Resep Ayam Masak Aceh Favorit Bunda

CEKRESEP.MY.ID - Membuat Resep Ayam Masak Aceh Favorit Bunda, tidak membutuhkan waktu lama. Coba ikuti panduan ini untuk menghidangkan dengan waktu yang singkat dan hasil nikmat

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Ayam Masak Aceh.

Ayam Masak Aceh sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Ayam Masak Aceh juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Ayam Masak Aceh Nikmat

Sebelum memulai membuat Ayam Masak Aceh anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 ekor ayam potong sesuai selera
• 1 sachet santan
• 2 siung bawang merah iris tipis
• Bumbu aromatik:
• 2 lbr daun jeruk
• 1 lbr daun salam
• 1 lbr daun kunyit
• 1 lbr pandan
• 1 tangkai daun kari/temurui/ salam koja
• 1 ruas lengkuas geprek
• Bumbu halus:
• 6 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 3 btr kemiri
• 1 sdm kunyit bubuk
• 1 sdm ketumbar bubuk
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 ruas lengkuas
• 1 ruas jahe
• 5 bh cabe merah keriting
• 2 sdm kelapa sangrai yg sdh diulek
• secukupnya gula dan garam

Ringkasan Langkah

• Bersihkan ayam, potong sesuai selera, cuci bersih dan kucuri dg jeruk nipis, goreng sampai kecoklatan
• Panaskan wajan dg sedikit minyak mulai tumis bawang merah hingga harum masukkan bumbu aromatik (kecuali daun kunyit) aduk sampai layu lalu masukkan bumbu halus tumis hingga harum dan tanak
• Masukkan ayam yg sudah digoreng,aduk merata hingga bumbu meresap, beri air secukupnya, gula dan garam tes rasa,
• Masukkan daun kunyit dan santan, aduk, biarkan kuah sedikit menyusut dan kental, matikan api dan sajikan.
• Yummy🥰🥰🥰

Bahan dan Alat untuk Membuat Ayam Masak Aceh

1 Tambahkan 1 ekor ayam potong sesuai selera

2 Persiapkan 1 sachet santan

3 Tambahkan 2 siung bawang merah iris tipis

4 Tambahkan Bumbu aromatik:

5 Persiapkan 2 lbr daun jeruk

6 Tambahkan 1 lbr daun salam

7 Tambahkan 1 lbr daun kunyit

8 Persiapkan 1 lbr pandan

9 Tambahkan 1 tangkai daun kari/temurui/ salam koja

10 Persiapkan 1 ruas lengkuas geprek

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan Bumbu halus:

12 Tambahkan 6 siung bawang merah

13 Tambahkan 5 siung bawang putih

14 Tambahkan 3 btr kemiri

15 Tambahkan 1 sdm kunyit bubuk

16 Tambahkan 1 sdm ketumbar bubuk

17 Persiapkan 1/2 sdt lada bubuk

18 Persiapkan 1 ruas lengkuas

19 Tambahkan 1 ruas jahe

20 Persiapkan 5 bh cabe merah keriting

21 Persiapkan 2 sdm kelapa sangrai yg sdh diulek

22 Persiapkan secukupnya gula dan garam

Cara membuat Ayam Masak Aceh sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Panaskan wajan dg sedikit minyak mulai tumis bawang merah hingga harum masukkan bumbu aromatik (kecuali daun kunyit) aduk sampai layu lalu masukkan bumbu halus tumis hingga harum dan tanak selanjutnya Masukkan ayam yg sudah digoreng,aduk merata hingga bumbu meresap, beri air secukupnya, gula dan garam tes rasa, lanjut Masukkan daun kunyit dan santan, aduk, biarkan kuah sedikit menyusut dan kental, matikan api dan sajikan. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Ayam Masak Aceh

1 Bersihkan ayam, potong sesuai selera, cuci bersih dan kucuri dg jeruk nipis, goreng sampai kecoklatan

2 Panaskan wajan dg sedikit minyak mulai tumis bawang merah hingga harum masukkan bumbu aromatik (kecuali daun kunyit) aduk sampai layu lalu masukkan bumbu halus tumis hingga harum dan tanak

3 Masukkan ayam yg sudah digoreng,aduk merata hingga bumbu meresap, beri air secukupnya, gula dan garam tes rasa,

4 Masukkan daun kunyit dan santan, aduk, biarkan kuah sedikit menyusut dan kental, matikan api dan sajikan.

5 Yummy🥰🥰🥰

Kini anda dapat menghidangkan Ayam Masak Aceh nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Ayam Masak Aceh?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Ayam Masak Aceh Favorit Bunda