Resep Soto Betawi Pakai Ayam Favorit Bunda

CEKRESEP.MY.ID - Membuat Resep Soto Betawi Pakai Ayam Favorit Bunda, tidak membutuhkan waktu lama. Coba ikuti panduan ini untuk menghidangkan dengan waktu yang singkat dan hasil nikmat

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Soto Betawi Pakai Ayam.

Resep Mudah Membuat Soto Betawi Pakai Ayam Nikmat

Soto Betawi Pakai Ayam sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Soto Betawi Pakai Ayam juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Soto Betawi Pakai Ayam anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 9 potong ayam
• 2 buah kentang tanpa kupas, potong dadu
• 1 buah tomat, potong dadu
• 1 sdm bawang goreng
• 2 batang daun bawang iris
• 1 kotak santan instan SUN KARA
• Bumbu halus :
• 12 siung bawang merah
• 7 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar butir
• 1/2 sdt jinten
• 4 butir kemiri
• 1 potong jahe
• Rempah cemplung :
• 1 batang sereh
• 3 lembar daun salam
• 1 potong lengkuas
• 1 batang kayu manis kecil
• 4 butir cengkeh
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdm garam
• 1/2 sdt ladaku bubuk

Ringkasan Langkah

• Goreng kentang dadu, tiriskan
• Rebus ayam sebentar, tiriskan
• Tumis bumbu halus, tuang 1L air, masukan bumbu cemplung, masak hingga mendidih selama 10 menit. Saring kuah dengan saringan kawat.
• Tuang 1 bungkus santan. campurkan gula pasir, garam, dan lada. Aduk rata, tutup dan didihkan.
• Masukan ayam, masak 15 menitan. Sajikan bersama potongan kentang, tomat, dan daun bawang.

Bahan dan Alat untuk Membuat Soto Betawi Pakai Ayam

1 Persiapkan 9 potong ayam

2 Persiapkan 2 buah kentang tanpa kupas, potong dadu

3 Tambahkan 1 buah tomat, potong dadu

4 Tambahkan 1 sdm bawang goreng

5 Persiapkan 2 batang daun bawang iris

6 Tambahkan 1 kotak santan instan SUN KARA

7 Persiapkan Bumbu halus :

8 Persiapkan 12 siung bawang merah

9 Tambahkan 7 siung bawang putih

10 Persiapkan 1 sdt ketumbar butir

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 1/2 sdt jinten

12 Persiapkan 4 butir kemiri

13 Tambahkan 1 potong jahe

14 Tambahkan Rempah cemplung :

15 Tambahkan 1 batang sereh

16 Tambahkan 3 lembar daun salam

17 Tambahkan 1 potong lengkuas

18 Persiapkan 1 batang kayu manis kecil

19 Persiapkan 4 butir cengkeh

20 Tambahkan 1 sdm gula pasir

21 Tambahkan 1 sdm garam

22 Persiapkan 1/2 sdt ladaku bubuk

Cara membuat Soto Betawi Pakai Ayam sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Rebus ayam sebentar, tiriskan selanjutnya Tumis bumbu halus, tuang 1L air, masukan bumbu cemplung, masak hingga mendidih selama 10 menit. Saring kuah dengan saringan kawat. lanjut Tuang 1 bungkus santan. campurkan gula pasir, garam, dan lada. Aduk rata, tutup dan didihkan. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Soto Betawi Pakai Ayam

1 Goreng kentang dadu, tiriskan

2 Rebus ayam sebentar, tiriskan

3 Tumis bumbu halus, tuang 1L air, masukan bumbu cemplung, masak hingga mendidih selama 10 menit. Saring kuah dengan saringan kawat.

4 Tuang 1 bungkus santan. campurkan gula pasir, garam, dan lada. Aduk rata, tutup dan didihkan.

5 Masukan ayam, masak 15 menitan. Sajikan bersama potongan kentang, tomat, dan daun bawang.

Kini anda dapat menghidangkan Soto Betawi Pakai Ayam nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Soto Betawi Pakai Ayam?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Soto Betawi Pakai Ayam Favorit Bunda