Resep Mie Aceh Mudah dan Praktis Dihidangkan

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep Mie Aceh Mudah dan Praktis Dihidangkan? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Mie Aceh.

Resep Mudah Membuat Mie Aceh Nikmat

Mie Aceh sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Mie Aceh juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Mie Aceh anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 250 gr Mie kuning basah (asli 200gr)
• 2 tangkai Sawi hijau
• 1 genggam tauge
• 1 genggam Kol
• 5 butir Bakso
• 100 gr dada ayam filet
• 1 btr telor (sy skip)
• 1 batang daun bawang
• 1 batang seledri
• Bumbu Halus :
• 1 sdm Bumbu kari bubuk
• 8 siung Bawang merah (asli 5)
• 6 siung Bawang putih (asli 7-8)
• 3 btr Kemiri
• 8 buah Cabe merah keriting
• 5 buah Cabe rawit merah
• 2 ruas jahe
• 1 sachet terasi (sy skip)
• 1/2 sdt lada bubuk
• Acar Bawang Merah :
• 12 siung Bawang merah (asli 9)
• 20 buah Rawit Hijau
• 1/2 sdm cuka
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/3 sdt garam
• Pelengkap :
• Kacang tanah goreng
• Emping
• Jeruk nipis
• Ketimun
• Secukupnya :
• Minyak Goreng
• Kecap manis
• Garam/kaldu bubuk

Ringkasan Langkah

• Siapkan bahan bahannya terlebih dahulu. Cuci bersih mie kuning, lalu tiriskan. Iris sayuran sesuai selera. Cuci bersih semua bahan2.
• Cuci bersih bahan bumbu halus, acar dan bahan pelengkap.
• Lalu iris semua bahan sesuai selera. Buat acar bawang dan cabe. Iris bawang lalu campur menjadi satu semua bahan acar. Aduk rata lalu disihkan.
• Haluskan semua bumbu halus. Lalu panaskan minyak Goreng secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna.
• Tambahkan sayuran,lalu aduk hingga tercampur rata. Jika sudah layu tambahkan mie kuning, kecap manis, garam/kaldu bubuk dan lada halus. Aduk hingga tercampur rata.
• Tambahkan bakso dan daging ayam yg sudah digoreng. Aduk rata kembali, test rasa jangan lupa. Lalu jika sudah pas dan bumbu meresap tambahkan irisan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar lalu matikan api.
• Sajikan dalam wadah saji. Tambahkan bumbu pelengkap, bawang goreng, acar bawang, irisan tomat dan ketimun juga jeruk nipis. Sajikan Hangat, selamat Mencoba 🙏

Bahan dan Alat untuk Membuat Mie Aceh

1 Tambahkan 250 gr Mie kuning basah (asli 200gr)

2 Persiapkan 2 tangkai Sawi hijau

3 Tambahkan 1 genggam tauge

4 Persiapkan 1 genggam Kol

5 Persiapkan 5 butir Bakso

6 Tambahkan 100 gr dada ayam filet

7 Tambahkan 1 btr telor (sy skip)

8 Tambahkan 1 batang daun bawang

9 Persiapkan 1 batang seledri

10 Persiapkan Bumbu Halus :

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 1 sdm Bumbu kari bubuk

12 Persiapkan 8 siung Bawang merah (asli 5)

13 Tambahkan 6 siung Bawang putih (asli 7-8)

14 Tambahkan 3 btr Kemiri

15 Persiapkan 8 buah Cabe merah keriting

16 Tambahkan 5 buah Cabe rawit merah

17 Persiapkan 2 ruas jahe

18 Tambahkan 1 sachet terasi (sy skip)

19 Tambahkan 1/2 sdt lada bubuk

20 Persiapkan Acar Bawang Merah :

21 Persiapkan 12 siung Bawang merah (asli 9)

22 Persiapkan 20 buah Rawit Hijau

23 Tambahkan 1/2 sdm cuka

24 Persiapkan 1/2 sdt gula pasir

25 Persiapkan 1/3 sdt garam

26 Tambahkan Pelengkap :

27 Persiapkan Kacang tanah goreng

28 Persiapkan Emping

29 Tambahkan Jeruk nipis

30 Tambahkan Ketimun

31 Persiapkan Secukupnya :

32 Persiapkan Minyak Goreng

33 Persiapkan Kecap manis

34 Persiapkan Garam/kaldu bubuk

Cara membuat Mie Aceh sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Cuci bersih bahan bumbu halus, acar dan bahan pelengkap. selanjutnya Lalu iris semua bahan sesuai selera. Buat acar bawang dan cabe. Iris bawang lalu campur menjadi satu semua bahan acar. Aduk rata lalu disihkan. lanjut Haluskan semua bumbu halus. Lalu panaskan minyak Goreng secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Mie Aceh

1 Siapkan bahan bahannya terlebih dahulu. Cuci bersih mie kuning, lalu tiriskan. Iris sayuran sesuai selera. Cuci bersih semua bahan2.

2 Cuci bersih bahan bumbu halus, acar dan bahan pelengkap.

3 Lalu iris semua bahan sesuai selera. Buat acar bawang dan cabe. Iris bawang lalu campur menjadi satu semua bahan acar. Aduk rata lalu disihkan.

4 Haluskan semua bumbu halus. Lalu panaskan minyak Goreng secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna.

5 Tambahkan sayuran,lalu aduk hingga tercampur rata. Jika sudah layu tambahkan mie kuning, kecap manis, garam/kaldu bubuk dan lada halus. Aduk hingga tercampur rata.

6 Tambahkan bakso dan daging ayam yg sudah digoreng. Aduk rata kembali, test rasa jangan lupa. Lalu jika sudah pas dan bumbu meresap tambahkan irisan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar lalu matikan api.

7 Sajikan dalam wadah saji. Tambahkan bumbu pelengkap, bawang goreng, acar bawang, irisan tomat dan ketimun juga jeruk nipis. Sajikan Hangat, selamat Mencoba 🙏

Kini anda dapat menghidangkan Mie Aceh nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Mie Aceh?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Mie Aceh Mudah dan Praktis Dihidangkan