Resep Opor Ayam Kampung Mudah dan Praktis Dihidangkan

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep Opor Ayam Kampung Mudah dan Praktis Dihidangkan? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Opor Ayam Kampung.

Opor Ayam Kampung sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Opor Ayam Kampung juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Opor Ayam Kampung Nikmat

Sebelum memulai membuat Opor Ayam Kampung anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 8 potong ayam kampung (ukuran disesuaikan)
• 3 buah kentang ukuran kecil
• secukupnya Air
• Bumbu halus
• 4 siung bamer
• 3 siung baput
• 3 buah cabe rawit (jika suka pedas)
• 2 cm kunyit
• 2 cm jahe
• 1.5 cm kencur
• 1 sdt merica butir
• 1 sdt ketumbar
• 1 butir kemiri
• 1/2 sdt terasi (optional)
• Bahan lain
• 1 btg sereh geprek
• 1 lbr daun salam
• 2 lbr daun jeruk
• 1 Bks santan cair kara
• secukupnya Minyak goreng
• secukupnya Garam
• secukupnya Kaldu jamur
• secukupnya Bawang goreng

Ringkasan Langkah

• Bersihkan bagian ayam yg telah dipotong. Sisihkan
• Haluskan semua bumbu
• Panaskan minyak. Tumis bumbu halus. Masukkan duo daun dan sereh geprek.
• Tumis bumbu sampai mengeluarkan bau harum.
• Tambahkan air secukupnya. Tunggu sampai mendidih.
• Jika air sdh mendidih, masukkan ayam.
• Rebus ayam di api kecil kurleb 25 menit.
• Setelah 25 menit masukkan kentang yg telah dipotong -potong.
• Masak lagi kurleb 15 menit di api sedang.
• Tambahkan santan, garam dan penyedap.
• Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Bahan dan Alat untuk Membuat Opor Ayam Kampung

1 Tambahkan 8 potong ayam kampung (ukuran disesuaikan)

2 Tambahkan 3 buah kentang ukuran kecil

3 Persiapkan secukupnya Air

4 Persiapkan Bumbu halus

5 Persiapkan 4 siung bamer

6 Tambahkan 3 siung baput

7 Tambahkan 3 buah cabe rawit (jika suka pedas)

8 Persiapkan 2 cm kunyit

9 Persiapkan 2 cm jahe

10 Tambahkan 1.5 cm kencur

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 1 sdt merica butir

12 Persiapkan 1 sdt ketumbar

13 Tambahkan 1 butir kemiri

14 Persiapkan 1/2 sdt terasi (optional)

15 Tambahkan Bahan lain

16 Tambahkan 1 btg sereh geprek

17 Tambahkan 1 lbr daun salam

18 Persiapkan 2 lbr daun jeruk

19 Tambahkan 1 Bks santan cair kara

20 Tambahkan secukupnya Minyak goreng

21 Tambahkan secukupnya Garam

22 Tambahkan secukupnya Kaldu jamur

23 Persiapkan secukupnya Bawang goreng

Cara membuat Opor Ayam Kampung sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Haluskan semua bumbu selanjutnya Panaskan minyak. Tumis bumbu halus. Masukkan duo daun dan sereh geprek. lanjut Tumis bumbu sampai mengeluarkan bau harum. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Opor Ayam Kampung

1 Bersihkan bagian ayam yg telah dipotong. Sisihkan

2 Haluskan semua bumbu

3 Panaskan minyak. Tumis bumbu halus. Masukkan duo daun dan sereh geprek.

4 Tumis bumbu sampai mengeluarkan bau harum.

5 Tambahkan air secukupnya. Tunggu sampai mendidih.

6 Jika air sdh mendidih, masukkan ayam.

7 Rebus ayam di api kecil kurleb 25 menit.

8 Setelah 25 menit masukkan kentang yg telah dipotong -potong.

9 Masak lagi kurleb 15 menit di api sedang.

10 Tambahkan santan, garam dan penyedap.

11 Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Kini anda dapat menghidangkan Opor Ayam Kampung nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Opor Ayam Kampung?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Opor Ayam Kampung Mudah dan Praktis Dihidangkan