Resep Kupat Sayur Betawi Dengan Bahan Sederhana

CEKRESEP.MY.ID - Membuat Resep Kupat Sayur Betawi Dengan Bahan Sederhana, tidak membutuhkan waktu lama. Coba ikuti panduan ini untuk menghidangkan dengan waktu yang singkat dan hasil nikmat

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Kupat Sayur Betawi.

Resep Mudah Membuat Kupat Sayur Betawi Nikmat

Kupat Sayur Betawi sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Kupat Sayur Betawi juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Kupat Sayur Betawi anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• Ketupat/kupat ( ssecukupnya potong-potong
• 1/2 buah Pepaya muda potong korek api
• 3 buah tahu potong dadu (goreng) tambahan saya
• 75 gr udang (goreng)
• 3 butir telur rebus/tambahan saya
• 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 2 lembar daun salam
• 1 cm lengkuas memarkan
• secukupnya Bawang goreng
• secukupnya Kaldu ayam
• Bumbu halus
• 7 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah besar
• 3 buah cabai rawit/ sesuai selera
• 2 buah kemiri sangrai
• 1 cm kunyit
• 1 sdt merica bubuk
• Sejumput gula pasir
• secukupnya Garam

Ringkasan Langkah

• Siapkan ketupat/Kupat.
• Goreng tahu dan udang sisihkan
• Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga matang dan wangi
• Tuang santan, tambahkan pepaya aduk hingga mendidih,jika kurang rasa tambahkan kaldu ayam koreksi rasa,
• Tata kupat di atas mangkuk/ piring saji,baru tuang sayurannya
• Sajikan bersama bawang goreng diatasnya

Bahan dan Alat untuk Membuat Kupat Sayur Betawi

1 Persiapkan Ketupat/kupat ( ssecukupnya potong-potong

2 Tambahkan 1/2 buah Pepaya muda potong korek api

3 Tambahkan 3 buah tahu potong dadu (goreng) tambahan saya

4 Persiapkan 75 gr udang (goreng)

5 Persiapkan 3 butir telur rebus/tambahan saya

6 Tambahkan 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa

7 Tambahkan 2 lembar daun salam

8 Persiapkan 1 cm lengkuas memarkan

9 Persiapkan secukupnya Bawang goreng

10 Persiapkan secukupnya Kaldu ayam

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan Bumbu halus

12 Tambahkan 7 siung bawang merah

13 Tambahkan 3 siung bawang putih

14 Persiapkan 3 buah cabai merah besar

15 Tambahkan 3 buah cabai rawit/ sesuai selera

16 Persiapkan 2 buah kemiri sangrai

17 Persiapkan 1 cm kunyit

18 Persiapkan 1 sdt merica bubuk

19 Persiapkan Sejumput gula pasir

20 Tambahkan secukupnya Garam

Cara membuat Kupat Sayur Betawi sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Goreng tahu dan udang sisihkan selanjutnya Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga matang dan wangi lanjut Tuang santan, tambahkan pepaya aduk hingga mendidih,jika kurang rasa tambahkan kaldu ayam koreksi rasa, dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Kupat Sayur Betawi

1 Siapkan ketupat/Kupat.

2 Goreng tahu dan udang sisihkan

3 Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga matang dan wangi

4 Tuang santan, tambahkan pepaya aduk hingga mendidih,jika kurang rasa tambahkan kaldu ayam koreksi rasa,

5 Tata kupat di atas mangkuk/ piring saji,baru tuang sayurannya

6 Sajikan bersama bawang goreng diatasnya

Kini anda dapat menghidangkan Kupat Sayur Betawi nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Kupat Sayur Betawi?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Kupat Sayur Betawi Dengan Bahan Sederhana