Resep Pindang Ikan Cakalang Paling Mudah dan Enak

CEKRESEP.MY.ID - Langkah-langkah sederhana untuk Resep Pindang Ikan Cakalang Paling Mudah dan Enak, simak berikut untuk bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Pindang Ikan Cakalang Paling Mudah dan Enak

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Pindang Ikan Cakalang.

Resep Mudah Membuat Pindang Ikan Cakalang Nikmat

Pindang Ikan Cakalang sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Pindang Ikan Cakalang juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Pindang Ikan Cakalang anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 ekor ikan cakalang uk sedang atau boleh ikan apa saja
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai geprek
• 1 buah jeruk nipis
• Ketumbar bubuk
• Kunyit bubuk
• Kaldu bubuk
• 1 buah Jeruk nipis
• Asam jawa
• Garam
• Gula
• Air
• Minyak goreng
• Bumbu halus :
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• Seruas jahe
• 1/2 ruas kunyit (sangrai)
• 1 butir kemiri sangrai (optional)
• Bahan pelengkap:
• 2 ikat daun kemangi
• 10 Cabe hijau keriting iris-iris
• 6 cabe rawit merah utuh
• 1 buah tomat merah iris-iris

Ringkasan Langkah

• Cuci bersih ikan yang sudah di potong-potong taburi ikan dengan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, kaldu bubuk, garam dan perasan jeruk nipis diamkan ikan kurleb 10 menit
• Panaskan minyak goreng, masukkan ikan dan goreng sebentar saja angkat dan sisihkan
• Kemudian tumis bumbu halus masukkan serai dan daun salam, tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula
• Lalu tambahkan air secukupnya masukkan potongan ikan yang sudah di goreng dan air asam jawa
• Masak sampai kuah mendidih lalu masukkan bahan pelengkap, kemudian cek rasa dan sajikan 👍🏻🥰

Bahan dan Alat untuk Membuat Pindang Ikan Cakalang

1 Persiapkan 1 ekor ikan cakalang uk sedang atau boleh ikan apa saja

2 Tambahkan 2 lembar daun salam

3 Persiapkan 1 batang serai geprek

4 Tambahkan 1 buah jeruk nipis

5 Persiapkan Ketumbar bubuk

6 Persiapkan Kunyit bubuk

7 Persiapkan Kaldu bubuk

8 Persiapkan 1 buah Jeruk nipis

9 Persiapkan Asam jawa

10 Tambahkan Garam

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan Gula

12 Tambahkan Air

13 Tambahkan Minyak goreng

14 Persiapkan Bumbu halus :

15 Tambahkan 5 siung bawang merah

16 Tambahkan 3 siung bawang putih

17 Persiapkan Seruas jahe

18 Tambahkan 1/2 ruas kunyit (sangrai)

19 Persiapkan 1 butir kemiri sangrai (optional)

20 Tambahkan Bahan pelengkap:

21 Tambahkan 2 ikat daun kemangi

22 Tambahkan 10 Cabe hijau keriting iris-iris

23 Persiapkan 6 cabe rawit merah utuh

24 Persiapkan 1 buah tomat merah iris-iris

Cara membuat Pindang Ikan Cakalang sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Panaskan minyak goreng, masukkan ikan dan goreng sebentar saja angkat dan sisihkan selanjutnya Kemudian tumis bumbu halus masukkan serai dan daun salam, tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula lanjut Lalu tambahkan air secukupnya masukkan potongan ikan yang sudah di goreng dan air asam jawa dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Pindang Ikan Cakalang

1 Cuci bersih ikan yang sudah di potong-potong taburi ikan dengan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, kaldu bubuk, garam dan perasan jeruk nipis diamkan ikan kurleb 10 menit

2 Panaskan minyak goreng, masukkan ikan dan goreng sebentar saja angkat dan sisihkan

3 Kemudian tumis bumbu halus masukkan serai dan daun salam, tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula

4 Lalu tambahkan air secukupnya masukkan potongan ikan yang sudah di goreng dan air asam jawa

5 Masak sampai kuah mendidih lalu masukkan bahan pelengkap, kemudian cek rasa dan sajikan 👍🏻🥰

Kini anda dapat menghidangkan Pindang Ikan Cakalang nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Pindang Ikan Cakalang?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Pindang Ikan Cakalang Paling Mudah dan Enak