Resep Laksa Daging Asli Betawi Mudah dan Praktis Dihidangkan

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Laksa Daging Asli Betawi Mudah dan Praktis Dihidangkan

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Laksa Daging Asli Betawi.

Resep Mudah Membuat Laksa Daging Asli Betawi Nikmat

Laksa Daging Asli Betawi sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Laksa Daging Asli Betawi juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Laksa Daging Asli Betawi anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 500 gram daging sapi slice tipis
• 1 liter santan kental
• 500 ml air
• 200 gram toge
• 2 keping bihun(direbus tiriskan)
• 2 butir telur rebus
• 2 ikat daun kemangi
• 1 buah oncom
• 50 gram kacang hijau
• 2 lembar daun salam
• 2 batang sereh
• 2 lembar daun jeruk
• 2 sdm garam
• 2 sdm kaldu bubuk
• 2 sdm gula pasir
• Minyak goreng utk menumis
• Bumbu yg di sangrai dan dihaluskan
• 2 sdm lada butir
• 2 sdm ketumbar butir
• 2 sdm jinten hitam
• 12 butir kemiri
• 5 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 2 ruas jari kunyit
• 1 ruas jari jahe
• 100-150 gram kencur

Ringkasan Langkah

• Bakar kunyit hingga sedikit mengering dan sangrai bersama semua bumbu kering,kemudian haluskan di blender
• Tumis bumbu halus dan masukan daun salam,jeruk,sereh,kemudian tambahkan santan dan air
• Setelah mendidih masukan daging sapi slice nya dan masak hingga matang,baru masukan kacang hijaunya,ciri khas laksa betawi ada kacang hijau yg agak mentahnya
• Kemudian sajikan panas² dgn lontong,oncom kukus,toge,bihun,telur rebus yg dibelah dua dan daun kemangi,nikmati bersama keluarga tercinta..

Bahan dan Alat untuk Membuat Laksa Daging Asli Betawi

1 Tambahkan 500 gram daging sapi slice tipis

2 Persiapkan 1 liter santan kental

3 Tambahkan 500 ml air

4 Tambahkan 200 gram toge

5 Tambahkan 2 keping bihun(direbus tiriskan)

6 Persiapkan 2 butir telur rebus

7 Tambahkan 2 ikat daun kemangi

8 Persiapkan 1 buah oncom

9 Tambahkan 50 gram kacang hijau

10 Tambahkan 2 lembar daun salam

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 2 batang sereh

12 Tambahkan 2 lembar daun jeruk

13 Persiapkan 2 sdm garam

14 Tambahkan 2 sdm kaldu bubuk

15 Tambahkan 2 sdm gula pasir

16 Persiapkan Minyak goreng utk menumis

17 Persiapkan Bumbu yg di sangrai dan dihaluskan

18 Tambahkan 2 sdm lada butir

19 Tambahkan 2 sdm ketumbar butir

20 Persiapkan 2 sdm jinten hitam

21 Tambahkan 12 butir kemiri

22 Tambahkan 5 siung bawang merah

23 Persiapkan 5 siung bawang putih

24 Tambahkan 2 ruas jari kunyit

25 Tambahkan 1 ruas jari jahe

26 Tambahkan 100-150 gram kencur

Cara membuat Laksa Daging Asli Betawi sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Tumis bumbu halus dan masukan daun salam,jeruk,sereh,kemudian tambahkan santan dan air selanjutnya Setelah mendidih masukan daging sapi slice nya dan masak hingga matang,baru masukan kacang hijaunya,ciri khas laksa betawi ada kacang hijau yg agak mentahnya lanjut Kemudian sajikan panas² dgn lontong,oncom kukus,toge,bihun,telur rebus yg dibelah dua dan daun kemangi,nikmati bersama keluarga tercinta.. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Laksa Daging Asli Betawi

1 Bakar kunyit hingga sedikit mengering dan sangrai bersama semua bumbu kering,kemudian haluskan di blender

2 Tumis bumbu halus dan masukan daun salam,jeruk,sereh,kemudian tambahkan santan dan air

3 Setelah mendidih masukan daging sapi slice nya dan masak hingga matang,baru masukan kacang hijaunya,ciri khas laksa betawi ada kacang hijau yg agak mentahnya

4 Kemudian sajikan panas² dgn lontong,oncom kukus,toge,bihun,telur rebus yg dibelah dua dan daun kemangi,nikmati bersama keluarga tercinta..

Kini anda dapat menghidangkan Laksa Daging Asli Betawi nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Laksa Daging Asli Betawi?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Laksa Daging Asli Betawi Mudah dan Praktis Dihidangkan