Resep Semur Daging Betawi Favorit Bunda

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Semur Daging Betawi Favorit Bunda

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Semur Daging Betawi.

Resep Mudah Membuat Semur Daging Betawi Nikmat

Semur Daging Betawi sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Semur Daging Betawi juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Semur Daging Betawi anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 500 gr daging sapi
• Secukupnya kecap manis
• Secukupnya gula merah
• 1 sdm air asam jawa
• 500 gr kentang
• Bumbu halus :
• 6 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sdt merica bubuk
• Sedikit pala
• 1/2 sdt ketumbar
• Sedikit jintan
• 1 ruas jahe
• 4 buah kemiri
• Bumbu Cemplung :
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai
• Pelengkap :
• Bawang merah goreng

Ringkasan Langkah

• Potong2 kentang, lalu goreng sisihkan
• Potong2 daging tipis atau sesuai selera
• Halus kan bumbunya, lalu tumis sampai bau harum
• Lalu masukkan daging nya aduk rata, tambah air secukupnya,,dan air asam jawa, lalu tunggu sampai air menyusut Dan empuk
• Setelah air agak menyusut masukkan kentang gorengnya
• Masukkan garam, gula merah, gula putih, kaldu bubuk Dan kecap aduk2 rata
• Lalu tes rasa, Dan tunggu sampai air menyusut Dan daging sdh benar2 empuk lalu taburi bawang merah goreng
• Dan semur daging betawi siap di hidangkan, dgn nasi hangat
• Happy cooking 🥰

Bahan dan Alat untuk Membuat Semur Daging Betawi

1 Persiapkan 500 gr daging sapi

2 Persiapkan Secukupnya kecap manis

3 Tambahkan Secukupnya gula merah

4 Tambahkan 1 sdm air asam jawa

5 Tambahkan 500 gr kentang

6 Tambahkan Bumbu halus :

7 Persiapkan 6 siung bawang merah

8 Tambahkan 3 siung bawang putih

9 Tambahkan 1/2 sdt merica bubuk

10 Tambahkan Sedikit pala

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 1/2 sdt ketumbar

12 Persiapkan Sedikit jintan

13 Persiapkan 1 ruas jahe

14 Persiapkan 4 buah kemiri

15 Tambahkan Bumbu Cemplung :

16 Persiapkan 2 lembar daun salam

17 Persiapkan 1 batang serai

18 Persiapkan Pelengkap :

19 Tambahkan Bawang merah goreng

Cara membuat Semur Daging Betawi sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Potong2 daging tipis atau sesuai selera selanjutnya Halus kan bumbunya, lalu tumis sampai bau harum lanjut Lalu masukkan daging nya aduk rata, tambah air secukupnya,,dan air asam jawa, lalu tunggu sampai air menyusut Dan empuk dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Semur Daging Betawi

1 Potong2 kentang, lalu goreng sisihkan

2 Potong2 daging tipis atau sesuai selera

3 Halus kan bumbunya, lalu tumis sampai bau harum

4 Lalu masukkan daging nya aduk rata, tambah air secukupnya,,dan air asam jawa, lalu tunggu sampai air menyusut Dan empuk

5 Setelah air agak menyusut masukkan kentang gorengnya

6 Masukkan garam, gula merah, gula putih, kaldu bubuk Dan kecap aduk2 rata

7 Lalu tes rasa, Dan tunggu sampai air menyusut Dan daging sdh benar2 empuk lalu taburi bawang merah goreng

8 Dan semur daging betawi siap di hidangkan, dgn nasi hangat

9 Happy cooking 🥰

Kini anda dapat menghidangkan Semur Daging Betawi nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Semur Daging Betawi?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Semur Daging Betawi Favorit Bunda