Resep Sop Ayam Kuning Khas Betawi Dengan Bahan Sederhana

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep Sop Ayam Kuning Khas Betawi Dengan Bahan Sederhana? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Sop Ayam Kuning Khas Betawi.

Resep Mudah Membuat Sop Ayam Kuning Khas Betawi Nikmat

Sop Ayam Kuning Khas Betawi sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Sop Ayam Kuning Khas Betawi juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Sop Ayam Kuning Khas Betawi anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 500 gr daging ayam
• 1 liter air
• 150 gr wortel
• 1 batang daun bawang
• 1 batang daun seledri
• Bumbu cemplung
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 2 ruas jahe geprek
• 1 ruas lengkuas geprek
• 1 batang sereh geprek
• 1/2 buah biji pala
• 3 cm kayu manis
• Bumbu halus
• 2 buah cabe merah
• 2 ruas kunyit
• 1 sdt merica
• 5 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 2 buah kemiri
• Pelengkap
• Sambal
• Bawang goreng
• Emping
• Irisan daun bawang dan seledri

Ringkasan Langkah

• Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 15-30 menit lalu rebus dan masukkan bumbu cemplung, gunakan api sangat kecil. Ulek bumbu hingga halus
• Lalu tumis hingga harum, rebusan ayam mulai mendidih, masukkan bumbu yg telah di tumis
• Aduk hingga rata, tambahkan garam dan kaldu jamur, masak hingga ayam matang fan bumbu meresap (tetap gunakan api sangat kecil ya, agar bumbu meresap) masukkan wortel, masak hingga wortel matang, matikan kompor. Masukkan irisan daun bawang dan seledri
• Siap di sajikan bersama pelengkapnya..

Bahan dan Alat untuk Membuat Sop Ayam Kuning Khas Betawi

1 Tambahkan 500 gr daging ayam

2 Persiapkan 1 liter air

3 Tambahkan 150 gr wortel

4 Persiapkan 1 batang daun bawang

5 Tambahkan 1 batang daun seledri

6 Tambahkan Bumbu cemplung

7 Persiapkan 2 lembar daun salam

8 Tambahkan 2 lembar daun jeruk

9 Tambahkan 2 ruas jahe geprek

10 Persiapkan 1 ruas lengkuas geprek

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 1 batang sereh geprek

12 Persiapkan 1/2 buah biji pala

13 Persiapkan 3 cm kayu manis

14 Persiapkan Bumbu halus

15 Persiapkan 2 buah cabe merah

16 Tambahkan 2 ruas kunyit

17 Tambahkan 1 sdt merica

18 Tambahkan 5 siung bawang merah

19 Tambahkan 5 siung bawang putih

20 Persiapkan 2 buah kemiri

21 Persiapkan Pelengkap

22 Tambahkan Sambal

23 Tambahkan Bawang goreng

24 Tambahkan Emping

25 Persiapkan Irisan daun bawang dan seledri

Cara membuat Sop Ayam Kuning Khas Betawi sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Lalu tumis hingga harum, rebusan ayam mulai mendidih, masukkan bumbu yg telah di tumis selanjutnya Aduk hingga rata, tambahkan garam dan kaldu jamur, masak hingga ayam matang fan bumbu meresap (tetap gunakan api sangat kecil ya, agar bumbu meresap) masukkan wortel, masak hingga wortel matang, matikan kompor. Masukkan irisan daun bawang dan seledri lanjut Siap di sajikan bersama pelengkapnya.. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Sop Ayam Kuning Khas Betawi

1 Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 15-30 menit lalu rebus dan masukkan bumbu cemplung, gunakan api sangat kecil. Ulek bumbu hingga halus

2 Lalu tumis hingga harum, rebusan ayam mulai mendidih, masukkan bumbu yg telah di tumis

3 Aduk hingga rata, tambahkan garam dan kaldu jamur, masak hingga ayam matang fan bumbu meresap (tetap gunakan api sangat kecil ya, agar bumbu meresap) masukkan wortel, masak hingga wortel matang, matikan kompor. Masukkan irisan daun bawang dan seledri

4 Siap di sajikan bersama pelengkapnya..

Kini anda dapat menghidangkan Sop Ayam Kuning Khas Betawi nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Sop Ayam Kuning Khas Betawi?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Sop Ayam Kuning Khas Betawi Dengan Bahan Sederhana