Resep Pesmol Ikan Paling Mudah dan Enak

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Pesmol Ikan Paling Mudah dan Enak

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Pesmol Ikan.

Resep Mudah Membuat Pesmol Ikan Nikmat

Pesmol Ikan sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Pesmol Ikan juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Pesmol Ikan anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 2 ekor ikan kakap merah (ukuran sedang)
• 3 buah wortel (ukuran sedang)
• 3 buah timun (ukuran besar)
• 2 batang serai
• 5 lembar daun jeruk
• 1 ruas lengkuas (seukuran ibu jari)
• 5 butir bawang putih (ukuran sedang)
• 15 butir bawang merah (kebetulan yang ada ukuran kecil)
• 5 butir kemiri
• 1 ruas jahe (seukuran 1 ruas jari)
• 1 ruas kunyit (seukuran ibu jari)
• secukupnya garam
• secukupnya gula
• secukupnya kaldu jamur
• secukupnya minyak goreng
• secukupnya air

Ringkasan Langkah

• Cuci bersih dan potong ikan sesuai selera
• Cuci bersih, kupas, dan potong wortel dan timun sesuai selera
• Goreng ikan dengan minyak panas, kemudian tiriskan
• Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, dan kunyit
• Geprek batang serai dan lengkuas, sobek sedikit daun jeruk
• Panaskan minyak secukupnya untuk menumis
• Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum
• Masukkan potongan wortel dan timun, aduk sebentar sampai bumbu merata
• Tambahkan air secukupnya, saya menggunakan sekitar 700 ml air agar pesmol tidak terlalu kental dan masih ada kuahnya, aduk kembali
• Tunggu mendidih, tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur, cek rasa
• Setelah rasa pas, masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk kembali hingga rata
• Masak sampai mendidih, pesmol siap disajikan
• Selamat menikmati, semoga bermanfaat

Bahan dan Alat untuk Membuat Pesmol Ikan

1 Persiapkan 2 ekor ikan kakap merah (ukuran sedang)

2 Persiapkan 3 buah wortel (ukuran sedang)

3 Persiapkan 3 buah timun (ukuran besar)

4 Persiapkan 2 batang serai

5 Persiapkan 5 lembar daun jeruk

6 Tambahkan 1 ruas lengkuas (seukuran ibu jari)

7 Persiapkan 5 butir bawang putih (ukuran sedang)

8 Persiapkan 15 butir bawang merah (kebetulan yang ada ukuran kecil)

9 Persiapkan 5 butir kemiri

10 Tambahkan 1 ruas jahe (seukuran 1 ruas jari)

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 1 ruas kunyit (seukuran ibu jari)

12 Persiapkan secukupnya garam

13 Persiapkan secukupnya gula

14 Tambahkan secukupnya kaldu jamur

15 Tambahkan secukupnya minyak goreng

16 Persiapkan secukupnya air

Cara membuat Pesmol Ikan sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Cuci bersih, kupas, dan potong wortel dan timun sesuai selera selanjutnya Goreng ikan dengan minyak panas, kemudian tiriskan lanjut Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, dan kunyit dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Pesmol Ikan

1 Cuci bersih dan potong ikan sesuai selera

2 Cuci bersih, kupas, dan potong wortel dan timun sesuai selera

3 Goreng ikan dengan minyak panas, kemudian tiriskan

4 Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, dan kunyit

5 Geprek batang serai dan lengkuas, sobek sedikit daun jeruk

6 Panaskan minyak secukupnya untuk menumis

7 Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum

8 Masukkan potongan wortel dan timun, aduk sebentar sampai bumbu merata

9 Tambahkan air secukupnya, saya menggunakan sekitar 700 ml air agar pesmol tidak terlalu kental dan masih ada kuahnya, aduk kembali

10 Tunggu mendidih, tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur, cek rasa

11 Setelah rasa pas, masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk kembali hingga rata

12 Masak sampai mendidih, pesmol siap disajikan

13 Selamat menikmati, semoga bermanfaat

Kini anda dapat menghidangkan Pesmol Ikan nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Pesmol Ikan?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Pesmol Ikan Paling Mudah dan Enak