikan blender, sisihkan.

2 Sobek² roti tawar, beri susu cair dan lumatkan. Masukkan kedalam blender yg berisi ayam. Tambahkan brokoli dan bumbu² lainnya. Blender lagi sampai semua tercampur rata. Sisihkan.

3 Siapkan bahan palapis 1, 2, 3 & 4 dimasing² tempat yg berbeda.

4 Ambil adonan 1 sdt penuh/sesuai selera. Masukkan ke pelapis 1, lalu masukkan ke pelapis 2, bentuk persegi panjang spt nugget pd umumnya atau sesuai selera. Lalu masukkan kepelapis 3 & dilanjutkan ke pelapis 4. Susun dan simpan dalam wadah kedap udara di dalam freezer agar nugget tahan lama.

5 Nugget dapat langsung digoreng kapan saja.

6 Nugget jg dapat di kukus terlebih dahulu, agar lebih tahan lama. Jika menggunakan metode Nugget yg dikukus terlebih dahulu, lakukan sebelum diberi pelapis. Setelah dikukus, dinginkan adonan, lalu potong sesuai selera & dilanjutkan dengan memberi pelapis 1, 2, 3 & 4.

7 Note : yg terteta digambar adalah nugget yg TANPA dikukus terlebih dahulu yah..

Kini anda dapat menghidangkan Nugget Brokoli Ala Kenzler nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Nugget Brokoli Ala Kenzler?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Nugget Brokoli Ala Kenzler Mudah dan Praktis Dihidangkan