Resep Sup Kuning Betawi Paling Mudah dan Enak

CEKRESEP.MY.ID - Bagaimana cara membuat Resep Sup Kuning Betawi Paling Mudah dan Enak? ternyata sangat mudah, hanya dengan bahan sederhana ini anda dapat menghidangkan sesuai langkah-langkah Resep Sup Kuning Betawi Paling Mudah dan Enak

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Sup Kuning Betawi.

Resep Mudah Membuat Sup Kuning Betawi Nikmat

Sup Kuning Betawi sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Sup Kuning Betawi juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Sup Kuning Betawi anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 buah fillet paha ayam (sy pakai sayap ayam)
• 3 bh hati ayam (sy tdk pakai)
• 2 bh ampela ayam (tdk pakai)
• 1 bh wortel ukuran besar potong²
• 1 bh tomat potong²
• 2 btg daun bawang
• Secukupnya garam
• 1/2 sdt bubuk pala
• 3 cm kayu manis
• Bumbu halus :
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 cm kunyit
• 3 butir kemiri sangray
• Bumbu cemplungan :
• 1 btg sere geprek
• 2 cm laos geprek
• 4 lbr daun jeruk
• 1 lbr daun salam
• Bahan taburan :
• 1 btg saledri iris iris
• 1 sdm bawang goreng
• Pelengkap : 1 bh jeruk nipis

Ringkasan Langkah

• Didihkan air lalu masukan sayap ayam bersama bumbu cemplung rebus dengan api kecil hingga ayam lunak
• Tumis bumbu halus hingga halus lalu masukan dalam panci kaldu ayam rebus masukan wortel lalu masak hingga wortel lembut tambahkan kayu manis, pala, lada bubuk garam dan gula, cek rasa.
• Masukan potongan tomat dan daun bawang, matikan api.
• Sajikan sup kuning bersama pelengkap daun saledri iris, bawang goreng dan jeruk nipis

Bahan dan Alat untuk Membuat Sup Kuning Betawi

1 Persiapkan 1 buah fillet paha ayam (sy pakai sayap ayam)

2 Tambahkan 3 bh hati ayam (sy tdk pakai)

3 Tambahkan 2 bh ampela ayam (tdk pakai)

4 Tambahkan 1 bh wortel ukuran besar potong²

5 Tambahkan 1 bh tomat potong²

6 Persiapkan 2 btg daun bawang

7 Persiapkan Secukupnya garam

8 Tambahkan 1/2 sdt bubuk pala

9 Tambahkan 3 cm kayu manis

10 Tambahkan Bumbu halus :

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 5 butir bawang merah

12 Tambahkan 3 siung bawang putih

13 Persiapkan 2 cm kunyit

14 Tambahkan 3 butir kemiri sangray

15 Persiapkan Bumbu cemplungan :

16 Persiapkan 1 btg sere geprek

17 Tambahkan 2 cm laos geprek

18 Persiapkan 4 lbr daun jeruk

19 Persiapkan 1 lbr daun salam

20 Persiapkan Bahan taburan :

21 Tambahkan 1 btg saledri iris iris

22 Tambahkan 1 sdm bawang goreng

23 Persiapkan Pelengkap : 1 bh jeruk nipis

Cara membuat Sup Kuning Betawi sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Tumis bumbu halus hingga halus lalu masukan dalam panci kaldu ayam rebus masukan wortel lalu masak hingga wortel lembut tambahkan kayu manis, pala, lada bubuk garam dan gula, cek rasa. selanjutnya Masukan potongan tomat dan daun bawang, matikan api. lanjut Sajikan sup kuning bersama pelengkap daun saledri iris, bawang goreng dan jeruk nipis dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Sup Kuning Betawi

1 Didihkan air lalu masukan sayap ayam bersama bumbu cemplung rebus dengan api kecil hingga ayam lunak

2 Tumis bumbu halus hingga halus lalu masukan dalam panci kaldu ayam rebus masukan wortel lalu masak hingga wortel lembut tambahkan kayu manis, pala, lada bubuk garam dan gula, cek rasa.

3 Masukan potongan tomat dan daun bawang, matikan api.

4 Sajikan sup kuning bersama pelengkap daun saledri iris, bawang goreng dan jeruk nipis

Kini anda dapat menghidangkan Sup Kuning Betawi nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Sup Kuning Betawi?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Sup Kuning Betawi Paling Mudah dan Enak