Resep Dendeng Balado Khas Minang Sumatera Barat Favorit Bunda

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Dendeng Balado Khas Minang Sumatera Barat Favorit Bunda

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Dendeng Balado Khas Minang Sumatera Barat.

Dendeng Balado Khas Minang Sumatera Barat sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Dendeng Balado Khas Minang Sumatera Barat juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Dendeng Balado Khas Minang Sumatera Barat Nikmat

Sebelum memulai membuat Dendeng Balado Khas Minang Sumatera Barat anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 300 gram daging sapi (sy: 500 gr)
• 2 buah kentang besar, kupas, potong sesuai selera
• 200 ml air
• 3 siung bawang putih
• 3 cm jahe
• 1 sdm ketumbar
• 5 buah cengkeh
• 4 buah kapulaga
• 1 buah bunga lawang
• 1/2 buah pala
• 1/2 sdt garam
• Bahan Cabe / Lado
• 15 buah cabe
• 3 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1/2 sdt garam

Ringkasan Langkah

• Cuci bersih kentang, goreng kentang sampai matang. Angkat. Sisihkan
• Potong tipis daging. Giling semua bahan, kecuali bunga lawang dan kapulaga, campur semua bahan, masak hingga daging empuk. Potong2 sesuai selera, boleh digoreng langsung ataupun digeprek sedikit jg.
• Goreng sebentar saja. Giling kasar cabe dan bawang (sy agak halus). Panaskan minyak dan goreng sebentar saja. Siram ke daging. Sajikan.

Bahan dan Alat untuk Membuat Dendeng Balado Khas Minang Sumatera Barat

1 Persiapkan 300 gram daging sapi (sy: 500 gr)

2 Tambahkan 2 buah kentang besar, kupas, potong sesuai selera

3 Persiapkan 200 ml air

4 Tambahkan 3 siung bawang putih

5 Persiapkan 3 cm jahe

6 Tambahkan 1 sdm ketumbar

7 Persiapkan 5 buah cengkeh

8 Tambahkan 4 buah kapulaga

9 Persiapkan 1 buah bunga lawang

10 Tambahkan 1/2 buah pala

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 1/2 sdt garam

12 Tambahkan Bahan Cabe / Lado

13 Persiapkan 15 buah cabe

14 Persiapkan 3 siung bawang merah

15 Tambahkan 1 siung bawang putih

16 Persiapkan 1/2 sdt garam

Cara membuat Dendeng Balado Khas Minang Sumatera Barat sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Potong tipis daging. Giling semua bahan, kecuali bunga lawang dan kapulaga, campur semua bahan, masak hingga daging empuk. Potong2 sesuai selera, boleh digoreng langsung ataupun digeprek sedikit jg. selanjutnya Goreng sebentar saja. Giling kasar cabe dan bawang (sy agak halus). Panaskan minyak dan goreng sebentar saja. Siram ke daging. Sajikan. lanjut dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Dendeng Balado Khas Minang Sumatera Barat

1 Cuci bersih kentang, goreng kentang sampai matang. Angkat. Sisihkan

2 Potong tipis daging. Giling semua bahan, kecuali bunga lawang dan kapulaga, campur semua bahan, masak hingga daging empuk. Potong2 sesuai selera, boleh digoreng langsung ataupun digeprek sedikit jg.

3 Goreng sebentar saja. Giling kasar cabe dan bawang (sy agak halus). Panaskan minyak dan goreng sebentar saja. Siram ke daging. Sajikan.

Kini anda dapat menghidangkan Dendeng Balado Khas Minang Sumatera Barat nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Dendeng Balado Khas Minang Sumatera Barat?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Dendeng Balado Khas Minang Sumatera Barat Favorit Bunda