Resep Lodeh Rasanya Maknyus

CEKRESEP.MY.ID - Bagaimana cara membuat Resep Lodeh Rasanya Maknyus? ternyata sangat mudah, hanya dengan bahan sederhana ini anda dapat menghidangkan sesuai langkah-langkah Resep Lodeh Rasanya Maknyus

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Lodeh.

Resep Mudah Membuat Lodeh Nikmat

Lodeh sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Lodeh juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Lodeh anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• Sesuai Selera Tahu
• 1/2 Papan Tempe
• 10 butir Telur Puyuh Rebus
• 500 ml Air
• 1 Santan Kara (Segitiga)
• Sayur
• 8 Kacang Panjang
• 1 buah Terong
• 1 buah Manisa / Labu Siam
• Bumbu Halus
• 8 Bawang Merah
• 5 Bawang Putih
• 2 Cabai Merah Besar
• 3 Kemiri
• 1 cm Kunyit
• 1/2 sdt Ketumbar
• 1 sdt Garam
• 1/2 sdm Gula
• 1 sdt Kaldu Jamur
• Bumbu Cemplung
• 1 Sereh Geprek
• 1 Daun Salam
• 2 Daun Jeruk
• 1 ruas jari Laos Geprek

Ringkasan Langkah

• Goreng setengah matang tahu & tempe.
• Haluskan bumbu.
• Rebus air mendidih kemudian masukkan sayur, Terong masuk terakhir karena mudah lembek.
• Sembari merebus sayur, Tumis bumbu halus & Bumbu Cemplung sampai harum. Kemudian masukkan kedalam rebusan sayur.
• Tambahkan santan. Jangan lupa aduk perlahan agar santan tidak pecah. Icip rasa bisa tambahkan gula garam sesuai selera.
• Masukkan tahu tempe yg sudah di goreng & telur puyuh rebus.
• Tunggu hingga matang. Sajikan dengan nasi hangat dan ditambahkan bawang goreng diatasnya untuk menambah kenikmatan

Bahan dan Alat untuk Membuat Lodeh

1 Persiapkan Sesuai Selera Tahu

2 Tambahkan 1/2 Papan Tempe

3 Persiapkan 10 butir Telur Puyuh Rebus

4 Persiapkan 500 ml Air

5 Persiapkan 1 Santan Kara (Segitiga)

6 Tambahkan Sayur

7 Tambahkan 8 Kacang Panjang

8 Persiapkan 1 buah Terong

9 Tambahkan 1 buah Manisa / Labu Siam

10 Tambahkan Bumbu Halus

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 8 Bawang Merah

12 Persiapkan 5 Bawang Putih

13 Persiapkan 2 Cabai Merah Besar

14 Tambahkan 3 Kemiri

15 Persiapkan 1 cm Kunyit

16 Persiapkan 1/2 sdt Ketumbar

17 Tambahkan 1 sdt Garam

18 Persiapkan 1/2 sdm Gula

19 Persiapkan 1 sdt Kaldu Jamur

20 Persiapkan Bumbu Cemplung

21 Persiapkan 1 Sereh Geprek

22 Tambahkan 1 Daun Salam

23 Tambahkan 2 Daun Jeruk

24 Tambahkan 1 ruas jari Laos Geprek

Cara membuat Lodeh sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Haluskan bumbu. selanjutnya Rebus air mendidih kemudian masukkan sayur, Terong masuk terakhir karena mudah lembek. lanjut Sembari merebus sayur, Tumis bumbu halus & Bumbu Cemplung sampai harum. Kemudian masukkan kedalam rebusan sayur. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Lodeh

1 Goreng setengah matang tahu & tempe.

2 Haluskan bumbu.

3 Rebus air mendidih kemudian masukkan sayur, Terong masuk terakhir karena mudah lembek.

4 Sembari merebus sayur, Tumis bumbu halus & Bumbu Cemplung sampai harum. Kemudian masukkan kedalam rebusan sayur.

5 Tambahkan santan. Jangan lupa aduk perlahan agar santan tidak pecah. Icip rasa bisa tambahkan gula garam sesuai selera.

6 Masukkan tahu tempe yg sudah di goreng & telur puyuh rebus.

7 Tunggu hingga matang. Sajikan dengan nasi hangat dan ditambahkan bawang goreng diatasnya untuk menambah kenikmatan

Kini anda dapat menghidangkan Lodeh nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Lodeh?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Lodeh Rasanya Maknyus