Resep Jaje Injin Bali Rasanya Maknyus

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Jaje Injin Bali Rasanya Maknyus

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Jaje Injin Bali.

Jaje Injin Bali sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Jaje Injin Bali juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Jaje Injin Bali Nikmat

Sebelum memulai membuat Jaje Injin Bali anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

Ringkasan Langkah

• Rendam beras ketan putih dan hitam selama minimal 2 jam atau semalam di tempat terpisah. Kemudian tiriskan.
• Kukus ketan hitam dan putih. Jika di rendam semalam kukus selama 15 menit.
• Rebus santan dengan daun pandan dan garam. Setelah mendidih masukkan campuran ketan hitam dan putih yang telah dikukus tadi. Masak hingga air santan menyerap.
• Kemudian kukus kembali hingga benar-benar matang. Note: saya ga ada cetakan yg bisa dikukus, jadi di cetak setelah semua matang.
• Cara membuat kinca: Rebus gula, air dan pandan hingga menjadi saus kinca yang agak kental. Bisa diberi garam 1 cubit.
• Sajikan jaje injin dengan kelapa parut kukus dan kuah kinca.

Bahan dan Alat untuk Membuat Jaje Injin Bali

Cara membuat Jaje Injin Bali sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Kukus ketan hitam dan putih. Jika di rendam semalam kukus selama 15 menit. selanjutnya Rebus santan dengan daun pandan dan garam. Setelah mendidih masukkan campuran ketan hitam dan putih yang telah dikukus tadi. Masak hingga air santan menyerap. lanjut Kemudian kukus kembali hingga benar-benar matang. Note: saya ga ada cetakan yg bisa dikukus, jadi di cetak setelah semua matang. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Jaje Injin Bali

1 Rendam beras ketan putih dan hitam selama minimal 2 jam atau semalam di tempat terpisah. Kemudian tiriskan.

2 Kukus ketan hitam dan putih. Jika di rendam semalam kukus selama 15 menit.

3 Rebus santan dengan daun pandan dan garam. Setelah mendidih masukkan campuran ketan hitam dan putih yang telah dikukus tadi. Masak hingga air santan menyerap.

4 Kemudian kukus kembali hingga benar-benar matang. Note: saya ga ada cetakan yg bisa dikukus, jadi di cetak setelah semua matang.

5 Cara membuat kinca: Rebus gula, air dan pandan hingga menjadi saus kinca yang agak kental. Bisa diberi garam 1 cubit.

6 Sajikan jaje injin dengan kelapa parut kukus dan kuah kinca.

Kini anda dapat menghidangkan Jaje Injin Bali nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Jaje Injin Bali?

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Jaje Injin Bali Rasanya Maknyus