Resep Soto Pekanbaru (daging Ayam) Dengan Bahan Sederhana

CEKRESEP.MY.ID - Bagaimana cara membuat Resep Soto Pekanbaru (daging Ayam) Dengan Bahan Sederhana? ternyata sangat mudah, hanya dengan bahan sederhana ini anda dapat menghidangkan sesuai langkah-langkah Resep Soto Pekanbaru (daging Ayam) Dengan Bahan Sederhana

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Soto Pekanbaru (daging Ayam).

Resep Mudah Membuat Soto Pekanbaru (daging Ayam) Nikmat

Soto Pekanbaru (daging Ayam) sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Soto Pekanbaru (daging Ayam) juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Soto Pekanbaru (daging Ayam) anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 buah dada ayam
• 2 batang serai keprek
• 2 lembar daun salam
• 4 butir cengkeh
• 1,5 liter air untuk kaldu
• 1 sdm garam
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 liter santan encer
• 1/2 sdt pala bubuk
• 1/2 sdt lada bubuk
• 2 sdm minyak untuk menumis
• Bumbu halus:
• 7 butir bawang merah (me 10 butir)
• 5 siung bawang putih
• 3 butir kemiri sangrai
• 3 cm kunyit
• 3 cm jahe
• Pelengkap:
• 200 gr mie telur sudah di rebus
• 100 gr tauge seduh air panas
• 2 buah tomat merah potong dadu
• 3 sdm bawang merah goreng
• 2 batang seledri iris
• 2 buah jeruk nipis (jeruk limau)
• 10 buah perkedel kentang

Ringkasan Langkah

• Rebus daging ayam hingga keluar kaldu nya potong dadu sisihkan, panaskan minyak tumis bumbu halus bersama serai daun salam dan cengkeh hingga wangi masukan air kaldu masak hingga mendidih
• Masukan santan encer potongan daging ayam beri garam gula pala bubuk lada bubuk kaldu bubuk masak hingga bumbu meresap
• Dalam mangkok saji, tata mie rebus tauge irisan tomat lalu siram dengan kuah nya
• Siram kuah kedalam mangkok beri taburan bawang merah goreng seledri daun bawang dan perkedel Sajikan soto selagi panas

Bahan dan Alat untuk Membuat Soto Pekanbaru (daging Ayam)

1 Persiapkan 1 buah dada ayam

2 Persiapkan 2 batang serai keprek

3 Persiapkan 2 lembar daun salam

4 Persiapkan 4 butir cengkeh

5 Tambahkan 1,5 liter air untuk kaldu

6 Tambahkan 1 sdm garam

7 Tambahkan 1 sdt kaldu bubuk

8 Tambahkan 1/2 sdt gula pasir

9 Persiapkan 1 liter santan encer

10 Tambahkan 1/2 sdt pala bubuk

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 1/2 sdt lada bubuk

12 Tambahkan 2 sdm minyak untuk menumis

13 Tambahkan Bumbu halus:

14 Persiapkan 7 butir bawang merah (me 10 butir)

15 Tambahkan 5 siung bawang putih

16 Persiapkan 3 butir kemiri sangrai

17 Persiapkan 3 cm kunyit

18 Tambahkan 3 cm jahe

19 Tambahkan Pelengkap:

20 Tambahkan 200 gr mie telur sudah di rebus

21 Tambahkan 100 gr tauge seduh air panas

22 Persiapkan 2 buah tomat merah potong dadu

23 Tambahkan 3 sdm bawang merah goreng

24 Persiapkan 2 batang seledri iris

25 Persiapkan 2 buah jeruk nipis (jeruk limau)

26 Tambahkan 10 buah perkedel kentang

Cara membuat Soto Pekanbaru (daging Ayam) sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Masukan santan encer potongan daging ayam beri garam gula pala bubuk lada bubuk kaldu bubuk masak hingga bumbu meresap selanjutnya Dalam mangkok saji, tata mie rebus tauge irisan tomat lalu siram dengan kuah nya lanjut Siram kuah kedalam mangkok beri taburan bawang merah goreng seledri daun bawang dan perkedel Sajikan soto selagi panas dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Soto Pekanbaru (daging Ayam)

1 Rebus daging ayam hingga keluar kaldu nya potong dadu sisihkan, panaskan minyak tumis bumbu halus bersama serai daun salam dan cengkeh hingga wangi masukan air kaldu masak hingga mendidih

2 Masukan santan encer potongan daging ayam beri garam gula pala bubuk lada bubuk kaldu bubuk masak hingga bumbu meresap

3 Dalam mangkok saji, tata mie rebus tauge irisan tomat lalu siram dengan kuah nya

4 Siram kuah kedalam mangkok beri taburan bawang merah goreng seledri daun bawang dan perkedel Sajikan soto selagi panas

Kini anda dapat menghidangkan Soto Pekanbaru (daging Ayam) nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Soto Pekanbaru (daging Ayam)?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Soto Pekanbaru (daging Ayam) Dengan Bahan Sederhana