Resep Soto Betawi Kuah Santan Susu Dijamin Nikmat dan Mudah

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Soto Betawi Kuah Santan Susu Dijamin Nikmat dan Mudah

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Soto Betawi Kuah Santan Susu.

Resep Mudah Membuat Soto Betawi Kuah Santan Susu Nikmat

Soto Betawi Kuah Santan Susu sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Soto Betawi Kuah Santan Susu juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Soto Betawi Kuah Santan Susu anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 700 gr daging
• 2 buah wortel
• 2 buah kentang
• 1 buah tomat
• 1 batang daun bawang
• 200 ml susu
• 1 sachet santan instan
• Bumbu halus
• 6 bawang merah
• 4 bawang putih
• 4 buah kemiri
• 2 sdt garam
• 1 ruas kunyit
• 1 , 5 liter air
• Bumbu cemplung
• 2 ruas lengkuas
• 1 batang sereh
• 4 lembar daun salam
• 1 sdt jinten
• 1 sdt lada
• 1 sdt garam
• 1 keping gula jawa
• 1 adt kaldu bubuk

Ringkasan Langkah

• Siapkan bahan. Rebus daging hingga berubah warna lalu buang air rebusan pertama kemudian presto selama 40 menit. Sangrai kemiri dan geprek lengkuas serta batang sereh. Sisihkan.
• Sambil menunggu proses presto siapkan emping goreng dan bawang goreng (saya skip). Kupas kentang, cuci dan potong potong dadu. Bilas hingga bersih lalu panaskan minyak banhak. Goreng kentang hingga matang berkulit. Sisihkan.
• Haluskan bumbu lalu tumis bambu halus hingga layu dan harum. Masukkan bumbu cemplung, tumis sebantar. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan santan dan susu, aduk rata.
• Tambahkan kaldu bubuk dan gula jawa, aduk rata dan koreksi rasa. Tunggu hingga bumbu meresap. Sajikan sito dengan nasi, daging, kentang, wortel dan tomat. Siram dengan kuah dan tamburkan emping mlinjo. Selamat mencoba

Bahan dan Alat untuk Membuat Soto Betawi Kuah Santan Susu

1 Tambahkan 700 gr daging

2 Persiapkan 2 buah wortel

3 Persiapkan 2 buah kentang

4 Persiapkan 1 buah tomat

5 Tambahkan 1 batang daun bawang

6 Persiapkan 200 ml susu

7 Tambahkan 1 sachet santan instan

8 Tambahkan Bumbu halus

9 Tambahkan 6 bawang merah

10 Persiapkan 4 bawang putih

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 4 buah kemiri

12 Tambahkan 2 sdt garam

13 Persiapkan 1 ruas kunyit

14 Persiapkan 1 , 5 liter air

15 Persiapkan Bumbu cemplung

16 Tambahkan 2 ruas lengkuas

17 Persiapkan 1 batang sereh

18 Persiapkan 4 lembar daun salam

19 Persiapkan 1 sdt jinten

20 Tambahkan 1 sdt lada

21 Tambahkan 1 sdt garam

22 Persiapkan 1 keping gula jawa

23 Persiapkan 1 adt kaldu bubuk

Cara membuat Soto Betawi Kuah Santan Susu sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Sambil menunggu proses presto siapkan emping goreng dan bawang goreng (saya skip). Kupas kentang, cuci dan potong potong dadu. Bilas hingga bersih lalu panaskan minyak banhak. Goreng kentang hingga matang berkulit. Sisihkan. selanjutnya Haluskan bumbu lalu tumis bambu halus hingga layu dan harum. Masukkan bumbu cemplung, tumis sebantar. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan santan dan susu, aduk rata. lanjut Tambahkan kaldu bubuk dan gula jawa, aduk rata dan koreksi rasa. Tunggu hingga bumbu meresap. Sajikan sito dengan nasi, daging, kentang, wortel dan tomat. Siram dengan kuah dan tamburkan emping mlinjo. Selamat mencoba dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Soto Betawi Kuah Santan Susu

1 Siapkan bahan. Rebus daging hingga berubah warna lalu buang air rebusan pertama kemudian presto selama 40 menit. Sangrai kemiri dan geprek lengkuas serta batang sereh. Sisihkan.

2 Sambil menunggu proses presto siapkan emping goreng dan bawang goreng (saya skip). Kupas kentang, cuci dan potong potong dadu. Bilas hingga bersih lalu panaskan minyak banhak. Goreng kentang hingga matang berkulit. Sisihkan.

3 Haluskan bumbu lalu tumis bambu halus hingga layu dan harum. Masukkan bumbu cemplung, tumis sebantar. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan santan dan susu, aduk rata.

4 Tambahkan kaldu bubuk dan gula jawa, aduk rata dan koreksi rasa. Tunggu hingga bumbu meresap. Sajikan sito dengan nasi, daging, kentang, wortel dan tomat. Siram dengan kuah dan tamburkan emping mlinjo. Selamat mencoba

Kini anda dapat menghidangkan Soto Betawi Kuah Santan Susu nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Soto Betawi Kuah Santan Susu?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Soto Betawi Kuah Santan Susu Dijamin Nikmat dan Mudah