Resep Sayur Goreng Asem Favorit Bunda

CEKRESEP.MY.ID - Membuat Resep Sayur Goreng Asem Favorit Bunda, tidak membutuhkan waktu lama. Coba ikuti panduan ini untuk menghidangkan dengan waktu yang singkat dan hasil nikmat

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Sayur Goreng Asem.

Resep Mudah Membuat Sayur Goreng Asem Nikmat

Sayur Goreng Asem sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Sayur Goreng Asem juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Sayur Goreng Asem anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 500 gr daging sapi, rebus lalu potong2 kecil
• 1 buah labu siam, potong2 dadu
• 1 buah jagung manis, potong2 bulat atau sesuai selera
• 1 genggam kacang tanah
• 1 ikat kacang panjang, ini saya skip
• 1 liter air
• 2 lembar daun salam
• 1 jempol lengkuas, geprek
• 1 batang sereh, geprek (saya skip)
• 1 sachet bumbu instant sayur asem
• 2 sdm air asem jawa
• Secukupnya gula pasir, garam dan kaldu bubuk
• Bumbu yang dihaluskan:
• 7 buah cabe merah, bisa kombinasi cabe rawit, pedasnya sesuaikan selera aja
• 5 buah bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 biji kemiri
• 2 cm kunyit (saya 1/2 sdt kunyit bubuk)

Ringkasan Langkah

• 🥩 Rebus air sampai mendidih lalu masukkan daging masak dengan metode 10.30.10, buang buih2 kotornya (boleh juga ganti air rebusan pertama, yg rebusan kedua untuk kaldu masak). Setelah dingin potong2 agak kecil, sisihkan dulu.
• 🍲 Tumis bumbu halus bersama daun salam lengkuas dan sereh. Masak hingga harum lalu tambahkan rebusan daging.
• 🍲 Tambahkan bumbu instant sayur asem, gula, garam, kaldu bubuk dan air asem jawa, aduk sambil koreksi rasanya. Bila sudah pas matikan api.
• 🍲 Sayur goreng asem selesai dan siap dinikmati. 🍲 Sajikan selagi hangat dengan nasi dan sambal. Asem gurih segerr 😋

Bahan dan Alat untuk Membuat Sayur Goreng Asem

1 Persiapkan 500 gr daging sapi, rebus lalu potong2 kecil

2 Persiapkan 1 buah labu siam, potong2 dadu

3 Tambahkan 1 buah jagung manis, potong2 bulat atau sesuai selera

4 Persiapkan 1 genggam kacang tanah

5 Tambahkan 1 ikat kacang panjang, ini saya skip

6 Persiapkan 1 liter air

7 Persiapkan 2 lembar daun salam

8 Tambahkan 1 jempol lengkuas, geprek

9 Tambahkan 1 batang sereh, geprek (saya skip)

10 Tambahkan 1 sachet bumbu instant sayur asem

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 2 sdm air asem jawa

12 Tambahkan Secukupnya gula pasir, garam dan kaldu bubuk

13 Tambahkan Bumbu yang dihaluskan:

14 Tambahkan 7 buah cabe merah, bisa kombinasi cabe rawit, pedasnya sesuaikan selera aja

15 Tambahkan 5 buah bawang merah

16 Tambahkan 2 siung bawang putih

17 Tambahkan 2 biji kemiri

18 Tambahkan 2 cm kunyit (saya 1/2 sdt kunyit bubuk)

Cara membuat Sayur Goreng Asem sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan 🍲 Tumis bumbu halus bersama daun salam lengkuas dan sereh. Masak hingga harum lalu tambahkan rebusan daging. selanjutnya 🍲 Tambahkan bumbu instant sayur asem, gula, garam, kaldu bubuk dan air asem jawa, aduk sambil koreksi rasanya. Bila sudah pas matikan api. lanjut 🍲 Sayur goreng asem selesai dan siap dinikmati. 🍲 Sajikan selagi hangat dengan nasi dan sambal. Asem gurih segerr 😋 dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Sayur Goreng Asem

1 🥩 Rebus air sampai mendidih lalu masukkan daging masak dengan metode 10.30.10, buang buih2 kotornya (boleh juga ganti air rebusan pertama, yg rebusan kedua untuk kaldu masak). Setelah dingin potong2 agak kecil, sisihkan dulu.

2 🍲 Tumis bumbu halus bersama daun salam lengkuas dan sereh. Masak hingga harum lalu tambahkan rebusan daging.

3 🍲 Tambahkan bumbu instant sayur asem, gula, garam, kaldu bubuk dan air asem jawa, aduk sambil koreksi rasanya. Bila sudah pas matikan api.

4 🍲 Sayur goreng asem selesai dan siap dinikmati. 🍲 Sajikan selagi hangat dengan nasi dan sambal. Asem gurih segerr 😋

Kini anda dapat menghidangkan Sayur Goreng Asem nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Sayur Goreng Asem?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Sayur Goreng Asem Favorit Bunda