Resep Gulai Ikan Khas Minang Dengan Bahan Sederhana

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Gulai Ikan Khas Minang Dengan Bahan Sederhana

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Gulai Ikan Khas Minang.

Gulai Ikan Khas Minang sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Gulai Ikan Khas Minang juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Gulai Ikan Khas Minang Nikmat

Sebelum memulai membuat Gulai Ikan Khas Minang anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 500 gram ikan kakap merah
• 1 buah jeruk nipis
• 800 ml santan kental
• 50 gram cabe rawit hijau
• Bumbu halus
• 4 buah bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 cm jahe
• 3 cm kunyit
• Bumbu cemplung
• 2 lembar daun kunyit muda ukuran kecil
• 1 buah jeruk nipis ambil airnya (aslinya 2 buah)
• 1/2 sdm garam
• Pelengkap
• 150 gram daun singkong

Ringkasan Langkah

• Ikan kakap merah diberi air perasan jeruk nipis, biarkan 10 menit, bilas sampai bersih.
• Tumbuk semua bumbu halus. Cabe rawit hijau dibejek.
• Masukan santan, daun kunyit, dan garam. Masak sampai mendidih, masukan ikan. Masak lagi sampai mendidih dan ikan matang. Matikan api kompor, masukan cabe rawit hijau dan air perasan jeruk nipis.
• Angkat ikan dari panci. Masukan daun singkong, masak hingga daun singkong layu dan empuk.
• Sajikan gulai ikan kakap merah bersama daun singkong. lamak bana bakalan ketagihan😍

Bahan dan Alat untuk Membuat Gulai Ikan Khas Minang

1 Persiapkan 500 gram ikan kakap merah

2 Persiapkan 1 buah jeruk nipis

3 Tambahkan 800 ml santan kental

4 Persiapkan 50 gram cabe rawit hijau

5 Persiapkan Bumbu halus

6 Tambahkan 4 buah bawang merah

7 Tambahkan 2 siung bawang putih

8 Tambahkan 3 cm jahe

9 Tambahkan 3 cm kunyit

10 Persiapkan Bumbu cemplung

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 2 lembar daun kunyit muda ukuran kecil

12 Tambahkan 1 buah jeruk nipis ambil airnya (aslinya 2 buah)

13 Tambahkan 1/2 sdm garam

14 Tambahkan Pelengkap

15 Tambahkan 150 gram daun singkong

Cara membuat Gulai Ikan Khas Minang sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Tumbuk semua bumbu halus. Cabe rawit hijau dibejek. selanjutnya Masukan santan, daun kunyit, dan garam. Masak sampai mendidih, masukan ikan. Masak lagi sampai mendidih dan ikan matang. Matikan api kompor, masukan cabe rawit hijau dan air perasan jeruk nipis. lanjut Angkat ikan dari panci. Masukan daun singkong, masak hingga daun singkong layu dan empuk. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Gulai Ikan Khas Minang

1 Ikan kakap merah diberi air perasan jeruk nipis, biarkan 10 menit, bilas sampai bersih.

2 Tumbuk semua bumbu halus. Cabe rawit hijau dibejek.

3 Masukan santan, daun kunyit, dan garam. Masak sampai mendidih, masukan ikan. Masak lagi sampai mendidih dan ikan matang. Matikan api kompor, masukan cabe rawit hijau dan air perasan jeruk nipis.

4 Angkat ikan dari panci. Masukan daun singkong, masak hingga daun singkong layu dan empuk.

5 Sajikan gulai ikan kakap merah bersama daun singkong. "lamak bana" bakalan ketagihan😍

Kini anda dapat menghidangkan Gulai Ikan Khas Minang nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Gulai Ikan Khas Minang?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Gulai Ikan Khas Minang Dengan Bahan Sederhana