Resep Perkedel Kentang Daging Rasanya Maknyus

CEKRESEP.MY.ID - Membuat Resep Perkedel Kentang Daging Rasanya Maknyus, tidak membutuhkan waktu lama. Coba ikuti panduan ini untuk menghidangkan dengan waktu yang singkat dan hasil nikmat

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Perkedel Kentang Daging.

Resep Mudah Membuat Perkedel Kentang Daging Nikmat

Perkedel Kentang Daging sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Perkedel Kentang Daging juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Perkedel Kentang Daging anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 125 gr Daging sapi
• 200 gr kentang
• 4 btg daun seledri, iris halus
• 3 btg daun bawang, iris halus
• 5 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
• 1 sdt lada bubuk
• secukupnya Royco sapi
• secukupnya Garam
• Minyak secukupnya untuk menggoreng

Ringkasan Langkah

• Siapkan bahan dan bumbu. Rebus daging sapi. Sambil menunggu daging sapinya empuk, kupas bawang merah, bawang putih, kentang. Cuci bersih kentang lalu potong-potong.
• Iris bawang merah, bawang putih. Goreng kentang dan bawang yang sudah diiris tipis-tipis. Daging yang sudah empuk lalu digiling(saya pakai blender). Kentang yg sudah digoreng dihaluskan.
• Campur daging, kentang, daun seledri, daun bawang, kuning telur, bawang merah, bawang putih, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam menjadi satu, aduk rata. Diamkan selama 20 menit ke dalam lemari es hingga agak mengeras. 
• Ambil satu sendok makan adonan, bentuk bulat pipih. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis. Celupkan ke dalam kocokan putih telur hingga terbalur rata.
• Goreng ke dalam minyak panas sedang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Lalu perkedel kentang daging siap disajikan.

Bahan dan Alat untuk Membuat Perkedel Kentang Daging

1 Persiapkan 125 gr Daging sapi

2 Tambahkan 200 gr kentang

3 Persiapkan 4 btg daun seledri, iris halus

4 Persiapkan 3 btg daun bawang, iris halus

5 Tambahkan 5 siung bawang merah

6 Persiapkan 4 siung bawang putih

7 Tambahkan 2 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya

8 Tambahkan 1 sdt lada bubuk

9 Tambahkan secukupnya Royco sapi

10 Persiapkan secukupnya Garam

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat Perkedel Kentang Daging sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Iris bawang merah, bawang putih. Goreng kentang dan bawang yang sudah diiris tipis-tipis. Daging yang sudah empuk lalu digiling(saya pakai blender). Kentang yg sudah digoreng dihaluskan. selanjutnya Campur daging, kentang, daun seledri, daun bawang, kuning telur, bawang merah, bawang putih, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam menjadi satu, aduk rata. Diamkan selama 20 menit ke dalam lemari es hingga agak mengeras.  lanjut Ambil satu sendok makan adonan, bentuk bulat pipih. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis. Celupkan ke dalam kocokan putih telur hingga terbalur rata. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Perkedel Kentang Daging

1 Siapkan bahan dan bumbu. Rebus daging sapi. Sambil menunggu daging sapinya empuk, kupas bawang merah, bawang putih, kentang. Cuci bersih kentang lalu potong-potong.

2 Iris bawang merah, bawang putih. Goreng kentang dan bawang yang sudah diiris tipis-tipis. Daging yang sudah empuk lalu digiling(saya pakai blender). Kentang yg sudah digoreng dihaluskan.

3 Campur daging, kentang, daun seledri, daun bawang, kuning telur, bawang merah, bawang putih, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam menjadi satu, aduk rata. Diamkan selama 20 menit ke dalam lemari es hingga agak mengeras. 

4 Ambil satu sendok makan adonan, bentuk bulat pipih. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis. Celupkan ke dalam kocokan putih telur hingga terbalur rata.

5 Goreng ke dalam minyak panas sedang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Lalu perkedel kentang daging siap disajikan.

Kini anda dapat menghidangkan Perkedel Kentang Daging nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Perkedel Kentang Daging?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Perkedel Kentang Daging Rasanya Maknyus