Resep Kerang Tumpah (kerang Saus Padang) Favorit Bunda

CEKRESEP.MY.ID - Membuat Resep Kerang Tumpah (kerang Saus Padang) Favorit Bunda, tidak membutuhkan waktu lama. Coba ikuti panduan ini untuk menghidangkan dengan waktu yang singkat dan hasil nikmat

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Kerang Tumpah (kerang Saus Padang).

Resep Mudah Membuat Kerang Tumpah (kerang Saus Padang) Nikmat

Kerang Tumpah (kerang Saus Padang) sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Kerang Tumpah (kerang Saus Padang) juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Kerang Tumpah (kerang Saus Padang) anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1/2 kg Kerang hijau (direbus dahulu bersama daun salam hingga matang), ¼kg Udang, 100gr Dumpling Keju, 1 Buah Jagung Manis (direbus dahulu hingga matang)
• Bumbu halus :
• 15 Buah cabai merah
• 10 Buah cabai rawit (kalau tidak suka pedas bisa dikurangin)
• 8 Buah cabai rawit hijau
• 5 Siung bawang putih
• 8 Siung bawang merah
• 1 Jempol kunyit
• 1 Jempol Jahe
• Bumbu tambahan / Bumbu geprek :
• 5 Lembar daun jeruk, 5 Lembar daun salam, 2 Batang sereh (digeprek), 1 Buah bawang bombay. Secukupnya garam, gula, saus sambal, saus tomat, saus tiram

Ringkasan Langkah

• Tumis bumbu halus hingga matang sampai wangi sampai tidak terasa rangu. Kemudian masukan bumbu tambahan seperti daun jeruk, daun sereh, dan bawang bombay. Tumis lagi sebentar, masukkan udang aduk sebentar hingga udang berubah warna dan matang.
• Tambahkam 500ml air, kemudian masukkan kerang hijau, jagung, dan dumpling keju aduk rata, tunggu sampai air mendidih. Masukkan penyedap rasa koreksi rasa sesuai selera masing masing. Tunggu air hingga menyusut. Taraaaa sudah jadi siap dihidangkan.

Bahan dan Alat untuk Membuat Kerang Tumpah (kerang Saus Padang)

1 Tambahkan 1/2 kg Kerang hijau (direbus dahulu bersama daun salam hingga matang), ¼kg Udang, 100gr Dumpling Keju, 1 Buah Jagung Manis (direbus dahulu hingga matang)

2 Persiapkan Bumbu halus :

3 Persiapkan 15 Buah cabai merah

4 Tambahkan 10 Buah cabai rawit (kalau tidak suka pedas bisa dikurangin)

5 Persiapkan 8 Buah cabai rawit hijau

6 Tambahkan 5 Siung bawang putih

7 Tambahkan 8 Siung bawang merah

8 Persiapkan 1 Jempol kunyit

9 Persiapkan 1 Jempol Jahe

10 Persiapkan Bumbu tambahan / Bumbu geprek :

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 5 Lembar daun jeruk, 5 Lembar daun salam, 2 Batang sereh (digeprek), 1 Buah bawang bombay. Secukupnya garam, gula, saus sambal, saus tomat, saus tiram

Cara membuat Kerang Tumpah (kerang Saus Padang) sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Tambahkam 500ml air, kemudian masukkan kerang hijau, jagung, dan dumpling keju aduk rata, tunggu sampai air mendidih. Masukkan penyedap rasa koreksi rasa sesuai selera masing masing. Tunggu air hingga menyusut. Taraaaa sudah jadi siap dihidangkan. selanjutnya lanjut dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Kerang Tumpah (kerang Saus Padang)

1 Tumis bumbu halus hingga matang sampai wangi sampai tidak terasa rangu. Kemudian masukan bumbu tambahan seperti daun jeruk, daun sereh, dan bawang bombay. Tumis lagi sebentar, masukkan udang aduk sebentar hingga udang berubah warna dan matang.

2 Tambahkam 500ml air, kemudian masukkan kerang hijau, jagung, dan dumpling keju aduk rata, tunggu sampai air mendidih. Masukkan penyedap rasa koreksi rasa sesuai selera masing masing. Tunggu air hingga menyusut. Taraaaa sudah jadi siap dihidangkan.

Kini anda dapat menghidangkan Kerang Tumpah (kerang Saus Padang) nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Kerang Tumpah (kerang Saus Padang)?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Kerang Tumpah (kerang Saus Padang) Favorit Bunda