Resep Sup Ceker Ayam Dijamin Nikmat dan Mudah

CEKRESEP.MY.ID - Membuat Resep Sup Ceker Ayam Dijamin Nikmat dan Mudah, tidak membutuhkan waktu lama. Coba ikuti panduan ini untuk menghidangkan dengan waktu yang singkat dan hasil nikmat

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Sup Ceker Ayam.

Sup Ceker Ayam sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Sup Ceker Ayam juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Sup Ceker Ayam Nikmat

Sebelum memulai membuat Sup Ceker Ayam anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 10 biji ceker ayam
• Air perasan jeruk nipis
• Secukupnya air (untuk merebus ceker)
• 2 buah kentang (potong dadu)
• 250 gram wortel (iris - iris)
• 2 batang daun bawang (potong serong)
• 1 batang seledri (ambil daunnya saja)
• Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk
• Secukupnya bawang goreng (untuk taburan)
• 1-1,5 liter air kaldu (banyaknya bisa di sesuaikan selera)
• Bumbu Halus :
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1/4 biji pala

Ringkasan Langkah

• Cuci bersih ceker. Beri air perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit. Cuci lagi hingga bersih. Tiriskan.
• Rebus air hingga mendidih. Masukkan ceker. Rebus ceker hingga empuk matang. Tiriskan.
• Blender bumbu hingga halus. Tumis bersama daun bawang hingga matang. Sisihkan.
• Rebus air kaldu hingga mendidih bersama bumbu halus. Lalu masukkan sayuran. Biarkan hingga sayuran setengah matang.
• Masukkan ceker ayam. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk dan cicipi rasa. Jika sayuran sudah matang dan rasanya sudah pas, masukkan daun seledri.
• Terakhir, sebelum diangkat, beri taburan bawang goreng. Angkat dan sajikan.

Bahan dan Alat untuk Membuat Sup Ceker Ayam

1 Persiapkan 10 biji ceker ayam

2 Tambahkan Air perasan jeruk nipis

3 Tambahkan Secukupnya air (untuk merebus ceker)

4 Persiapkan 2 buah kentang (potong dadu)

5 Tambahkan 250 gram wortel (iris - iris)

6 Tambahkan 2 batang daun bawang (potong serong)

7 Tambahkan 1 batang seledri (ambil daunnya saja)

8 Persiapkan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk

9 Tambahkan Secukupnya bawang goreng (untuk taburan)

10 Tambahkan 1-1,5 liter air kaldu (banyaknya bisa di sesuaikan selera)

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan Bumbu Halus :

12 Persiapkan 5 butir bawang merah

13 Tambahkan 3 siung bawang putih

14 Persiapkan 1/4 biji pala

Cara membuat Sup Ceker Ayam sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Rebus air hingga mendidih. Masukkan ceker. Rebus ceker hingga empuk matang. Tiriskan. selanjutnya Blender bumbu hingga halus. Tumis bersama daun bawang hingga matang. Sisihkan. lanjut Rebus air kaldu hingga mendidih bersama bumbu halus. Lalu masukkan sayuran. Biarkan hingga sayuran setengah matang. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Sup Ceker Ayam

1 Cuci bersih ceker. Beri air perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit. Cuci lagi hingga bersih. Tiriskan.

2 Rebus air hingga mendidih. Masukkan ceker. Rebus ceker hingga empuk matang. Tiriskan.

3 Blender bumbu hingga halus. Tumis bersama daun bawang hingga matang. Sisihkan.

4 Rebus air kaldu hingga mendidih bersama bumbu halus. Lalu masukkan sayuran. Biarkan hingga sayuran setengah matang.

5 Masukkan ceker ayam. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk dan cicipi rasa. Jika sayuran sudah matang dan rasanya sudah pas, masukkan daun seledri.

6 Terakhir, sebelum diangkat, beri taburan bawang goreng. Angkat dan sajikan.

Kini anda dapat menghidangkan Sup Ceker Ayam nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Sup Ceker Ayam?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Sup Ceker Ayam Dijamin Nikmat dan Mudah