Resep Bika Ambon Tanpa Oven 3telur Mudah dan Praktis Dihidangkan

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Bika Ambon Tanpa Oven 3telur Mudah dan Praktis Dihidangkan

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Bika Ambon Tanpa Oven 3telur.

Resep Mudah Membuat Bika Ambon Tanpa Oven 3telur Nikmat

Bika Ambon Tanpa Oven 3telur sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Bika Ambon Tanpa Oven 3telur juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Bika Ambon Tanpa Oven 3telur anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 300 ml santan (65 ml santan instan+ air)
• 2 batang sereh, geprek
• 5 lembar daun jeruk
• 1/2 sdt kunyit bubuk
• 1 sdt munjung ragi instan
• 150 gr tepung tapioka/aci
• 75 gr tepung terigu
• 150 gr gula pasir (180gr, jika suka manis)
• 3 butir telur
• 1/4 sdt vanili
• 2 sdm margarin leleh
• 1/2 sdt garam

Ringkasan Langkah

• Dipanci campur santan, sereh,daun jeruk, kunyit bubuk lalu didihkan, saring dan biarkan dingin
• Membuat bahan biang: Diwadah kecil/gelas, campur ragi instan, 2sdt gula pasir dan sedikit santan yang hangat lalu aduk, biarkan sampai berbuih sekitar 5-7menit. Jika tidak berbuih, jangan dipakai lagi karena ragi instan nya sudah tidak aktif lagi/mati.
• Kocok lepas 3butir telur, sisihkan. Di wadah, campur tapioka,terigu, gula pasir, vanili aduk rata.
• Masukkan bahan biang, sisa santan, kocokan telur, aduk rata lalu saring.
• Tutup adonan, diamkan selama 1jam sampai mengembang.
• Selagi menunggu, oleskan loyang tipis-tipis dengan margarin, sisihkan
• Setelah 1jam, masukkan margarin leleh dan garam, aduk rata
• Panaskan wajan dan loyang selama 5-7menit, dengan api kecil. Aduk adonan lalu tuang adonan ke loyang. JANGAN DITUTUP dulu, biarkan sampai gelembungnya pecah semua. Pastikan menggunakan api kecil, agar tidak gosong.
• Setelah gelembungnya pecah semua, tutup wajannya lalu panggang lagi selama 15-20menit dengan api kecil, test tusuk.
• Setelah kue tidak panas, bisa dilepaskan loyangnya. Nah, coba lihat fotonya berserat bukan.

Bahan dan Alat untuk Membuat Bika Ambon Tanpa Oven 3telur

1 Persiapkan 300 ml santan (65 ml santan instan+ air)

2 Tambahkan 2 batang sereh, geprek

3 Persiapkan 5 lembar daun jeruk

4 Persiapkan 1/2 sdt kunyit bubuk

5 Tambahkan 1 sdt munjung ragi instan

6 Tambahkan 150 gr tepung tapioka/aci

7 Persiapkan 75 gr tepung terigu

8 Tambahkan 150 gr gula pasir (180gr, jika suka manis)

9 Persiapkan 3 butir telur

10 Tambahkan 1/4 sdt vanili

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 2 sdm margarin leleh

12 Tambahkan 1/2 sdt garam

Cara membuat Bika Ambon Tanpa Oven 3telur sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Membuat bahan biang: Diwadah kecil/gelas, campur ragi instan, 2sdt gula pasir dan sedikit santan yang hangat lalu aduk, biarkan sampai berbuih sekitar 5-7menit. Jika tidak berbuih, jangan dipakai lagi karena ragi instan nya sudah tidak aktif lagi/mati. selanjutnya Kocok lepas 3butir telur, sisihkan. Di wadah, campur tapioka,terigu, gula pasir, vanili aduk rata. lanjut Masukkan bahan biang, sisa santan, kocokan telur, aduk rata lalu saring. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Bika Ambon Tanpa Oven 3telur

1 Dipanci campur santan, sereh,daun jeruk, kunyit bubuk lalu didihkan, saring dan biarkan dingin

2 Membuat bahan biang: Diwadah kecil/gelas, campur ragi instan, 2sdt gula pasir dan sedikit santan yang hangat lalu aduk, biarkan sampai berbuih sekitar 5-7menit. Jika tidak berbuih, jangan dipakai lagi karena ragi instan nya sudah tidak aktif lagi/mati.

3 Kocok lepas 3butir telur, sisihkan. Di wadah, campur tapioka,terigu, gula pasir, vanili aduk rata.

4 Masukkan bahan biang, sisa santan, kocokan telur, aduk rata lalu saring.

5 Tutup adonan, diamkan selama 1jam sampai mengembang.

6 Selagi menunggu, oleskan loyang tipis-tipis dengan margarin, sisihkan

7 Setelah 1jam, masukkan margarin leleh dan garam, aduk rata

8 Panaskan wajan dan loyang selama 5-7menit, dengan api kecil. Aduk adonan lalu tuang adonan ke loyang. JANGAN DITUTUP dulu, biarkan sampai gelembungnya pecah semua. Pastikan menggunakan api kecil, agar tidak gosong.

9 Setelah gelembungnya pecah semua, tutup wajannya lalu panggang lagi selama 15-20menit dengan api kecil, test tusuk.

10 Setelah kue tidak panas, bisa dilepaskan loyangnya. Nah, coba lihat fotonya berserat bukan.

Kini anda dapat menghidangkan Bika Ambon Tanpa Oven 3telur nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Bika Ambon Tanpa Oven 3telur?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Bika Ambon Tanpa Oven 3telur Mudah dan Praktis Dihidangkan