Resep 25 Acar Ikan khas Padang Paling Praktis dan Simple

CEKRESEP.MY.ID - Bagaimana cara membuat Resep 25 Acar Ikan (khas Padang) Paling Praktis dan Simple? ternyata sangat mudah, hanya dengan bahan sederhana ini anda dapat menghidangkan sesuai langkah-langkah Resep 25 Acar Ikan (khas Padang) Paling Praktis dan Simple

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat 25 Acar Ikan (khas Padang) Paling Praktis dan Simple.

25 Acar Ikan (khas Padang) Paling Praktis dan Simple sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang 25 Acar Ikan (khas Padang) Paling Praktis dan Simple juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat 25 Acar Ikan (khas Padang) Paling Praktis dan Simple Nikmat

Sebelum memulai membuat 25 Acar Ikan (khas Padang) Paling Praktis dan Simple anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 kg ikan (Mas, gurame, bawal atau ikan kembung) sesuai selera
• 1 ikat kacang panjang (dipotong-potong)
• 2 buah jeruk nipis
• Bumbu Halus :
• 5 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 buah kemiri
• 4 buah cabe merah (atau 1 sdm cabe giling)
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas jahe
• Bahan Lainnya :
• 4 buah tomat hijau (krn ngk ada jadi ku ganti ke tomat merah)
• 2 buah tomat merah (jd total 6 tomat)
• 1 ruas lengkuas
• 2 lembar daun salam
• 4 buah cabe ijo (krn ngk ada, kuganti jadi cabe merah) belah dua
• 4 buah cabe merah (jd total 8 buah cabe dg diatas) belah dua
• 20 buah cabe rawit
• 20 buah bawang merah kecil2 utuh
• 1 ikat daun kemangi/ruku-ruku (optional)
• 1 sdt cuka
• 1 sdt gula pasir
• Secukupnya penyedap bubuk
• Secukupnya garam
• Secukupnya air

Ringkasan Langkah

• Ikan di bersihkan, lalu beri garam & jeruk nipis. Lalu diamkan 30 menit untuk menghilangkan amisnya. Lalu bilas. Setelah itu goreng ikannya, jangan sampai terlalu kering. Angkat
• Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas, daun salam & bawang merah kecil2 utuh. Tumis
• Lalu berikan air, masukkan ikan yang di goreng tadi hingga terendam. Lalu masukkan kacang panjang, irisan cabe, tomat, cabe rawit, kemangi/ruku-ruku, cuka, garam, penyedap rasa, gula.
• Lalu tutup, ungkap dengan api kecil hingga airnya berkurang dan meresap ke daging ikannya. Angkat.

Bahan dan Alat untuk Membuat 25 Acar Ikan (khas Padang) Paling Praktis dan Simple

1 Tambahkan 1 kg ikan (Mas, gurame, bawal atau ikan kembung) sesuai selera

2 Persiapkan 1 ikat kacang panjang (dipotong-potong)

3 Tambahkan 2 buah jeruk nipis

4 Tambahkan Bumbu Halus :

5 Persiapkan 5 buah bawang merah

6 Persiapkan 3 siung bawang putih

7 Persiapkan 5 buah kemiri

8 Persiapkan 4 buah cabe merah (atau 1 sdm cabe giling)

9 Tambahkan 1 ruas kunyit

10 Persiapkan 1 ruas jahe

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan Bahan Lainnya :

12 Tambahkan 4 buah tomat hijau (krn ngk ada jadi ku ganti ke tomat merah)

13 Persiapkan 2 buah tomat merah (jd total 6 tomat)

14 Tambahkan 1 ruas lengkuas

15 Tambahkan 2 lembar daun salam

16 Tambahkan 4 buah cabe ijo (krn ngk ada, kuganti jadi cabe merah) belah dua

17 Tambahkan 4 buah cabe merah (jd total 8 buah cabe dg diatas) belah dua

18 Tambahkan 20 buah cabe rawit

19 Tambahkan 20 buah bawang merah kecil2 utuh

20 Persiapkan 1 ikat daun kemangi/ruku-ruku (optional)

21 Persiapkan 1 sdt cuka

22 Persiapkan 1 sdt gula pasir

23 Persiapkan Secukupnya penyedap bubuk

24 Tambahkan Secukupnya garam

25 Persiapkan Secukupnya air

Cara membuat 25 Acar Ikan (khas Padang) Paling Praktis dan Simple sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas, daun salam & bawang merah kecil2 utuh. Tumis selanjutnya Lalu berikan air, masukkan ikan yang di goreng tadi hingga terendam. Lalu masukkan kacang panjang, irisan cabe, tomat, cabe rawit, kemangi/ruku-ruku, cuka, garam, penyedap rasa, gula. lanjut Lalu tutup, ungkap dengan api kecil hingga airnya berkurang dan meresap ke daging ikannya. Angkat. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat 25 Acar Ikan (khas Padang) Paling Praktis dan Simple

1 Ikan di bersihkan, lalu beri garam & jeruk nipis. Lalu diamkan 30 menit untuk menghilangkan amisnya. Lalu bilas. Setelah itu goreng ikannya, jangan sampai terlalu kering. Angkat

2 Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas, daun salam & bawang merah kecil2 utuh. Tumis

3 Lalu berikan air, masukkan ikan yang di goreng tadi hingga terendam. Lalu masukkan kacang panjang, irisan cabe, tomat, cabe rawit, kemangi/ruku-ruku, cuka, garam, penyedap rasa, gula.

4 Lalu tutup, ungkap dengan api kecil hingga airnya berkurang dan meresap ke daging ikannya. Angkat.

Kini anda dapat menghidangkan 25 Acar Ikan (khas Padang) Paling Praktis dan Simple nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan 25 Acar Ikan (khas Padang) Paling Praktis dan Simple?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep 25 Acar Ikan (khas Padang) Paling Praktis dan Simple