Resep Ikan Pallumara Khas Makasar Paling Mudah dan Enak

CEKRESEP.MY.ID - Langkah-langkah sederhana untuk Resep Ikan Pallumara Khas Makasar Paling Mudah dan Enak, simak berikut untuk bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Ikan Pallumara Khas Makasar Paling Mudah dan Enak

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Ikan Pallumara Khas Makasar.

Resep Mudah Membuat Ikan Pallumara Khas Makasar Nikmat

Ikan Pallumara Khas Makasar sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Ikan Pallumara Khas Makasar juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Ikan Pallumara Khas Makasar anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 ekor ikan bandeng,ukuran besar, resep aslinya 2 ekor ikan bandeng
• 2 batang serai,geprek
• 2 lembar daun jeruk
• 1 batang daun bawang
• 1 buah tomat merah,potong
• 1 buah tomat hijau, potong tambahan saya
• secukupnya Air asam jawa
• secukupnya Air
• 5 siung bawang merah, resep aslinya 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 5 buah cabai rawit merah,iris
• 4 buah cabai rawit hijau tambahan saya, iris
• 1/2 sdm ketumbar bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 2 sdt kunyit bubuk, resep aslinya 1 sdt kunyit bubuk
• secukupnya Garam dan kaldu ayam

Ringkasan Langkah

• Tips:sebelum ikan di potong, pegang bagian kepala sama ekor,lalu tarik kuat sampai keluar bunyi bersihkan ikannya,lalu potong kucuri dengan air jeruk nipis merata, diamkan selama 15 menit lalu cuci bersih.
• Tumis bawang merah, bawang putih setengah kering tambahkan serai dan daun jeruk aduk sesaat
• Masukkan air,ikan, kunyit bubuk,ketumbar gula pasir dan air asam masak hingga mendidih, koreksi rasa
• Tambahkan dua cabai rawit merah, hijau, dua tomat merah, hijau dan daun bawang aduk sebentar
• Sajikan selagi hangat

Bahan dan Alat untuk Membuat Ikan Pallumara Khas Makasar

1 Persiapkan 1 ekor ikan bandeng,ukuran besar, resep aslinya 2 ekor ikan bandeng

2 Persiapkan 2 batang serai,geprek

3 Persiapkan 2 lembar daun jeruk

4 Tambahkan 1 batang daun bawang

5 Tambahkan 1 buah tomat merah,potong

6 Tambahkan 1 buah tomat hijau, potong tambahan saya

7 Tambahkan secukupnya Air asam jawa

8 Persiapkan secukupnya Air

9 Tambahkan 5 siung bawang merah, resep aslinya 3 siung bawang merah

10 Persiapkan 2 siung bawang putih

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 5 buah cabai rawit merah,iris

12 Tambahkan 4 buah cabai rawit hijau tambahan saya, iris

13 Tambahkan 1/2 sdm ketumbar bubuk

14 Persiapkan 1 sdt gula pasir

15 Persiapkan 2 sdt kunyit bubuk, resep aslinya 1 sdt kunyit bubuk

16 Persiapkan secukupnya Garam dan kaldu ayam

Cara membuat Ikan Pallumara Khas Makasar sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Tumis bawang merah, bawang putih setengah kering tambahkan serai dan daun jeruk aduk sesaat selanjutnya Masukkan air,ikan, kunyit bubuk,ketumbar gula pasir dan air asam masak hingga mendidih, koreksi rasa lanjut Tambahkan dua cabai rawit merah, hijau, dua tomat merah, hijau dan daun bawang aduk sebentar dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Ikan Pallumara Khas Makasar

1 Tips:sebelum ikan di potong, pegang bagian kepala sama ekor,lalu tarik kuat sampai keluar bunyi bersihkan ikannya,lalu potong kucuri dengan air jeruk nipis merata, diamkan selama 15 menit lalu cuci bersih.

2 Tumis bawang merah, bawang putih setengah kering tambahkan serai dan daun jeruk aduk sesaat

3 Masukkan air,ikan, kunyit bubuk,ketumbar gula pasir dan air asam masak hingga mendidih, koreksi rasa

4 Tambahkan dua cabai rawit merah, hijau, dua tomat merah, hijau dan daun bawang aduk sebentar

5 Sajikan selagi hangat

Kini anda dapat menghidangkan Ikan Pallumara Khas Makasar nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Ikan Pallumara Khas Makasar?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Ikan Pallumara Khas Makasar Paling Mudah dan Enak