Resep Pepes Pelas Ikan Tongkol Dijamin Nikmat dan Mudah

CEKRESEP.MY.ID - Langkah-langkah sederhana untuk Resep Pepes Pelas Ikan Tongkol Dijamin Nikmat dan Mudah, simak berikut untuk bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Pepes Pelas Ikan Tongkol Dijamin Nikmat dan Mudah

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Pepes Pelas Ikan Tongkol.

Resep Mudah Membuat Pepes Pelas Ikan Tongkol Nikmat

Pepes Pelas Ikan Tongkol sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Pepes Pelas Ikan Tongkol juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Pepes Pelas Ikan Tongkol anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 10 iris ikan tongkol
• 4 buah cabe besar
• 6 buah cabe kecil
• 2 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 2 buah tomat
• 1 butir kemiri
• 1/4 sdt asam jawa
• 1 sdm gula pasir/ gula merah
• 1/2 sdt penyedap / micin
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm minyak goreng
• 10 lembar potongan daun pisang untuk bungkus

Ringkasan Langkah

• Haluskan semua bumbu (cabe besar, cabe kecil, tomat, baput, bamer, asam jawa, kimiri) lalu
• Tambahkan gula, garam, penyedap, dan minyak goreng, ulek/aduk hingga tercampur rata
• Ambul 2 lembar daun, ambil 1/2 sdm bumbu yang telah dihaluskan diatas permukaan daun kemudian masukkan 2 irisan ikan tongkol lalu ambil lagi 1 sdm bumbu hingga ikan terbalurkan seluruh permukaannya
• Bungkus ikan yang telah diberi bumbu dengan dau dan biting. Setiap bungkus berisi 2 iris ikan tongkol
• Setelah selesai terbungkus lalu kukus hingga matang, yaitu hingga daun pisang benar-benar layu
• Apabila sudah matang, angkat pepes ikan dari panci kukus
• Panggang pepes ikan yang telah makan diatas teflon/ alat panggang
• Pepes ikan tongkol siap dihidangkan

Bahan dan Alat untuk Membuat Pepes Pelas Ikan Tongkol

1 Tambahkan 10 iris ikan tongkol

2 Persiapkan 4 buah cabe besar

3 Tambahkan 6 buah cabe kecil

4 Persiapkan 2 siung bawang putih

5 Persiapkan 3 siung bawang merah

6 Tambahkan 2 buah tomat

7 Persiapkan 1 butir kemiri

8 Tambahkan 1/4 sdt asam jawa

9 Persiapkan 1 sdm gula pasir/ gula merah

10 Persiapkan 1/2 sdt penyedap / micin

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 1/2 sdt garam

12 Persiapkan 1 sdm minyak goreng

13 Persiapkan 10 lembar potongan daun pisang untuk bungkus

Cara membuat Pepes Pelas Ikan Tongkol sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Tambahkan gula, garam, penyedap, dan minyak goreng, ulek/aduk hingga tercampur rata selanjutnya Ambul 2 lembar daun, ambil 1/2 sdm bumbu yang telah dihaluskan diatas permukaan daun kemudian masukkan 2 irisan ikan tongkol lalu ambil lagi 1 sdm bumbu hingga ikan terbalurkan seluruh permukaannya lanjut Bungkus ikan yang telah diberi bumbu dengan dau dan biting. Setiap bungkus berisi 2 iris ikan tongkol dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Pepes Pelas Ikan Tongkol

1 Haluskan semua bumbu (cabe besar, cabe kecil, tomat, baput, bamer, asam jawa, kimiri) lalu

2 Tambahkan gula, garam, penyedap, dan minyak goreng, ulek/aduk hingga tercampur rata

3 Ambul 2 lembar daun, ambil 1/2 sdm bumbu yang telah dihaluskan diatas permukaan daun kemudian masukkan 2 irisan ikan tongkol lalu ambil lagi 1 sdm bumbu hingga ikan terbalurkan seluruh permukaannya

4 Bungkus ikan yang telah diberi bumbu dengan dau dan biting. Setiap bungkus berisi 2 iris ikan tongkol

5 Setelah selesai terbungkus lalu kukus hingga matang, yaitu hingga daun pisang benar-benar layu

6 Apabila sudah matang, angkat pepes ikan dari panci kukus

7 Panggang pepes ikan yang telah makan diatas teflon/ alat panggang

8 Pepes ikan tongkol siap dihidangkan

Kini anda dapat menghidangkan Pepes Pelas Ikan Tongkol nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Pepes Pelas Ikan Tongkol?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Pepes Pelas Ikan Tongkol Dijamin Nikmat dan Mudah