Resep Ayam Sisit Sederhana Ala Mertua Favorit Bunda

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Ayam Sisit Sederhana Ala Mertua Favorit Bunda

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Ayam Sisit Sederhana Ala Mertua.

Resep Mudah Membuat Ayam Sisit Sederhana Ala Mertua Nikmat

Ayam Sisit Sederhana Ala Mertua sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Ayam Sisit Sederhana Ala Mertua juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Ayam Sisit Sederhana Ala Mertua anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 ekor ayam (dada lebih baik)
• Bumbu Rebusan Ayam
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 1 siung bawang putih geprek
• secukupnya Garam
• Bumbu Halus
• 10 siung Bawang putih
• 1/4 kg cabe besar
• 4 buah cabe keriting
• 2 buah Cabe rawit (saya pakai 2 aja krn ada anak kecil)
• secukupnya Garam
• sesuai selera Terasi
• secukupnya Gula
• sesuai selera Masako (boleh pakai/tdk)
• Bahan lainnya
• ± 400 ml Air kaldu ayam (dr rebusan)
• ±8 sdm Minyak

Ringkasan Langkah

• Cuci bersih ayam. Biasa saya rendam dengan cuka 5 menit kalau tidak ada lemon (cuka tdk perlu banyak-banyak). Setelah direndam cuka, saya bilas dan taburi dengan garam. Biarkan sampai persiapan masak selesai.
• Didihkan air bersamaan dengan Bumbu Rebusan, tunggu hingga air mendidih lalu masukkan ayam yang sudah bersih. Tunggu 15 menit dan matikan api. Tiriskan ayam dan biarkan dingin (Air kaldunya jangan dibuang ya Bun).
• Jika ayam sudah dingin, suwir/sisit ayam sesuai selera.
• Siapkan semua bahan Bumbu Halus dan blender. Garam, gula, terasi juga blender aja.
• Siapkan wajan, tumis hasil blender Bumbu Halus tadi sampai wangi. Setelah wangi masukkan ayam sisit dan aduk rata sebentar. Setelahnya tambahkan air rebusan kaldu, aduk rata dan biarkan air menyusut (gunakan api kecil & sesekali diaduk ya Bun).
• Tes rasa. Kalau sudah sesuai lidah dan air sudah habis, ayam sisit siap disajikan.

Bahan dan Alat untuk Membuat Ayam Sisit Sederhana Ala Mertua

1 Persiapkan 1 ekor ayam (dada lebih baik)

2 Tambahkan Bumbu Rebusan Ayam

3 Persiapkan 2 lembar daun salam

4 Tambahkan 2 lembar daun jeruk

5 Tambahkan 1 siung bawang putih geprek

6 Tambahkan secukupnya Garam

7 Tambahkan Bumbu Halus

8 Persiapkan 10 siung Bawang putih

9 Persiapkan 1/4 kg cabe besar

10 Persiapkan 4 buah cabe keriting

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 2 buah Cabe rawit (saya pakai 2 aja krn ada anak kecil)

12 Persiapkan secukupnya Garam

13 Persiapkan sesuai selera Terasi

14 Tambahkan secukupnya Gula

15 Tambahkan sesuai selera Masako (boleh pakai/tdk)

16 Persiapkan Bahan lainnya

17 Tambahkan ± 400 ml Air kaldu ayam (dr rebusan)

18 Persiapkan ±8 sdm Minyak

Cara membuat Ayam Sisit Sederhana Ala Mertua sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Didihkan air bersamaan dengan "Bumbu Rebusan", tunggu hingga air mendidih lalu masukkan ayam yang sudah bersih. Tunggu 15 menit dan matikan api. Tiriskan ayam dan biarkan dingin (Air kaldunya jangan dibuang ya Bun). selanjutnya Jika ayam sudah dingin, suwir/sisit ayam sesuai selera. lanjut Siapkan semua bahan "Bumbu Halus" dan blender. Garam, gula, terasi juga blender aja. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Ayam Sisit Sederhana Ala Mertua

1 Cuci bersih ayam. Biasa saya rendam dengan cuka 5 menit kalau tidak ada lemon (cuka tdk perlu banyak-banyak). Setelah direndam cuka, saya bilas dan taburi dengan garam. Biarkan sampai persiapan masak selesai.

2 Didihkan air bersamaan dengan "Bumbu Rebusan", tunggu hingga air mendidih lalu masukkan ayam yang sudah bersih. Tunggu 15 menit dan matikan api. Tiriskan ayam dan biarkan dingin (Air kaldunya jangan dibuang ya Bun).

3 Jika ayam sudah dingin, suwir/sisit ayam sesuai selera.

4 Siapkan semua bahan "Bumbu Halus" dan blender. Garam, gula, terasi juga blender aja.

5 Siapkan wajan, tumis hasil blender Bumbu Halus tadi sampai wangi. Setelah wangi masukkan ayam sisit dan aduk rata sebentar. Setelahnya tambahkan air rebusan kaldu, aduk rata dan biarkan air menyusut (gunakan api kecil & sesekali diaduk ya Bun).

6 Tes rasa. Kalau sudah sesuai lidah dan air sudah habis, ayam sisit siap disajikan.

Kini anda dapat menghidangkan Ayam Sisit Sederhana Ala Mertua nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Ayam Sisit Sederhana Ala Mertua?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Ayam Sisit Sederhana Ala Mertua Favorit Bunda