Resep Kue Muso Khas Jambi Dengan Bahan Sederhana

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Kue Muso Khas Jambi Dengan Bahan Sederhana

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Kue Muso Khas Jambi.

Kue Muso Khas Jambi sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Kue Muso Khas Jambi juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Kue Muso Khas Jambi Nikmat

Sebelum memulai membuat Kue Muso Khas Jambi anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• ⏩Bahan kulit :
• 250 gr tepung beras ketan
• 75 gr tepung terigu
• 25 gr coklat bubuk
• 50 ml minyak goreng
• 50 gr gula pasir
• 1 sdt garam
• 1 sdt vanili
• secukupnya Air hangat/suam-suam
• ⏩Bahan Isi:
• 500 ml santan
• 2 butir telur
• 150 gr Gula pasir
• 100 gr tepung terigu
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt vanili
• 50 ml air ekstrak pandan/suji
• (boleh pake pasta pandan yg dilarutkan air)
• ⏩Garnish/hiasan: 1 lembar daun pandan, potong-potong

Ringkasan Langkah

• Saya membuat jus ekstrak pandan dan daun suji terlebih dulu. Saya pake 5 lembar daun pandan dan 5 lembar daun suji, yang dipotong-potong dulu lalu diberi air secukupnya (kira-kira 3/4 gelas) lalu diblender halus. Saring dan peras. Buang bagian yang berbusanya. Ambil ekstrak jus pandan suji sekitar 50 ml untuk bahan adonan. Sisihkan
• Cara buat kulit : Campurkan tepung beras ketan, tepung terigu, gula pasir, coklat bubuk, vanili dan garam. Kemudian aduk rata.
• Tiap bagian dibagi lagi jadi 5 bagian yang dibulat-bulatkan. Jadi nanti total ada 50 buah adonan bulat, siap dicetak jadi kulit. Cetakan yg dipake adalah cetakan kue talam ukuran D = 4,5 cm, T=3cm.
• Panaskan dandang kukusan. Setelah mendidih, kukus cetakan yang berisi adonan kulit selama 5 menit. Tutup dandang dilapisin dengan serbet ya. Sisihkan
• Sambil menunggu ngukus kulit, siapkan bahan isian. Campur dan aduk rata semua bahan isian dengan whisker. Saring agar tidak ada yang bergerindil. Sisihkan
• Setelah 5 menit dan adonan kulit nampak set, tuang adonan isi kedalam adonan kulit. Kukus lagi selama 15 menit.
• Untuk ide jualan, tunggu dingin dulu. Kemas dalam plastik mika per paket isi sesuai selera.

Bahan dan Alat untuk Membuat Kue Muso Khas Jambi

1 Tambahkan ⏩Bahan kulit :

2 Tambahkan 250 gr tepung beras ketan

3 Persiapkan 75 gr tepung terigu

4 Persiapkan 25 gr coklat bubuk

5 Tambahkan 50 ml minyak goreng

6 Persiapkan 50 gr gula pasir

7 Tambahkan 1 sdt garam

8 Persiapkan 1 sdt vanili

9 Tambahkan secukupnya Air hangat/suam-suam

10 Tambahkan ⏩Bahan Isi:

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 500 ml santan

12 Persiapkan 2 butir telur

13 Persiapkan 150 gr Gula pasir

14 Tambahkan 100 gr tepung terigu

15 Persiapkan 1/2 sdt garam

16 Tambahkan 1/2 sdt vanili

17 Tambahkan 50 ml air ekstrak pandan/suji

18 Tambahkan (boleh pake pasta pandan yg dilarutkan air)

19 Tambahkan ⏩Garnish/hiasan: 1 lembar daun pandan, potong-potong

Cara membuat Kue Muso Khas Jambi sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Cara buat kulit : Campurkan tepung beras ketan, tepung terigu, gula pasir, coklat bubuk, vanili dan garam. Kemudian aduk rata. selanjutnya Tiap bagian dibagi lagi jadi 5 bagian yang dibulat-bulatkan. Jadi nanti total ada 50 buah adonan bulat, siap dicetak jadi kulit. Cetakan yg dipake adalah cetakan kue talam ukuran D = 4,5 cm, T=3cm. lanjut Panaskan dandang kukusan. Setelah mendidih, kukus cetakan yang berisi adonan kulit selama 5 menit. Tutup dandang dilapisin dengan serbet ya. Sisihkan dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Kue Muso Khas Jambi

1 Saya membuat jus ekstrak pandan dan daun suji terlebih dulu. Saya pake 5 lembar daun pandan dan 5 lembar daun suji, yang dipotong-potong dulu lalu diberi air secukupnya (kira-kira 3/4 gelas) lalu diblender halus. Saring dan peras. Buang bagian yang berbusanya. Ambil ekstrak jus pandan suji sekitar 50 ml untuk bahan adonan. Sisihkan

2 Cara buat kulit : Campurkan tepung beras ketan, tepung terigu, gula pasir, coklat bubuk, vanili dan garam. Kemudian aduk rata.

3 Tiap bagian dibagi lagi jadi 5 bagian yang dibulat-bulatkan. Jadi nanti total ada 50 buah adonan bulat, siap dicetak jadi kulit. Cetakan yg dipake adalah cetakan kue talam ukuran D = 4,5 cm, T=3cm.

4 Panaskan dandang kukusan. Setelah mendidih, kukus cetakan yang berisi adonan kulit selama 5 menit. Tutup dandang dilapisin dengan serbet ya. Sisihkan

5 Sambil menunggu ngukus kulit, siapkan bahan isian. Campur dan aduk rata semua bahan isian dengan whisker. Saring agar tidak ada yang bergerindil. Sisihkan

6 Setelah 5 menit dan adonan kulit nampak set, tuang adonan isi kedalam adonan kulit. Kukus lagi selama 15 menit.

7 Untuk ide jualan, tunggu dingin dulu. Kemas dalam plastik mika per paket isi sesuai selera.

Kini anda dapat menghidangkan Kue Muso Khas Jambi nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Kue Muso Khas Jambi?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Kue Muso Khas Jambi Dengan Bahan Sederhana