Resep Asam Udang udang Teu Phep Khas Aceh Dijamin Nikmat dan Mudah

CEKRESEP.MY.ID - Langkah-langkah sederhana untuk Resep Asam Udang (udang Teu Phep) Khas Aceh Dijamin Nikmat dan Mudah, simak berikut untuk bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Asam Udang (udang Teu Phep) Khas Aceh Dijamin Nikmat dan Mudah

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Asam Udang (udang Teu Phep) Khas Aceh.

Asam Udang (udang Teu Phep) Khas Aceh sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Asam Udang (udang Teu Phep) Khas Aceh juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Asam Udang (udang Teu Phep) Khas Aceh Nikmat

Sebelum memulai membuat Asam Udang (udang Teu Phep) Khas Aceh anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• Bahan² :
• 250 udang (udangnya yang sedang² aja ukuran nya), bersihkan
• 1 tangkai daun kari
• 1 lembar daun pandan
• 10 buah cabe hijau
• 3 siung bawang merah (di iris), bisa juga diganti dengan setengah bawang bombay iris
• secukupnya Garam
• secukupnya Kaldu bubuk
• secukupnya Gula (saya skip)
• secukupnya Air
• Secukupnya minyak (utk menumis bumbu)
• Bumbu halus :
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 buah cabe merah
• 4 butir kemiri
• 1/4 sdt kunyit bubuk
• 20 buah cabe rawit (blh tambahin lagi kalau mau pedes lagi)
• 10-15 buah asam sunti (buah belimbing yang sudah dikeringkan)

Ringkasan Langkah

• Udang yg sudah bersih, berikan jeruk nipis dan garam secukupnya. Lalu beri cabe hijau, daun kari, daun pandan, dan bawang merah iris
• Siapkan bumbu halusnya
• Blender bumbu halusnya (kebetulan saya punya stok cabe merah dan cabe rawit halus, tapi saya ikut blender lagi dengan yang lain).
• Setelah itu, beri minyak dalam wajan tunggu panas, lalu tumis bumbu halus sampai layu.
• Setelah wangi baru masukkan udangnya, beri gula, garam dan kaldu bubuk, air sedikit saja. Lalu masak sampai matang dan agak kering.
• Cek rasa dan sajikan.
• Selamat mencoba dan happy cooking 🤗🤗🤗🤗

Bahan dan Alat untuk Membuat Asam Udang (udang Teu Phep) Khas Aceh

1 Persiapkan Bahan² :

2 Persiapkan 250 udang (udangnya yang sedang² aja ukuran nya), bersihkan

3 Persiapkan 1 tangkai daun kari

4 Persiapkan 1 lembar daun pandan

5 Tambahkan 10 buah cabe hijau

6 Tambahkan 3 siung bawang merah (di iris), bisa juga diganti dengan setengah bawang bombay iris

7 Tambahkan secukupnya Garam

8 Tambahkan secukupnya Kaldu bubuk

9 Persiapkan secukupnya Gula (saya skip)

10 Persiapkan secukupnya Air

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan Secukupnya minyak (utk menumis bumbu)

12 Tambahkan Bumbu halus :

13 Tambahkan 5 siung bawang merah

14 Persiapkan 2 siung bawang putih

15 Tambahkan 3 buah cabe merah

16 Persiapkan 4 butir kemiri

17 Tambahkan 1/4 sdt kunyit bubuk

18 Persiapkan 20 buah cabe rawit (blh tambahin lagi kalau mau pedes lagi)

19 Tambahkan 10-15 buah asam sunti (buah belimbing yang sudah dikeringkan)

Cara membuat Asam Udang (udang Teu Phep) Khas Aceh sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Siapkan bumbu halusnya selanjutnya Blender bumbu halusnya (kebetulan saya punya stok cabe merah dan cabe rawit halus, tapi saya ikut blender lagi dengan yang lain). lanjut Setelah itu, beri minyak dalam wajan tunggu panas, lalu tumis bumbu halus sampai layu. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Asam Udang (udang Teu Phep) Khas Aceh

1 Udang yg sudah bersih, berikan jeruk nipis dan garam secukupnya. Lalu beri cabe hijau, daun kari, daun pandan, dan bawang merah iris

2 Siapkan bumbu halusnya

3 Blender bumbu halusnya (kebetulan saya punya stok cabe merah dan cabe rawit halus, tapi saya ikut blender lagi dengan yang lain).

4 Setelah itu, beri minyak dalam wajan tunggu panas, lalu tumis bumbu halus sampai layu.

5 Setelah wangi baru masukkan udangnya, beri gula, garam dan kaldu bubuk, air sedikit saja. Lalu masak sampai matang dan agak kering.

6 Cek rasa dan sajikan.

7 Selamat mencoba dan happy cooking 🤗🤗🤗🤗

Kini anda dapat menghidangkan Asam Udang (udang Teu Phep) Khas Aceh nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Asam Udang (udang Teu Phep) Khas Aceh?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Asam Udang (udang Teu Phep) Khas Aceh Dijamin Nikmat dan Mudah